Bakwan Tahu

Step 1

Masukkan kol, wortel, dan bawang daun yang sudah dipotong-potong ke dalam mangkuk.

Step 2

Masukkan telur dan semua bumbu, kemudian masukkan tepung serta tuang air sedikit demi sedikit.

Step 3

Aduk hingga tercampur rata, air bisa ditambah atau dikurangi sesuaikan dengan kekentalannya.

Step 4

Baru masukkan tahu, dimasukkan belakangan agar tidak hancur saat diaduk.

Step 5

Panaskan minyak goreng, kemudian tuang adonan bakwan satu sendok sayur. Masak hingga matang kekuningan.

Step 6

Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan.