Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Gareng bawang putih yang sudah dikupas di minyak sisa goreng ayam.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan minyak goreng panas 3 sendok makan.

Langkah 4

Langkah 5

Suka sambal bawang tapi tidak suka aromanya, akhirnya untuk menyamarkan baunya di goreng dulu deh.

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Lada

Sambal Bawang Goreng

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng ikan asap semar sampai sedikit kering.

Goreng cabai rawit kecil bersama bawang putih, lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan cobek. Haluskan sambal dengan menggunakan cobek.

Masukkan ikan semar asap yang telah digoreng kedalam cobek sambil dipenyet-penyet.

Tambahkan satu sendok minyak goreng yang masih panas.

Daerah saya banyak penjual ikan asap. Jadi tercetus ide untuk membuat masakan simpel berupa sambal ikan semar asap penyet.

Halal

Ikan

Sambal Ikan Semar Asap Penyet

Cuci dan buang biji kacang hijau yang mengambang. Rendam kacang hijau selama 1-2 jam.

Bilas kacang hijau kemudian pindahkan ke panci bersama air dan daun pandan. Rebus dengan api besar, setelah mendidih set api sedang cenderung kecil.

Setelah kacang hijau pecah, masukkan gula dan garam. Masak sampai kacang hijau empuk.

Tuang santan, masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

Potong-potong pisang sesuai selera. Masukkan ke kolak, masak sampai mendidih kembali.

Setelah semua matang, cek rasa dan matikan api.

Langkah 6

Kacang Hijau

Pisang

Santan

Kolak Kacang Hijau Pisang

Cuci bersih terong, iris tipis lalu goreng hingga layu.

Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga layu.

Kocok telur bersama kaldu bubuk, lada bubuk dan ketumbar bubuk.

Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe goreng, aduk rata.

Panaskan minyak, masukkan adonan. Masak hingga bagian bawah matang.

Langkah 7

Dimakan dengan nasi hangat, enak sekali..

Bawang Merah

Terong

Telur Dadar Terong Ungu

Tumis bawang merah bawang putih sampai harum masukan cabe.

Masukan bumbu-bumbu dan udang rebon tuang sedikit air aduk rata.

Paling suka sama tumisan begini.. yuk dicoba!

Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang Tempe

Siapkan bahan. Potong2 wortel, tomat dan kentang

Iris bawang merauh, bawang putih, jahe dan kunyit

Setelah cukup empuk, masukkan tuna dan daun bawang

Terakhir, tambahkan garam, gula dan kaldu ayam. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih. Beri potongan tomat, seledri dan perasan jeruk nipis menjelang diangkat.

Bumbu Iris

Wortel

Tomat

Jeruk

Gula

Kunyit

Jahe

Sup Ikan Tuna

Cuci bersih oncom, lalu haluskan dengan cobek.

Masukan bumbu halus, garam, gula, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk rata.

Masukan cabai rawit utuh dan daun bawang. Aduk rata dan cek rasa.

Siapkan selembar daun pisang, kemudian isi dengan adonan oncom. Gulung dan kemudian tusuk bagian ujungnya.

Kukus selama 10 menit, atau sampai matang. Angkat.

Lalu, bakar diatas teflon sampai daun kering di semua sisi. Kemudian sajikan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Daun Pisang

Garam

Kemiri

Terasi

Pepes Oncom Pedas

Potong terong hijau jadi 2 lalu Iris memanjang, cuci bersih goreng setengah matang

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan daun bawang

Tumis bawang merah, bawang putih dan tomat sampai matang

Masukan air, garam, gula, kecap manis, saus tiram, dan kaldu bubuk aduk rata, terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata matikan api

No Alcohol

Kecap Manis

Tumis terong hijau pedas manis

Rebus air, garam dan kaldu jamur hingga mendidih lalu tuang ke dalam wadah berisi campuran tepung terigu, tepung beras dan tepung ketan.

Uleni hingga kalis kemudian pilin adonan memanjang.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan minyak goreng dan minyak wijen lalu masukkan tteok, rebus hingga tteok mengapung.

Angkat dan tiriskan tteok, tteok siap diolah menjadi aneka macam menu.

📌Yuk Sobat Yumm cobain bikin tteok dari tepung terigu, ternyata rasanya lebih empuk awet tahan lama...
Hanya saja warna tteok-nya tidak seputih menggunakan tepung ketan.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bahan Merebus Tteok :

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tteok Tepung Terigu Homemade

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan cikuwa dan cabe. Aduk-aduk.

Tambahkan air dan sambal. Aduk dan biarkan sampai mendidih.

Kemudian tambahkan bumbu perasa. Aduk rata biarkan sampai bumbu meresap.

Setelah bayam empuk, cek rasa. Matang dan siap disajikan.

Kombinasi tumis bayam dan cikuwa ditambah sambal, pedesnya bikin nagih.

Bumbu Perasa :

Bayam

Tumis Bayam Cikuwa Pedas

Cuci bersih dan cincang halus ayam,wortel,bayam,tahu,bawang bombay dan bawang putih.

Siapkan pan dan panaskan minyak wijen.Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum,masukan ayam.Aduk sampai ayam berubah warna.

Masukan wortel dan tahu,aduk rata.Bubuhi garam,kecap manis,saos tiram,kecap ikan,lada bubuk dan air.Masak sampai air surut.

Siapkan wadah tahan panas,tata tumisan ayam di dasar wadah lalu timpali dengan nasi.

Siapkan kukusan dan didihkan air.Kukus nasi tim selama 15 menit,angkat dan sajikan sesuai porsi.Bisa untuk 2 porsi balita.

Minyak Wijen

Nasi

Nasi Tim Ayam Sayur #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan cobek, lalu ulek bawang putih, ketumbar dan kunyit hingga halus, sisihkan.

Siapkan wadah, lalu tambahkan wortel, kubis, buncis dan daun bawang.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan air. Aduk hingga rata.

Ambil 1 sendok makan adonan, lalu goreng bakwan hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Resep Bakwan Sayuran Ebi

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait