Langkah 1

Potong dadu dada ayam, kupas wortel dan kentang.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum lalu masukkan bumbu sup bulat, bawang putih giling dan jahe giling, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Langkah 4

Tambahkan wortel, kentang, dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan bakso ayam, beri garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Langkah 7

Terakhir masukkan seledri kemudian matikan kompor.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Ayam

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jahe

Kentang

Seledri

Wortel

Sup Ayam Bakso

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan potongan ayam dan daun salam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air dan wortel, masak hingga mendidih.

Masukkan nasi, aduk rata lalu masak hingga air menyusut.

Setelah hangat, lalu haluskan. Bisa dengan blender atau ulek saring . Setelah selesai, siap disajikan pada si kecil.

Rasanya enak dan harum banget,sikecil lahap pastinya. Ini takaran 2x makan. Untuk nasi bisa disesuaikan 2x kepal tangan anak ya bun

Nasi

Bubur Ayam Wortel Mpasi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus dan irisan daun bawang dengan minyak goreng secukupnya sampai harum dan bumbu benar-benar matang.

Masukkan kubis, tumis sebentar dengan bumbu sampai layu.

Bumbui saos tomat, saos tiram, kecap ikan, kecap asin, kecap manis dan garam. Besarkan api, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Sajikan hangat dengan tambahan toping sesuai selera.

Dapat resep nasi goreng merah dari selebgram kak Urimiji yang mudah dan enak dibuat. Mirip kayak nasi goreng merah yang dijual di pedagang kaki lima.

Bumbu Halus :

Halal

Nasi Goreng Merah Kaki Lima

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus dada ayam dengan garam, daun salam, jahe, dan sereh hingga matang. Setelah tidak panas, suwir ayam.

Iris tipis bawang merah, cabe rawit merah, cabe keriting merah, sereh, dan daun jeruk. Masukkan ke dalam mangkuk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, terasi, gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan minyak panas dan irisan jeruk limau. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan sambal matah ke dalam ayam suwir. Aduk merata lalu sajikan.

Ga nyangka bisa se enak ini, bikin nambah nasi.

Sambal Matah

Cabe

Serai

Ayam Suwir Sambal Matah

Kemudian beri air sedikit demi sedikit, jangan terlalu encer..

Kemudian balur tempe dengan adonan tepung basah.

Lalu balur dengan tepung panirnya, lakukan sampai tempe habis.

Kemudian goreng di minyak panas, goreng sampai berubah warna ke emasan, lalu sajikan.

Lada

Tepung

Stik Tempe

Siapkan sayuran yang sudah dicuci bersih.

Masukkan tauge, aduk sampai semua bahan merata. Tambahkan air secukupnya.

Bahan Bumbu Sambal:

Kangkung

Tauge

Oseng-oseng Kangkung Tempe

Masukkan mi yang sebelumnya sudah direbus.

Tambahkan kecap, saus tomat dan sambal terasi.

Masukkan tomat. Cicipi. Tambahkan dengan kaldu bubuk/garam jika dirasa kurang asin.

Masak hingga air menyusut dan menyerap ke dalam mie.

Mie nyemek dikombinasikan dengan peteuy menambah citarasa asli khas Indonesia.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Kubis

Mie Instan

Petai

Saus Sambal

Terasi

Tomat

Mie Nyemek Peteuy #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus kulit ayam sampai matang, angkat dan potong-potong.

Tambahkan irisan cabe keriting dan cabe hijau,aduk rata.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk nasi sampai matang dan sedikit kering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Kulit ayam juga ternyata enak juga dibuat sebagai campuran nasi goreng, yuk cobain!

Bumbu-Bumbu

Nasi Goreng Kulit Ayam

Campur ayam dengan merica, aduk rata dan diamkan hingga bumbu meresap.

Iris kecombrang, bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk kemudian masukkan ke dalam mangkuk.

Tambahkan terasi bakar, garam dan merica. Kemudian siram dengan minyak kelapa yang masih panas, aduk rata dan sisihkan dahulu.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan potongan daging ayam. Masak hingga kedua sisi kecokelatan dan matang lalu tiriskan.

Tuang ayam ke dalam piring saji dan siram dengan campuran sambal. Siap disajikan.

Mencoba varian lain dari olahan ayam, dibikin ayam sambal kecombrang hasil recook resep editorial yummy juga enak rasanya. Yuk cobain.

Ayam Sambal Kecombrang

Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Biarkan 5 menit, kemudian bilas air bersih.

Didihkan air dalam panci. Kemudian masukkan ikan dan daun bawang prei.

Masukkan juga tomat. Lalu tutup pancinya, masak dengan api kecil.

Setelah itu beri garam, kecap asin, kaldu jamur dan merica. Aduk pelan-pelan agar bumbu tercampur rata.

Alat & Perlengkapan

Garam

Kecap Asin

Salmon

Salmon Masak Tomat

Potong dadu fillet ayam, blender fillet dalam keadaan setengah beku supaya mudah halus.

Cincang wortel ukuran kecil. Parut keju. Masukkan semua bahan, kecuali bahan pelapis.

Masukan ke loyang yang sudah di olesi minyak. Kukus 15 menit atau hingga matang.

Biarkan uap panas hilang. Tunggu dingin, lalu keluarkan dari loyang.

Siapkan tepung terigu, beri sedikit air hingga kekentalan cukup. Gulingkan nugget ke bahan pelapis basah.

Lalu gulingkan nugget ke tepung roti. Lakukan sampai nugget habis.

Simpan nugget di wadah tertutup. Nugget bisa di goreng langsung atau dimasukan ke freezer sebentar. Goreng nugget hingga kuning keemasan.

Ayam Cincang

Keju

Tepung Tapioka

Nugget Ayam Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Dalam wadah, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, dan bawang putih bubuk, aduk rata dan beri air secukupnya, sisihkan.

Masukkan irisan bawang daun dan kemiri yang telah dihaluskan pada adonan tepung, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, tuang adonan tempe ke dalam wajan.

Cemilan sederhana yang enak disantap ketika panas.

Kemiri

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Goreng Tepung Bumbu Kemiri

Iris tempe kemudian belah jangan sampai putus.

Rendam tempe dalam air dan garam selama 15 menit, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bakso dan irisan cabai hijau beri secukupnya air. Bumbui garam dan kaldu bubuk, biarkan air menyusut lalu koreksi rasa.

Setelah agak dingin masukkan ke dalam tempe, lakukan hingga habis.

Buat adonan pencelup dengan mencampur semua bahan dengan air sampai kekentalan sedang. Masukkan tempe ke dalam adonan pencelup.

Panaskan minyak, gunakan api sedang. Goreng tempe hingga kecoklatan, lalu tiriskan. Siap disajikan.

Kalau bosan dengan tempe goreng biasa bisa dicoba deh versi ini... Enak bikin nagih!

Bumbu halus

Bahan pencelup

Tempe Isi Bakso Pedas

Kupas nanas dan timun, cuci sampai bersih, nanas dipotong kecil-kecil dan timun diparut kasar.

Rebus air dengan gula merah dan asam Jawa serta garam, aduk-aduk sampai gula larut.

Setelah gula merah larut dan air mendidih, kemudian saring, lalu tambahkan air.

Tambahkan kacang tanah yang sudah diblender.

Masukkan nanas, aduk aduk sampai rata, dinginkan di kulkas, dan siap disajikan.

Kacang

Nanas

Timun

Rujak Gobet

Bumbui bihun dengan kecap manis dan saus tiram.

Campurkan semua bahan saus, masak dengan api kecil hingga mengental.

Tata di piring bihun, tahu dan pakcoy kemudian siram dengan saus. Sajikan.

Terinspirasi dari resep mba Chalista dengan judul Rad Na Vegan. Aku modifikasi mie nya dengan bihun. Masakan simple nan gurih ini berasal dari Thailand. Resep original pakai pasta miso di saus nya tapi aku skip karena memang kurang suka. Buatnya simple tapi nikmat cocok untuk sahur atau berbuka.

Bahan Saus:

Bihun

Sawi

Tofu Rad Na #JagoMasak2022

Kocok lepas telur, garam, dan kaldu bubuk, lalu masukan nugget dan daun bawang, aduk rata.

Ambil adonan mie 1 sdm lalu letakan di atas selembar kulit lumpia.

Lipat menyerupai amplop beri bahan perekat dibagian ujungnya lakukan hingga adonan abis.

Panaskan minyak lalu goreng martabak mie lumpia hingga kecoklatan.

Angkat dan tiriskan siap dinikmati bersama saus sambal.

Kulit Lumpia

Nugget

Lumpia Mie Nugget

Bersihkan ikan koci-koci. Rendam dengan air jeruk nipis selama 5 menit kemudian bilas. Balur dengan bumbu halus yang sudah dicampurkan dengan air kemudian rendam selama 10 menit.

Campur 5 sdm bumbu rendaman dengan kecap manis dan margarin. Aduk rata.

Bakar ikan diatas teflon sambil diolesi bumbu. Angkat dan sajikan dengan sambal.

Resep Bakwan Singkong

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait