Advertisement
Bakwan Nasi Sisa
Indah Kurniasari
5.0
(1 Rating)
Ketika melihat masih ada sisa nasi semalam serta ada stok sedikit sayuran di kulkas. Maka inisiatif bikin camilan yang murah meriah.
Bahan Utama
1 centong nasi
1/4 buah kol
1 buah wortel
14 sdm tepung terigu
6 sdm tepung maizena
50-100 ml air
Minyak goreng
Bumbu
5 buah cabe rawit
2 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Ulek cabe rawit, bawang merah, bawang putih.
Langkah 2
Wortel potong korek api.
Langkah 3
Kol potong korek api.
Langkah 4
Di baskom masukkan sayur iris tadi bersama bumbu ulek, nasi sisa, tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.
Langkah 5
Aduk rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai adonan tercapai kekentalan yang pas. Tidak kental, tidak encer. Hentikan pemberian air jika dirasa adonan sudah pas. Koreksi rasa.
Langkah 6
Panaskan minyak goreng. Ambil satu sendok makan adonan bakwan. Goreng bakwan hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 7
Sajikan. Bakwan nikmat dimakan bersama cabe rawit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement