Advertisement
Resep Bakwan Sayur Udang Peci
Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Enak dijadikan camilan atau lauk pendamping untuk makan nasi.
Bahan Utama
70 gr udang peci
½ bh kol ukuran kecil, iris
1 bh wortel, serut
Segenggam tauge
2 batang daun bawang
200 gr tepung terigu
50 gr tepung beras
150 gr tepung bumbu serbaguna
1 sdt merica bubuk
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya air
Bumbu halus
6 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sdm ketumbar
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Masukkan semua bahan sayuran ke dalam wadah besar.
Langkah 2
Masukkan juga semua bahan tepung, bumbu halus serta kaldu bubuk dan merica.
Langkah 3
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Langkah 4
Jika sudah mendapatkan konsitensi kental, hentikan penambahan air. Kemudian koreksi rasanya.
Langkah 5
Ambil 1 sendok sayur adonan, masukkan ke dalam minyak panas. Segera beri udang peci sebagai toppingnya. Goreng dengan api sedang.
Langkah 6
Jika bagian bawang sudah matang, balik. Masak kembali hingga bakwan garing, setelah itu angkat dan tiriskan.
Langkah 7
Kemudian sajikan di atas piring saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement