Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk, daun kunyit, garam, kaldu bubuk, bumbu sate dan bumbu kambing, aduk hingga rata.

Langkah 3

Tambahkan sisa air 200 ml masak hingga mendidih.

Langkah 4

Lalu masukkan air larutan tepung beras aduk terus.

Langkah 5

Langkah 6

Oles kuah sate di atas kerupuk, boleh di kasih tumis bihun putih. Siap disajikan.

Langkah 7

Cemilan khas Minang, enak banget. 
Recook resep welly herlina.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Jahe

Kunyit

Karupuak Kuah

Potong-potong daging ayam fillet sesuai selera.

Kemudian Marinasi daging ayam dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, margarin yang sudah dicairkan, kecap asin, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Tunggu selama 30 menit.

Setelah 30 menit lalu tusuk daging ayam dengan tusuk sate hingga selesai. Kemudian bakar hingga matang.

Goreng bawang merah dan cabe rawit sampai matang. Setelah matang lalu haluskan kemudian tambahkan kaldu bubuk, garam, dan sasa.

Koreksi rasa dan sate taichan siap dinikmati.

Sate taichan ala rumahan enak, empuk, dan praktis. 
Semoga bermanfaat 🤗

Bahan Penyedap

Bahan sambal

No Alcohol

Ayam

Bawang Putih

Kecap Asin

Margarin

Sate Taichan

Kupas singkong kemudian cuci bersih. Parut kasar singkong, sisihkan.

Panaskan kukusan, kukus singkong dengan dialasi daun pisang dan berjarak.

Sambil menunggu singkong dikukus, campur santan, gula, telur, pasta pandan, daun pandan, dan garam di dalam panci.

Masak dengan api kecil sampai mendidih. Sambil diaduk agar santan dan telur tidak pecah.

Tuang kuah di piring saji, tambahkan singkong kukusnya. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Daun Pisang

Garam

Gula

Santan

Singkong

Selada Singkong #UntukSiBuahHati

Pokat

Es Alpukat Susu

Alpukat Susu Keju

Guacamole

Es Pokat Kocok #JagoMasakMinggu6Periode3

Siapkan bahan, iris tipis jahe dan geprek serai.

Setelah panas masukkan serai dan teh celup. 
Rebus sampai mendidih dan berubah warna.

Siapkan gelas saji, beri gula pasir secukupnya.
Tuang air teh kemudian aduk sampai larut. 
Beri perasan air jeruk nipis secukupnya. 
Sajikan hangat.

Minuman teh dengan rempah yang segar dan hangat di badan. 
Resep di bawah untuk 2 cangkir.

Jeruk Nipis

Serai

Teh Jahe Serai Jeruk Nipis

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai bumbu harum dan matang. Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan cheese dumpling dan cabe rawit utuh. Bumbui kaldu bubuk dan garam, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan tomat merah, tomat hijau dan daun bawang. Masak sebentar asal layu lalu angkat dan sajikan hangat.

Cheese dumpling kali ini dimasak dengan bumbu asam pedas. Bumbu yang dipakai terinspirasi dari bumbu ayam kesrut khas Banyuwangi. Enak dan mantap cita rasa asli lokal Indonesia.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Daun Bawang

Daun Salam

Tomat

Cheese Dumpling Kuah Asam Pedas

Siapkan daun pisang tata ikan, kemudian rapikan lalu semat dengan lidi.

Lagi pengen makan pepes pindang yang kecil terus dimakan sama nasi jagung 😄

Ikan

Pisang

Jeruk

Ketumbar

Daun Jeruk

Pepes Pindang

Cuci dan bilas usus ayam berkali kali hingga benar-benar bersih

Kemudian masukkan usus ke dalam panci, rebus hingga mendidih, lalu buang airnya

Masukkan kembali usus ke dalam panci. Tambahkan air baru, 1 batang sereh, 3 lembar daun jeruk dan daun salam. Lalu rebus hingga usus empuk. Tiriskan usus dan potong-potong sesuai selera, buang daun-daunnya

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, 1 batang sereh, 2 lembar daun jeruk dan garam hingga bumbu matang

Setelah itu masukkan usus, aduk hingga rata

Tambahkan secukupnya air, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap

Kemudian masukkan daun kemangi, aduk rata

Masak hingga air menyusut dan kemangi layu, angkat dan siap disajikan

Langkah 8

Rebus usus berkali-kali dengan daun salam agar baunya hilang

kuncinya emang si usus direbus berulang biar tidak bau pake sereh dan daun salam 👍

usus

Salam

Kemangi

Minyak

Buah

Rawit

butir

Kemiri

Panci

Usus Mercon Kemangi #JagoMasakMinggu7

Selagi masih panas, haluskan singkong sampai benar-benar halus.

Tambahkan gula, garam dan margarin. Uleni hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat lalu pipihkan. Kemudian beri isian gula merah.

Tutup rapat dan bentuk bulat seperti bola. Lakukan hingga adonan habis.

Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Tiriskan dan sajikan.

Dimakan hangat sambil ngeteh enak banget.

Gula Merah

Jemblem Singkong Gula Merah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus wortel sampai setengah matang (1 menit), lakukan hal yang sama untuk buncis, untuk tauge hanya perlu dicelup saja di air mendidih lalu langsung diangkat

Masukkan bawang merah, bawang putih, daun dalam dan lengkuas, aduk rata tumis sampai harum

Masukkan buncis, wortel dan tauge yang sudah direbus setengah matang, aduk rata

Tambahkan sedikit air, garam, gula dan penyedap, koreksi rasa

Buncis dan wortel merupakan perpaduan yang sangat cocok. Bisa dimasak dengan berbagai macam teknik memasak. Kali ini resep tumis buncis dan wortel ditambahkan dengan tauge agar memiliki variasi tekstur yang berbeda dari biasanya.

Buncis

Lengkuas

Tauge

Wortel

Tumis Buncis Wortel

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tempe, masukkan kedalam chopper. Haluskan.

Masukkan wortel larut, irisan bawang putih, daun bawang dan telur. Haluskan kembali.

Tambahkan tepung terigu, garam dan lada bubuk. Proses kembali hingga tercampur rata.

Masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng, lalu kukus selama 30 menit.

Keluarkan dari loyang saat mulai hangat, potong-potong sesuai selera.

Campurkan tepung terigu dan air, aduk rata. Celupkan potongan nugget kedalam larutan tepung.

Balur dengan tepung panir hingga merata. Simpan dikulkas selama 30 menit.

Panaskan minyak, masukkan nugget kedalamnya. Goreng hingga matang dan tiriskan.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Lain :

Tepung Roti

Tepung Terigu

Nugget Tempe Wortel

Tambahkan air, kelapa, gula, dan garam. Kemudian aduk hingga rata.

Siapkan daun pisang kemudian beri bahan masakan dan lipat.

Masakan khas rumah yang ngangenin. Dijamin enak!

Kelapa

Udang

Pelas Udang

Siapkan wadah, campurkan tepung dan bawang yang sudah dihaluskan tambahkan sedikit merica bubuk. Aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap, telur, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Masukkan udang halus, irisan wortel dan daun bawang.

Resep Bakwan Udang

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait