Bakwan Sayur Kol Ungu

Resep Bakwan Sayur Kol Ungu

Atika

Atika

5.0

(1 Rating)

Klo soal gorengan apalagi bakwan, ga pernah tahan lama. Selesai goreng, selesai juga nyemilin nya karna udah habis 😅

Bahan Utama

100 gr kol ungu

80 gr wortel

80 gr toge

1 batang daun seledri

1 batang daun bawang

3 gr kaldu bubuk

1,5 gr garam (sesuai selera)

190 gr terigu

10 gr tepung beras

200 ml air

Bumbu halus

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1,5 gr ketumbar bubuk

1,5 gr lada bubuk

Pelengkap

Saos sambal secukupnya

Cabe rawit sesuai selera

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong kol ungu, wortel, daun seledri, daun bawang.

Langkah 1

Potong-potong kol ungu, wortel, daun seledri, daun bawang.

Campur jadi satu terigu, tepung beras, bumbu halus, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Tambah sedikit demi sedikit air hingga tercampur rata.

Langkah 2

Campur jadi satu terigu, tepung beras, bumbu halus, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Tambah sedikit demi sedikit air hingga tercampur rata.

Masukan sayuran dalam adonan tepung. Aduk rata.

Langkah 3

Masukan sayuran dalam adonan tepung. Aduk rata.

Panaskan minyak. Goreng adonan bakwan hingga matang di kedua sisi.

Langkah 4

Panaskan minyak. Goreng adonan bakwan hingga matang di kedua sisi.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Langkah 5

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement