Bakwan Nasi

Resep Bakwan Nasi

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

5.0

(1 Rating)

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bahan Utama

250 gram nasi

500 gram air

100 gram terigu

50 gram tapioka / aci

1 buah labu siam ukuran sedang, kupas kulitnya, potong dadu kecil

2 lembar daun bawang, iris tipis

1 sdt kaldu bubuk

½ sdt garam

½ sdt gula pasir

½ sdt vetcin

Bumbu Halus :

3 siung bawang merah

½ sdt ketumbar bubuk

Alat & Perlengkapan

Blender

Piring

Piring Saji

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan wadah, masukkan nasi ke dalam wadah, lalu tuang air, remas-remas nasi perlahan (agar nasi tidak menggumpal). Rendam selama 30 menit. Lalu saring, buang airnya. Blender nasi hingga menjadi bubur nasi.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan nasi ke dalam wadah, lalu tuang air, remas-remas nasi perlahan (agar nasi tidak menggumpal). Rendam selama 30 menit. Lalu saring, buang airnya. Blender nasi hingga menjadi bubur nasi.

Siapkan bahan lainnya. Rebus labu siam hingga empuk. Angkat, tiriskan. Ulek/ blender bawang merah dan ketumbar bubuk (saya blender dengan sedikit air).

Langkah 2

Siapkan bahan lainnya. Rebus labu siam hingga empuk. Angkat, tiriskan. Ulek/ blender bawang merah dan ketumbar bubuk (saya blender dengan sedikit air).

Tuang blenderan bawang merah dan ketumbar ke dalam bubur nasi. Aduk rata.

Langkah 3

Tuang blenderan bawang merah dan ketumbar ke dalam bubur nasi. Aduk rata.

Masukkan terigu, tapioka, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan vetcin. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan terigu, tapioka, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan vetcin. Aduk rata.

Masukkan labu siam dan irisan daun bawang.

Langkah 5

Masukkan labu siam dan irisan daun bawang.

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Langkah 6

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Panaskan minyak. Masukkan adonan ke dalam minyak (tuang 1 sendok makan untuk 1 buah bakwan). Goreng bakwan hingga matang.

Langkah 7

Panaskan minyak. Masukkan adonan ke dalam minyak (tuang 1 sendok makan untuk 1 buah bakwan). Goreng bakwan hingga matang.

Siapkan piring saji. Tata balwan nasi di atas piring saji. Siap dihidangkan. Lengkapi dengan sambal cabai rawit.

Langkah 8

Siapkan piring saji. Tata balwan nasi di atas piring saji. Siap dihidangkan. Lengkapi dengan sambal cabai rawit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement