Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus beri sereh, kecap manis, daun salam, santan, gula merah masak sampai air menyusut

Langkah 3

Langkah 4

Bakar udang dengan mentega lalu beri olesan bumbu halus. Setelah matang tusuk udang dengan tusukan sate

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Gula Merah

Kecap Manis

Kencur

Mentega

Santan

Serai

Terasi

Tomat

Udang

Udang Bakar Pedas Manis

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak tumis, bawang putih sampai harum.

Masukkan bawang bombay dan daging ayam, aduk sampai daging berubah warna.

Tambahkan air, masak sampai mendidih dan sayuran matang.

Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Tambahkan saus raja rasa dan kecap inggris, tes rasa.

Langkah 8

Masukkan merica bubuk dan larutan maizena, masak sampai mengental.

Langkah 9

Masukkan pokcoy, masak kembali sampai mendidih. Angkat kemudian sajikan selagi hangat.

Langkah 10

Tofu

Buah

Wortel

Jagung

Bakso

Daging

Tepung

Maizena

Merica

Kecap

Ikan

Saus

Kaldu

Bombay

Tofu Capcay

Masukkan air, bumbu halus, bumbu cemplung dan ayam. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Rebus hingga air setengah menyusut. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Ulek kasar bumbu cobek ayam. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

Siram dengan air mendidih. Kucuri dengan air jeruk limau kemudian pencet ayam goreng di dalam cobek. Sajikan cobek ayam dengan lalap.

Cobek ayam makanan khas Sunda. Rasa asin, gurih, pedas, dan asam dari jeruk limau. Sensasi pedas dan segar dari cobak ayam ini nikmat untuk sajian menu makan siang. Untuk hasil kuah cobek bening, bumbu ungkep tidak menggunakan kunyit.

Bahan Sambal Cobek :

LALAPAN : 

Jeruk Nipis

Cobek Ayam #JelajahBarat

Setelah air mendidih, masukkan semua rempah-rempah dan gula merah.

Setelah larut dan mendidih, lalu masukkan ke dalam gelas dan tambahkan susu. Kemudian sajikan.

Recook Resep Wedang Pemghangat Tubuh Khas Nusantara dari Resep Mba Rose Shanty

Jahe

Bandrek

Rebus bangka sampai setengah matang. Angkat, tiriskan, sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas, tumis dengan api cenderung kecil sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan nangka muda yang sudah direbus tadi.

Tambahkan pula santan. Aduk rata, didihkan sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas.

Terakhir masukkan potongan kacang panjang, masak sebentar. Angkat. Siap disajikan.

Sayur lodeh ini rasanya nikmat banget. Cobain yuk!

Bumbu Halus :

Halal

Kacang Panjang

Nangka

Sayur Lodeh Nangka

Kupas atau kerok kulit wortel dan iris menyerong. Potong-potong buncis. Pisahkan bongkol serta daun sawi, potong sesuai selera. Lalu cuci bersih semua sayuran. Tiriskan.

Haluskan: bawang putih, kemiri, dan jahe (saya blender dengan menambahkan sedikit air). Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukan wortel, buncis, dan bongkol sawi (bagian yang keras). Aduk rata sayuran dengan bumbu lalu masukan sedikit air dan tutup wajan agar sayuran lebih cepat empuk.

Setelah sayuran empuk beri gula pasir, garam, dan kaldu ayam bubuk. Lalu koreksi rasa. Terakhir masukan daun sawi. Aduk rata biarkan hingga daun sawi sedikit layu. Matikan kompor.

Siapkan mangkuk saji. Masukan capcay kuah ke mangkuk saji. Hias dengan potongan tomat. Sajikan.

Masakan rumahan sederhana, ekonomis dan sehat

Buncis

Sawi

butir

Kemiri

Gula

Garam

Minyak

Capcay Kuah Sederhana

Buat orak-arik, setelah matang angkat lalu sisihkan.

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu iris dan pete, masak hingga layu.

Aduk hingga tercampur merata dan masak hingga mendidih, test rasa.

Aduk hingga merata, masak hingga air asat dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Kesukaan alm. bapak, sudah dengan modifikasi saya, ini jadi kesukaan suami juga sekarang😊

Bumbu Iris :

Bumbu Cair :

Hai teh..
Recook orak arik telur petenya ya.. ini aku tambah sosis dan bahan lain aku sesuaikan. Terimakasih inspirasi resepnya #RecookYummy

Bawang Bombay

Daun Bawang

Petai

Orak-Arik Telur Pete

Rebus mie sampai lembut, lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian masukkan tepung terigu, telur dan daun bawang.

Kepal menggunakan lidi sate, lakukan sampai adonan habis.

Kemudian kocok 1 butir telur, lalu sebelum digoreng baluri dengan telur.

Kemudian panaskan minyak dan goreng sampai berubah warna keemasan, lalu tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Resep Sempol Mie

Bahan Utama

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sempol Mie

Bahan Utama

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak