Bakwan Tempe Jagung Manis #MENUTANGGALTUA

Step 1

Ulek tempe kukus. Ulek juga bawang merah dan bawang putih.

Step 2

Masukkan air, tempe dan jagung manis serut ke dalam blender lalu proses, tapi teksturnya masih agak kasar.

Step 3

Tuang ke wadah, tambahkan tepung, bumbu halus, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Tambahkan air sampai kekentalannya pas, aduk rata.

Step 4

Masukkan irisan daun bawang prei. Aduk rata.

Step 5

Goreng hingga kuning keemasan.