Rebus bunga telang dan air sampai mendidih dan berubah warna, biarkan sampai dingin dan warnanya semakin pekat.

Langkah 1

Campur air rebusan bunga telang, bubuk agar-agar, gula pasir, santan, air dan garam.

Langkah 2

Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan aduk rata.

Langkah 3

Masak sambil sesekali diaduk perlahan sampai mendidih dan terbentuk lumut, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Langkah 4

Tuang kedalam cetakan dan biarkan sampai mengeras.

Langkah 5

Keluarga dari cetakan dan potong-potong, siap disajikan.

Langkah 6

Rasanya enak dan warnanya juga cantik, yuk cobain!

Bahan Utama

Halal

Agar-Agar

Santan

Tepung

Puding Lumut Bunga Telang

Campur daging halus, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk sampai semua tercampur rata.

Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum.

Tambahkan batang bawang pre, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Tuang air, tunggu sampai mendidih, masukkan kentang, biarkan sampai setengah matang. Masukkan daging yang sudah dibulatkan. Biarkan sampai daging mengeras.

Langkah 7

Bila sudah mendidih, masukkan wortel. Biarkan mendidih. Tambahkan kecap Inggris.

Langkah 8

Tambahkan kecap manis. Tunggu sampai semua bahan matang. Koreksi rasa.

Langkah 9

Masukkan bawang pre, aduk sebentar. Angkat.

Langkah 10

Resep Semur Bola Daging ini terinspirasi saat opname, dimana salah satu menunya adalah Semur Bola Daging.

Bumbu Perasa:

Bahan bola daging

Wortel

Kentang

Garam

Lada

Gula

Semur Bola Daging

Setelah itu uleg semua bahan cabe hingga halus, tambahkan garam dan gula pasir.

Ayam

Cabe

Terasi

Ayam Goreng Campur Sambal Terasi

Siapkan bahan-bahan untuk membuat sambal, cuci bersih.

Didihkan air, kemudian rebus cabai, tomat bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Siapkan cobek dan masukkan semua bahan sambal ke dalam cobek.

Bawang Merah

Sambel Hijau Rebus

Rebus krecek sebentar lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.

Masukkan cabe rawit, daun salam, dan daun jeruk, kemudian tuang santan cair, masak hingga mendidih.

Masukkan krecek tambahkan garam dan gula merah.

Menu sahur hari ini, khusus pak suami karena doyan pedas.

Bahan bumbu halus

Daun Salam

Krecek Pedas

Rebus air sampai mendidih, masukkan bawang putih cincang, seledri dan daun bawang. Rebus sampai aromanya harum.

Masukkan wortel dan buncis, bumbui merica, garam dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai ½ matang.

Masukkan makaroni rebus. Masak sampai matang, angkat dan sajikan.

Bawang Putih

Buncis

Daun Bawang

Seledri

Sop Brokoli Makaroni

Lepas kulit ayam, cuci bersih, lalu marinasi ±15 menit.

Goreng daging ayam dengan sedikit minyak hingga kecokelatan.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam.

Tambahkan ayam, aduk hingga terbalur rata.

Tambahkan air dan seasoning, masak hingga kental.

Tambahkah daun kemangi, aduk dan matikan api kompor.

Sayap ayam dimasak bumbu rica-rica sangat enak, karena bumbu meresap sempurna keseluruh bagian.

Seasoning

Bumbu halus

Daun Jeruk

Serai

Sayap Rica-Rica

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Lalu masukan buncis, aduk-aduk sampai layu.

Masukan garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap, aduk-aduk kembali.

Terakhir masukan irisan bawang bombay, lalu masak sampai buncis empuk, kemudian pindahkan ke piring, lalu sajikan, selamat menikmati

Tempe

Oseng Buncis Tempe

Rebus air sampai mendidih. Masukkan spaghetti, beri garam dan minyak goreng. Masak sampai spaghetti matang. Angkat dan tiriskan lalu sisihkan.

Kupas kulit tomat rebus, cincang tomat dengan pisau lalu sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan daging giling, tumis sampai daging berubah warna.

Masukkan wortel, tumis sebentar asal layu.

Masukkan air, tomat rebus, saos tomat, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir, oregano dan seledri. Aduk rata, koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai wortel matang dan saus mengental.

Masukkan spaghetti rebus, aduk rata dengan saos. Angkat dan sajikan.

Saos Daging Tomat :

Daging Giling

Oregano

Spaghetti

Tomat

Spaghetti Daging Tomat

iris-iris dada ayam sesuai selera, kemudian haluskan bumbu balurkan pada ayam beri sereh,daun salam aduk rata.

siapka daun pisang yang sudah di bakar, letakkan ,secukupnya  daging ayam beri daun sala., sereh dan potongan cabe rawit. tutup dan sematkan dengam lidi.

panaskan kukusan , kukus ayam sampai matang.

Bahan Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Ketumbar

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Pisang

Pepes Ayam Pedas #DiRecookYummy

Siapkan bawang merah, bawang putih, bakso, dan daun bawang yang telah diiris.

Panaskan minyak, orak arik telur kemudian sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, beri garam, gula pasir, dan merica bubuk.

Masukkan telur orak arik dan bakso, lalu beri saus sambal.

Tambahkan irisan daun bawang kemudian beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Bakso

Saus Sambal

Telur

Tumis Telur Tomat Bakso

Potong-potong sosis. Jamur tiram sobek² lalu cuci bersih dan peras jangan terlalu kering

Tumis irisan bawang merah putih hingga harum, masukan sosis tumis sebentar, masukan potongan tomat dan cabe tumis setengah layu

Masukan saus tiram, kecap, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata

Masak beberapa saat hingga bumbu meresap, koreksi rasa, matikan

Jamur

Sosis

Tumis Jamur Sosis

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang kental.

Celupkan pisang ke dalam adonan hingga rata.

Lalu goreng hingga matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Pisang goreng khas Padang yang enak dan kriuk.

Tepung Beras

Pisang Goreng ala Minang

Sangrai bawang merah, bawang putih, jahe, kunir, kemiri.

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan serai.

Tumis bumbu hingga berubah warna dan wangi serta matang.

Masukan bumbu tumis ke dalam panci. Masak hingga ayam matang.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula pasir, ketumbar bubuk, jintan bubuk, merica bubuk. koreksi rasa. Masukan daun bawang dan seledri. Setelah mendidih matikan api.

Koya : uleg halus kerupuk udang dan bawang putih goreng.

Soto ayam Lamongan ini khas dengan koya, rasa koya yang gurih membuatnya semakin istimewa.

Jahe

Jeruk Nipis

Jinten

Kubis

Soto Ayam Lamongan

Potong ayam kotak kecil, cuci lalu lumuri dengan garam.

Iris kol dan wortel, tambahkan dressing salad, aduk rata.

Tata salad di atas piring, tambahkan potongan ayam di atasnya lalu sajikan.

Mayonaise

Tepung Maizena

Chicken Popcorn with Salad

Cuci bersih ikan teri, kemudian sangrai hingga benar-benar kering tapi jangan sampai gosong.

Rebus air, irisan daun bawang bagian putih dan bawang putih geprek.

Kemudian tambahkan minyak wijen dan kecap asin.

Tambahkan kaldu dashi/ ikan teri yang sudah kita buat tadi.

Kemudian bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk. Koreksi rasa.

Setelah rasa pas, masukkkan potongan silken tofu. Masak sampai bumbu meresap, tambahkan irisan daun bawang bagian hijau. Sajikan selagi hangat.

Hujan-hujan emang paling enak makan yang berkuah. Kali ini aku bikin sop tahu ala-ala Hokben... Simple tapi enak dan bergizi, apalagi ada tambahan kaldu dari ikan teri, makin sedap. Kalau memakai tahu putih biasa, hendaknya direbus terlebih dahulu untuk mengurangi rasa asam tahu.

Ikan Teri

Kecap Asin

Minyak Wijen

Tahu

Sop Tahu #KurCepMakananBerkuah

Setelah tercampur merata, masukkan margarin cair dan kocok lagi hingga merata.

Siapkan wadah yang akan dibuat untuk mengukus, baluri dengan margarin wadahnya. Masukkan adonan dan beri cokelat batangan di tengah adonan.

Kukus adonan kurang lebih 15 menit-an hingga tekstur kue memadat ketika ditusuk.

Keluarkan kue di piring dan finishing dengan gula halus di atas kuenya, kue pun siap disantap.

Kue cokelat yang cocok dimakan sebagai makanan penutup. Cobain yuk Sobat Yummy!

Cokelat

Cokelat Bubuk

Margarin

Chocolate Cake

Rebus usus dengan diberi serai dan daun salam.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beri lengkuas, daun salam, serai.

Masukkan air, beri penyedap rasa tunggu hingga meresap.

Tusuk usus dengan tusuk sate kemudian panggang diatas teflon hingga matang dan siap disajikan.

Enak banget gak bau, rasanya mantul banget.

Sate Usus Ayam

Ada banyak ide resep masakan rumahan yang cocok untuk acara keluarga. Untuk durasi memasak di bawah 60 menit, ini dia daftar lengkapnya, hanya di Yummy App.

Resep Masakan Rumahan durasi di Bawah 60 Menit

Durasi 30-60 Menit

Sayur Bobor Bayam

Cireng Kuah Seblak

Balungan Ayam Pedas

Sup Sawi Putih

Ceker Woku Kemangi Pedas

Es Kolak Ketan Kacang Hijau

Teh Rempah Pandan Gula Aren

Sup Kolagen

Kari Ayam

Roti Sosis Mayo

Kue Keranjang Kukus

Fillet Ayam Kentang Panggang Teflon

Mayonya ketinggalan. Kasih kuah rebus mie, aduk rata.

Nori

Ramen Hacks

Rebus mie dan angat, tuangkan kecap secukupnya, aduk hingga rata.

Panaskan minyak tumis bumbu yang telah di iris.

Kayaknya mie mau dimasak apa aja enak ya, silahkan dicoba resep yang sangat simple dengan rasa yang enak.

Kecap Manis

Mie Goreng Jawa

Siapkan udang dan bakso yang sudah di goreng.

Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Tambahkan air, biarkan sampai mendidih. Masukkan udang dan bakso yang sudah di goreng tadi.

Biarkan sampai mendidih dan air menyusut.

Resep Bakwan Tahu

Bahan Utama

Bahan Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Tahu

Bahan Utama

Bahan Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait