Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan tahu putih, bawang putih dan bawang merah.

Langkah 1

Langkah 2

Campur tahu, jagung, tepung tapioka, tepung beras di wadah.

Langkah 3

Tambahkan garam, kaldu, lada bubuk, daun seledri. Aduk merata sampai semua tercampur.

Langkah 4

Goreng adonan perkedel sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Saya tim kalau buka puasa ada menu gorengan di meja makan.

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Seasoning : 

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Perkedel Tahu Putih Jagung Manis

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bakar jahe dan sere di atas kompor sebantar saja

Rebus air bersama jahe, sere, kayu manis dan cengkeh sampai mendidih dan tercium aroma rempahnya.

Tuangkan air rebusan rempah ke dalam gelas yang berisi kopi dan gula pasir, aduk sampai rata.

Terakhir tambahkan susu kental manis ke dalam wedang, koreksi rasa sesuai selera dan siap disajikan hangat-hangat.

Wangi dan rempahnya berasa, pokoknya enak banget minum yg anget-anget di cuaca yang dingin begini #RecookKreasiKopi.

Alat & Perlengkapan

Jahe

Kopi

Wedang Kopi Jahe Berempah #RecookKreasiKopi

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, vanili, dan gula. Aduk merata.

Tambahkan air secara bertahap, aduk lagi hingga merata.

Tambahkan margarin cair, aduk lagi sampai merata.

Potong pisang sesuai selera, balurkan pisang ke adonan tepung.

Goreng pisang sampai kuning keemasan atau sampai matang.

Resep camilan yang sangat enak. Rasa manis dengan tekstur kriuk di luar dan lembut di dalam menjadi perpaduan yang sangat nikmat. Cara membuatnya pun juga sangat mudah.

Margarin

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Kriuk

Tambahkan tepung beras dan tepung tapioka aduk rata.

Masukkan baking powder dan kaldu bubuk aduk rata kembali.

Masukkan adonan kedalam piping bag, kemudian gunting ujungnya.

Panaskan minyak goreng, lalu tuang adonan ke dalam minyak   panas dengan membentuknya memanjang kecil atau secara abstak, masak hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Bikin cemilan buat anak-anak dari olahan jagung.. Enak kriuk-kriuk..

Keripik Jagung Crispy

Kocok hingga rata telur & gula dengan whisk

Masukkan santan, tepung, garam, vanili, susu & ragi. Aduk rata

Tuang margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata. Diamkan adonan selama 1 jam

Panaskan cetakan. Oles tipis dengan minyak. Tuang adonan dalam ¼ cetakan. Tunggu sedikit matang

Masukkan selai coklat. Timpa dengan adonan hingga penuh. Taburi choco chip di atasnya. Tutup & masak hingga matang. Siap dinikmati

Isian :

No Alcohol

Gula

Santan

Tepung Terigu

Kue Pukis

Setelah dingin, haluskan bumbu yang akan di tumis.

Iris daun bawang lalu goreng agak kecoklatan.

Masukkan bumbu halus, masak dan aduk rata.

Tambahkan garam, gula, dan merica, tumis hinga harum.

Langkah 6

Masukkan ayam, aduk sebentar lalu tuang air, aduk sebentar lagi.

Langkah 7

Tambahkan rendaman beras yang sudah diblender lalu aduk cepat agar tidak bergerindil.

Langkah 8

mMsak hingga bumbu meresap dan koreksi rasa, lalu tabur bawang goreng. Sajikan.

Langkah 9

Masakan ini adalah ciri khas kota lamongan, kota kecil yang ada di jawa timur. Kebetulan itu daerah asal saya. Ayam boranan ini lauk utama dari #segoboranan rasanya enak banget gurih pedas.. Lumayan sering bikin buat ngobatin kangen kampung halaman. Biasanya pakai ayam kampung atau ayam pejantan. Agar lebih sedap biasanya memakai bagian kepala, sayap, dan ceker.

Bumbu Halus :

Beras

Daun Bawang

Daun Jeruk

Garam

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Lada

Minyak Sayur

Terasi

Ayam Boranan #JelajahBarat

Rendam sawi, irisan nanas, irisan timun dengan air yang telah diberi jeruk nipis.

Siap disajikan bila ingin manis bisa ditambah dengan madu.

Jus sayuran dan buah buahan tentunya aik untuk kesehatan.

Nanas

Sawi

Timun

Jus Sawi Nanas Timun

Campurkan gula, telur, vanili, dan susu cair. Aduk sampai gula larut.

Campurkan bahan kering aduk merata kemudian ayak.

Masukkan campuran bahan kering ke dalam adonan telur. Tambahkan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan butter yang sudah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk merata hingga dasar mangkok supaya tidak ada butter yang mengendap. Masukkan potongan keju aduk-aduk.

Siapkan cup muffin masukkan adonan kemudian taburi keju parut.

Oven di suhu 180°selama 30 menit api atas bawah. Kemudian saya tambah 5 menit api atas saja atau sesuaikan oven masing-masing.(sbelumnya oven sudah dipanaskan 180° selama 15 menit. Tes tusuk,jika sudah tidak ada yang menempel berarti sudah matang. Muffin double cheese siap dihidangkan.

Anak-anak pengen roti tapi pengen yang ada asin gurihnya. Jadilah muffin double cheese dengan keju melimpah.

Baking Powder

Keju

Muffin double cheese

Rendam ikan di air hangat sekitar 20 menit, lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan ikan dan aduk-aduk perlahan sampai tercampur rata dan setengah matang.

Tuang air dan tambahkan irisan belimbing wuluh, tomat dan cabai.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa.

Masak sampai matang dan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Untuk penambahan garam menyesuaikan rasa asin pada ikan saja.

Bahan Penyedap

Belimbing

Ikan

Ikan Pindang Tumis Belimbing Wuluh

Cuci bersih cumi, kemudian campur dengan semua bumbu

Masak hingga keluar air, kemudian aduk rata. Masak sampai air menyusut

Setelah air menyusut, tambahkan minyak goreng

Aduk perlahan hingga minyak menyatu dengan bumbu

Jika sudah nampak gelembung minyak diwajan,  cumi hitam sudah matang..untuk sisa bumbu diwajan bisa ditambahkan nasi untuk nasi goreng hitam.

Bagi sebagian orang yang berdomisili di wilayah pesisir utara pasti tidak asing dengan olahan makanan ini. Ya Cumi Hitam, masakan yang bikin selera makan meningkat drastis. 
Dari rasanya yang gurih pedas, dengan aroma khas hidangan laut, pesona cumi hitam tiada tanding. Selalu ada diwarteg dan biasanya disandingkan dengan megono. 
Daripada penasaran, yuk bikin aja dan resepnya simak disini ..👇👇

Cumi

Serai

Cumi Hitam

Siapkan kol dan buncis, iris menyerong buncis

Kemudian rebus jangan terlalu matang, tiriskan

Potong kotak kecil tahu kuning, rendam dengan air hangat, garam dan kaldu bubuk aduk rata diamkan 10 menit

Kemudian goreng sampai kering dan matang, tiriskan

Masukan sambal kacang ke dalam mangkok tuang secukupnya air panas, aduk sampai tercampur rata

Siapkan nasi hangat, beri kol, buncis, selada, timun dan tahu goreng

Tuangkan dengan bumbu kacang tadi, sajikan

Buncis

Nasi

Nasi tahu sayur guyur bumbu kacang

Siangi kangkung, kemudian rendam dengan air garam 5 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan cabe dan tomat, tumis hingga layu.

Tambahkan terasi bubuk, tumis sampai aromanya keluar.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan kangkung dan taoge, tumis hingga layu. Tambahkan air, tumis dengan api besar hingga sayur empuk.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Enak dan sedap, pedasnya sesuaikan selera.

Bumbu Iris/ Rajang

Bumbu Penyedap

Cabe

Kangkung

Tauge

Tomat

Udang

Tumis Kangkung Udang Terasi

Cuci bersih nangka muda dan potong kecil-kecil

Haluskan kemiri, bawang putih dan bawang merah.

Masukkan nangka muda, daun salam dan air. masak hingga nangkan benar-benar empuk

Tambahkan santan bubuk, gula merah, laos (geprek), gula, kecap garam, cabai rawit (utuh), kaldu jamur, merica bubuk lalu masak hingga air benar-benar surut. angkat siap disajikan

Resep Bakwan toping udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan toping udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024