Baluri ikan bandeng yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit lalu cuci bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Potong-potong tomat, geprek lengkuas dan jahe.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan ikan bandeng, tomat, cabai rawit dan air asam jawa.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 7

Masak hingga ikan matang, icip rasanya dan sajikan.

Langkah 8

Masakan berbahan dasar bandeng khas Gresik.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Santan

Tomat

Kelo Kuning Khas Gresik

Tumis bawang putih yang telah dicincang hingga harum.

Masukan irisan bakso  beri garam, saus tiram, kecap manis dan saus botolan.

Tambahkan air dan cabe kering, masak hingga menyerap, koreksi rasa kemudian sisihkan.

Buat adonan roti, dalam wadah campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, gula pasir dan air, aduk dan uleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis.

Diamkan hingga adonan mengembang kemudian gilas dengan rolling pin.

Bagi adonan menjadi 12 bagian, pipihkan lalu isi bagian tengahnya dengan bahan isian, bulatkan.

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tata adonan roti dan diamkan hingga mengembang lagi, olesi dengan susu cair.

Panggang roti selama 30 menit dengan suhu 170°c atau sesuaikan dengan oven masing-masing, olesi margarin selagi roti panas.

Langkah 9

Bahan Isian :

Bahan Olesan :

Bakso

Margarin

Tepung

Roti Isi Bakso Pedas

Setelah dicuci, belah kecombrang dan potong batangnya. Pilih kuntum yang masih empuk dan muda. Buang kelopak yang keras dan sudah tua

Masukkan bawang merah utuh, cabai rawit merah, dan cabai merah keriting tumis hingga setengah layu

Masukkan bunga kecombrang, tumis dan aduk hingga tercampur rata

Matikan kompor, masukkan kemangi dan aduk rata

Sambal tumis bawang dan bunga kecombrang pas disantap dengan lauk pindang suwir dan nasi hangat.

Seasoning

Daun Kemangi

Garam

Gula

Sambal Bawang Kecombrang

Masukkan es batu ke dalam gelas dan tuangkan air milo.

Simple dan enak, lebih hemat bikin sendiri.

Cokelat

Susu

Milo Dinosaur #JagoMasakMinggu1Periode2

Iris pare, lalu remas dengan garam, cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai dan iris.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu tambahkan cabai.

Pare

Tumis Pare

Campurkan jus pandan 400 ml dengan air 300 ml bersama gula, dan susu kental manis.

Blender 200 ml jus pandan dengan bubuk agar-agar, maizena dan roti tawar.

Kemudian tuangkan ke dalam panci yang berisi air tadi.

Masak sambil diaduk-aduk agar tidak menggumpal.

Tuang dalam cetakan, dan biarkan uap panas hilang, lalu simpan di kulkas, sajikan dingin lebih nikmat.

Puding emang favorit anak saya. Selain rasanya manis, warna hijau dari pandannya juga bikin cantik yah.

Agar-Agar

Daun Pandan

Puding Susu Roti Tawar Pandan #HijauEkstraPoin

Potong-potong tempe kemudian goreng hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Cuci bersih ikan teri, disini saya menggunakan teri basah yang sudah di pindang atau di asinkan.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Goreng ikan teri sampai kering dan matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya lalu masukkan petai, kemudian bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur aduk hingga tercampur rata dan masak hingga petai matang.

Selanjutnya masukkan tempe dan teri yang sudah digoreng aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap, sajikan dengan nasi hangat.

Menu sarapan simpel dan yummy pagi ini, inspirasi resep azsha Ramadhani.

Ikan Teri

Petai

Tempe

Sambal Teri Tempe Petai

Rebus air sampai mendidih. Masukkan mie instan beserta bumbu bawaannya.

Masukkan kimchi, pasta cabai dan tahu. Aduk-aduk.

Pecahkan telur, letakkan keju cheddar di atasnya dan tutup pancinya. Masak sebentar sampai mie cukup matang.

Cek rasa, matikan api. Pindahkan ke mangkuk saji dan taburi daun bawang.

Pasta Cabai

Cabe Bubuk

Kecap Asin

Keju

Minyak Wijen

Dubu Ramyeon

Potong-potong kecil daging ayam, lalu baluri dengan tepung bumbu sampai merata.

Kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Potong-potong bawang bombay, cincang bawang putih dan jahe, lalu tumis sampai harum.

Tuang air dan masukkan semua bumbu-bumbunya, aduk rata.

Masukkan nanas, cabai dan wortel, masak sampai wortel matang.

Terakhir masukkan ayam goreng dan aduk-aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu masakan favorit keluarga, yuk cobain!

Bumbu-Bumbu

Ayam

Wortel

Ayam Asam Manis

Tumis bumbu iris, tempe menjes, daun salam, daun jeruk hingga aromanya harum.

Aduk merata dan masak hingga pepaya empuk.

Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Aduk merata serta cek rasa sesuai selera. Diamkan sebentar agar bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Menu rumahan ala kampung untuk menu sayur makan siang kali ini.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Halal

Pepaya

Tumis Tempe Menjes Pepaya Muda

Tambahkan tepung terigu, garam, merica bubuk, kaldu jamur, wortel, bawang putih, daun bawang, dan telur.

Siapkan kulit lumpia, tata adonan di bagian tengah, tambahkan udang, kemudian lipat kulit lumpia.

Goreng hingga matang kecokelatan, lalu tiriskan.

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Lada

Tahu

Martabak Mini Campur Udang

Salah satu jenis pasta yang berbentuk seperti pipa mungil yang bengkok ini, biasanya diolah menjadi beragam hidangan. Lazimnya, makaroni atau pasta elbow diolah menjadi camilan seperti mac n cheese, macaroni schotel, makaroni salad, hingga sebagai campuran sup dan daging.
Selain dibikin jadi menu hidangan seperti yang disebutkan, camilan ini juga seringkali kita temukan dalam versi yang lebih simpel, yaitu makaroni basah bumbu pedas. Camilan bertekstur kenyal dengan bumbu pedas ini, bikin susah berhenti mengunyah dan selalu berhasil bikin ketagihan. Biasanya, jajanan ini sering kita temui dijual di depan sekolah-sekolah dan cukup mudah mendapatkannya.
Meski tidak sulit mencari penjual jajanan satu ini, ternyata membuatnya pun jauh lebih gampang. Selain itu, bahan-bahan yang diperlukan juga bisa didapat dengan mudah. Buat kamu yang tertarik mencobanya sendiri di rumah, bisa coba cara membuat makaroni basah berikut.<h2>Resep makaroni pedas basah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230123/fe4f8ef11e146cb115df39a18652a715.jpg" alt="" /><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></div>Bahan utama
<ul>
<li>250 gr atau secukupnya makaroni elbow</li>
<li>Air secukupnya untuk merebus</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Kaldu ayam bubuk secukupnya</li>
<li>Bubuk cabai ssecukupnya</li>
</ul>
Cara memasak
<ol>
<li>Didihkan air di dalam panci, kemudian rebus makaroni. Jangan direbus terlalu lama agar teksturnya tidak terlalu lembek.</li>
<li>Setelah makaroni matang dan mengembang, angkat lalu tiriskan.</li>
<li>Panaskan minyak di atas wajan dengan api sedang. Goreng makaroni sebentar saja kira-kira 15-30 detik, aduk-aduk agar makaroni matang merata. Jika sudah, segera angkat dan tiriskan.</li>
<li>Masukkan makaroni ke dalam wadah, taburkan kaldu ayam bubuk secukupnya, kemudian aduk.</li>
<li>Terakhir, tambahkan taburan bumbu pedas bubuk sesuai selera, kemudian aduk dengan sendok hingga tercampur rata.</li>
<li>Jika sudah, sajikan.</li>
</ol>Ternyata cara membuat makaroni basah sangat mudah, kan? Kamu pasti bisa langsung mencoba membuatnya dan mengobati rasa kangen dengan jajanan di depan sekolah. Cocok dijadikan camilan saat santai maupun bekerja.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-saus-spaghetti target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Resep Saus Spaghetti dan Cara Membuatnya yang Anti Ribet
 
 </a>

Coba cara membuat makaroni basah pedas berikut ini kalau lagi kangen jajanan SD. Rasanya mirip bikinan abang-abang.

Resep dan Cara Membuat Makaroni Basah Pedas ala Jajanan SD

Resep dan Cara Membuat Makaroni Basah Pedas ala Jajanan Sekolah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Goreng ati ampela ungkep, lalu potong-potong sesuai selera.

Haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan potongan ati ampela dan bakso, aduk rata.

Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan sawi hijau, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, besarkan api kompor, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Masak hingga nasi tampak agak kering, angkat lalu sajikan beserta pelengkapnya.

Kebetulan punya stok ati ampela ungkep, cocok banget dibuat nasi goreng.

Bunbu Halus :

Pelengkapnya :

Ati Ampela

Kemiri

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Ati Ampela

Bakar terong hingga matang di atas kompor, lalu rendam di dalam air sambil dikupas kulitnya.

Masukkan semua bumbu sambal ke dalam cobek.

Ulat bumbu sambal hingga halus kemudian masukkan santan.

Aduk rata dan tes rasa sambal, rasa sesuaikan selera.

Masukkan terong bakar telur rebus dan tempe rebus ke dalam sambal sambil sedikit di penyet. Sambal santan siap disajikan.

Menu yang enak dan praktis favorit keluarga saya.

Bumbu Sambal Santan:

Telur

Terong

Sambal Santan

Rebus daun singkong hingga matang. Angkat, tiriskan.

Potong-potong daun singkong rebus dan tempe, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis daun bawang, lengkuas dan cabe rawit hingga layu dan wangi.

Masukkan bumbu halus dan sereh. Tumis hingga tanak. Tambahkan santan aduk rata.

Masukkan daun singkong, bumbui garam, gula dan kaldu jamur. Aduk dan koreksi rasa. Hidangkan.

Tak perlu lauk yang lain lagi. Emang boleh seenak ini ?

Bumbu halus

Bobor Daun Singkong Tempe

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Masukkan buncis yang telah dicuci bersih.

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula pasir dan sedikit air.

Hidangkan pada piring yang telah disediakan.

Buncis

Tauge

Tumis Buncis Tauge Bakso

Buang akar tauge, lalu cuci bersih tauge dan tiriskan.

Kupas kepala udang , bersihkan tau udang di punggung, sisakan kulit dan ekornya. Cuci bersih dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu dan sedikit kecoklatan. Lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata. Kemudian tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna.

Tambahkan air secukupnya, berikan garam, dan saos tiram. Masak hingga air mendidih. Lalu masukan tauge.

Daun bawang iris, dan tomat. Aduk merata, masak sebentar saja dan koreksi rasa.

Resep simple dan enak. Wajib di coba dirumah 😁

Udang

Tauge Tumis Udang

Cuci bersih ayam lalu rebus bersama daun salam hingga kotorannya keluar. Setelah itu cuci bersih kembali ayam.

Siapkan bumbu. Iris-iris duo bawang, cabe merah, cabe hijau, geprek jahe lengkuas sereh, iris-iris tomat. Cuci bersih bahan lainnya.

Tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan jahe lengkuas cabe daun salam daun jeruk dan sereh. Tumis kembali.

Tambahkan santan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Jika sudah mendidih, masukkan potongan tomat dan cabe rawit utuh. Aduk merata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan lada bubuk. Aduk merata, tes rasa.

Masak hingga matang. Makanan siap untuk disajikan.

Gurih, asam, pedas. Ini rasa khas dari garang asem ayam. Kalau ada belimbing wuluh, bisa ditambahkan ya. Untuk menambah rasa asamnya. Di resep ini saya tidak menggunakan belimbing wuluh karena disini tidak ada dan saya ganti dengan tomat.

malam kak, setor recook nya ya kak. ini beneran enak 🤤 terimakasih kak 🥰

Garang Asem Ayam

Rendam kol dan wortel dengan air yang dsudah di beri garam, gula pasir dan cuka beras. Rendam selama 40 menit di dalam kulkas. Kemudian tiriskan.

Goreng tahu hingga matang, kemudian tiriskan.

Tata di dalam mangkok kol ungu, selada, wortel

Kemudian beri tahu goreng, sisihkan sebentar.

Blender semua bahan dressing salad. Penambahan airnya sesuai kekentalan yang diinginkan ya.

Setelah itu, tuang dressing salad di atas sayuran, kemudian sajikan.

Recook resep chef yummy sengan modifikasi.

Resep Bakwan Mie

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Mie

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif