Bakwan Pontianak

Resep Bakwan Pontianak

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(2 Rating)

berbeda dari bakwan sayur biasa, bakwan pontianak hanya berisi terigu dan di beri daun kucai yang sangat banyak hingga rasa dan wangi nya sangat khas,Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gr tepung terigu

50 gr tepung beras

2 sdm tepung maizena

3 siung bawang putih, ulek halus

500 ml santan (dari 130 ml santan instan cair + air )

1 ikat daun kucai, potong-potong

1 sdt merica bubuk

Kaldu bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Topping:

3 sdm ebi

5 buah cabai merah, iris serong

Advertisement

Cara Membuat

Aduk rata semua bahan kering dan bawang putih.

Langkah 1

Aduk rata semua bahan kering dan bawang putih.

Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Langkah 2

Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Kemudian masukkan daun kucai, lalu aduk rata.

Langkah 3

Kemudian masukkan daun kucai, lalu aduk rata.

Panaskan cetakan bakwan dalam minyak panas hingga benar-benar panas.

Langkah 4

Panaskan cetakan bakwan dalam minyak panas hingga benar-benar panas.

Kemudian masukkan adonan bakwan pontianak, lalu beri topping.

Langkah 5

Kemudian masukkan adonan bakwan pontianak, lalu beri topping.

Goreng bakwan pontianak hingga golden brown, lalu angkat dan tiriskan minyak. Kemudian sajikan.

Langkah 6

Goreng bakwan pontianak hingga golden brown, lalu angkat dan tiriskan minyak. Kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait