Bakwan Tahu

Step 1

Lumatkan tahu menggunakan garpu.

Step 2

Campurkan tahu, telur, wortel, sosis dan daun bawang lalu aduk rata.

Step 3

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk kembali sampai rata.

Step 4

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan dan masukkan ke dalam teflon lalu pipihkan. Taburi di atasnya dengan biji wijen. Goreng sampai sisi bawah kering dan matang.

Step 5

Balik tahu, goreng sampai kedua sisi matang sempurna. Angkat lalu sajikan.