Bakwan Sayur Bumbu Ketumbar #1Resep1NasiBungkus

Resep Bakwan Sayur Bumbu Ketumbar #1Resep1NasiBungkus

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Gorengan is never fail begitu kata orang-orang. Menu yang satu ini cocok banget sebagai takjil buka puasa. Di makan dengan sambal kacang.. Hmm nikmat!

Bahan Utama

¼ buah kol, iris halus

1 buah wortel ukuran sedang, serut halus

3 batang daun bawang, iris halus

1 sdm kaldu bubuk

¼ sdt garam

150 gr tepung terigu

2 sdm tepung beras

1 sdm tepung tapioka

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

1 sdm ketumbar

3 siung bawang merah

4 siung bawang putih

Pelengkap:

Sambal kacang secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Ulek halus semua bahan bumbu, kemudian sisihkan.

Langkah 1

Ulek halus semua bahan bumbu, kemudian sisihkan.

Campurkan semua bahan utama (kecuali air) ke dalam wadah besar, kemudian tambahkan juga bumbu halus dan aduk rata.

Langkah 2

Campurkan semua bahan utama (kecuali air) ke dalam wadah besar, kemudian tambahkan juga bumbu halus dan aduk rata.

Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Langkah 3

Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Jika sudah mendapatkan konsistensi kental, hentikan penambahan air dan cicipi rasanya. Pemakaian kaldu bubuk dan garam bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya sobat yummy.

Langkah 4

Jika sudah mendapatkan konsistensi kental, hentikan penambahan air dan cicipi rasanya. Pemakaian kaldu bubuk dan garam bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya sobat yummy.

Goreng 1 sdm adonan bakwan dalam minyak panas dengan api sedang, goreng hingga semua adonan habis.

Langkah 5

Goreng 1 sdm adonan bakwan dalam minyak panas dengan api sedang, goreng hingga semua adonan habis.

Jika sudah garing dan berwarna golden brown, lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 6

Jika sudah garing dan berwarna golden brown, lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Kemudian sajikan bakwan dengan sambal kacang.

Langkah 7

Kemudian sajikan bakwan dengan sambal kacang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement