Potong tahu jadi dua lalu goreng cukup sampai berkulit, tiriskan

Langkah 1

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan matang

Langkah 2

Lalu masukan semua bahan kecuali tahu dan telur puyuh, aduk rata masak sampai mendidih koreksi rasa

Langkah 3

Langkah 4

Masak sampai kuah kental dan menyusut, matikan api

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Tahu

Telur

Tahu Telur Puyuh Lada Hitam

Siapkan semua sayuran. 
Cuci bersih lalu potong-potong.

Siapkan sebagian lauknya, iris sesuai selera.

Tumis bumbu halus, bersama daun bawang sampai harum.

Masukkan jamur, aduk sampai beraroma. 
Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan minyak wijen.

Tambahkan telur puyuh, bakso, aduk sampai semua bumbu merata.

Langkah 6

Masukkan sawi dan kubis, aduk sampai semua layu.

Langkah 7

Masukkan mie kuning yang sudah direbus, tambahkan kecap manis. 
Aduk-aduk sampai semua bahan menyatu. 
Koreksi rasa.

Langkah 8

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk kembali. 
Matikan kompor dan siap disajikan di atas piring saji.

Langkah 9

Mie goreng jamur kancing rasanya manis, gurih dan segarnya aroma jamur kancing sangat menggugah selera.

Bahan bumbu

Alat & Perlengkapan

Bakso

Garam

Kecap Asin

Kubis

Lada

Minyak Wijen

Sawi

Telur Puyuh

Mie Goreng Jamur Kancing

Cuci dan rebus keong sawah dan buang air rebusannya. Lakukan sebanyak 2x.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serobg cabe hijau dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek sampai agak kecoklatan.

Masukkan cabe hijau, cabe rawit, kecap manis dan saua tiram. Bumbui garam, lada, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Koreksi rasa dan matikan api. Siap disajikan.

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Kerang

Oseng Keong Sawah Cabe Hijau

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Potong terong sesuai selera, goreng terong asal empuk agar warnanya tetap hijau, lalu tiriskan.

Goreng mendol sampai kering, tiriskan, lalu hancurkan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Lalu haluskan bersama gula pasir dan garam.

Tumis bumbu sambal yang tadi dihaluskan. Tambahkan gula aren dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan cicipi rasanya.

Masukkan mendol yang telah di hancurkan bersama terong goreng. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan dengan irisan mentimun.

Terondol = Terong+Mendol... Ini menu murah meriah namun rasanya enak banget... Saya beli mendol mentah ya jadi tinggal goreng

Cabe Merah Besar

Gula

Terong

Sambal Terondol

Goreng sebentar saja bawang putih, kencur dan cabe merah keriting, tiriskan.

Tuang bumbu yang telah digoreng pada cobek, tambahkan garam dan gula pasir, haluskan.

Masukkan tempe goreng, haluskan bersama bumbu koreksi rasa kemudian sisihkan.

Buat cireng, dalam wadah campur tepung tapioka, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya, isi dengan tempe bumbu, kemudian rapatkan dan rapihkan.

Cemilan murah, mudah dan enak. Tadinya mau beli keluar karena belum memungkinkan jadinya bikin cemilan di rumah aja dengan bahan yang ada.

Bahan Kulit Cireng :

Kencur

Tepung

Tepung Tapioka

Cireng Isi Tempe

Campur tepung terigu, gula pasir, vanili, baking powder dan soda kue aduk rata. Sisihkan.

Dalam wadah lain kocok lepas telur, masukkan susu cair, margarin dan minyak sayur. Aduk rata.

Tuang campuran telur kedalam bahan kering, aduk asal rata menggunakan whisk. Jangan terlalu lama mengaduknya supaya hasilnya tidak bantat.

Tuang adonan muffin kedalam cup, taburi dengan keju parut. Masukkan kedalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan. Panggang sampai matang.

Setelah matang keluarkan muffin dari oven. Dinginkan dan siap dinikmati.

Mentega

Muffin Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode2

Goreng tempe dalam minyak yang sudah dipanaskan sampe matang. angkat dan tiriskan

Masukkan tempe, kecap, saus sambal, garam, gula, kaldu bubuk dan air. Oseng-oseng tempe sampe tercampur bumbu. Angkat

Rasanya nano-nano, apalagi ada saos sambalnya

Kecap

Saus

Minyak

Buah

Cabai

Tomat

Rawit

Kaldu

Orek Tempe Basah #JagoMasakMinggu7

Kupas dan cuci bersih wortel, iris miring.

Petik per kuntum kembang kol atau lebih kecil, cuci bersih dan tiriskan.

Rajang bawang putih, bawang merah dan cabai merah.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai merah, aduk-aduk.

Masukkan wortel dan kembang kol, aduk merata dan beri air. Biarkan mendidih. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk merata dan koreksi rasa. Tunggu mendidih kembali dan sajikan.

Kembang Kol

Wortel

Tumis Wortel Kembang Kol

<p><p>Jika kamu sedang menjaga pola makan sehat, maka apel menjadi buah yang wajib ditambahkan dalam menu makan harianmu. Apel termasuk <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-berserat-tinggi-dan-manfaatnya" target="_blank" rel="noopener">buah tinggi serat</a> dan air, namun rendah kalori yang mampu memberi rasa kenyang lebih lama di perut.</p>
<p>Namun, mengingat banyak apel yang memiliki karakteristik serupa, pernahkah kamu penasaran dengan berbagai jenis apel yang ada di dunia ini? Nah, dalam artikel ini, kita akan membahas 10 jenis apel yang paling populer di seluruh dunia. Yuk, simak!</p></p><h2>1. Apel Red Delicious</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/d328fe485c0070db4d5356cde58b7d72.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis apel fuji" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel fuji (unsplash.com/Matheus Cenali)</a></span></div><p><em>Red delicious</em> adalah apel paling populer di Amerika Serikat dan dikenal sebagai ikon buah apel. Jenis apel ini memiliki warna merahn yang cerah dengan tekstur daging buahnya yang renyah. Ketika didigit, <em>red delicious </em>akan terasa asam dan manis yang membuatnya semakin segar ketika dinikmati.</p><h2>2. Apel Granny Smith</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/0cc58eeec066e2a94bb2f5b41d8bf1df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis apel granny smith apel hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel granny smith (pexels.com/Pixabay)</a></span></div><p>Apel <em>granny smith</em> dikenal sebagai apel paling sehat, lho. Hal ini lantaran apel <em>granny smith </em>rendah gula dan karbohidrat, namun tinggi serat pektin yang sehat untuk barkteri baik pada usus. Apel <em>granny smith </em>dicirikan dengan warna hijau cerah dan terkenal akan rasa asamnya yang kuat.</p>
<p>Jenis apel ini biasanya digunakan dalam pembuatan <a href="https://www.yummy.co.id/cari?q=pie-apel" target="_blank" rel="noopener">pie apel</a> atau saus apel karena rasa asamnya yang kuat dapat menyeimbangkan rasa manis dalam makanan penutup tersebut.</p><h2>3. Apel Golden Delicious</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/09aa351a5d270baf36161adb8b52896e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis apel golden delicious atau apel kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel golden delicious (unsplash.com/Elizabeth Kay)</a></span></div><p>Jenis apel populer selanjutnya, yaitu apel <em>golden delicious</em> yang termasuk apel paling disukai banyak orang. Apel ini memiliki aroma yang harum dan rasa asam manis yang menyegarkan. Kamu bisa langsung mengenal apel ini dari kulitnya yang berwarna kuning keemasan dengan bintik-bintik hitam.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-apel target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Apel, Kandungan Gizi dan Manfaat Apel</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Apel Fuji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/7733dfb8c4e5ca33bbe7c6bf91e80799.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis apel red delicious" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel red delicious (pexels.com/Александар Цветановић)</a></span></div><p>Apel fuji berasal dari Jepang dan dikenal karena rasa manisnya yang kuat. Termasuk salah satu jenis apel yang populer, apel fuji disukai karena teksturnya yang renyah. Apel fuji biasa dimanfaatkan sebagai&nbsp;<em>topping&nbsp;</em>hidangan atau campuran <em>dessert</em>.</p><h2>5. Apel Gala</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/99fb5c234bfbbb310ae817d147f57786.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis apel gala" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel gala (unsplash.com/an_vision)</a></span></div><p>Pernah menderngar apel satu ini? Apel gala adalah jenis apel yang berasal dari New Zealand dan populer di berbagai negara.</p>
<p>Warna kulitnya yang merah muda menggoda, selaras dengan daging buah yang lembut dan rasa manisnya yang khas membuat apel gala menjadi favorit banyak orang. Jenis apel ini sangat cocok untuk dijadikan <em>snack</em> sehari-hari.</p><h2>6. Apel Honeycrisp</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/9ff0c560973fe171dab3ee4616a689a3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis apel honeycrisp" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel honeycrisp (pexels.com/Mareefe)</a></span></div><p>Sementara itu, <em>honeycrisp </em>adalah jenis apel yang terkenal karena teksturnya yang krispi. Kulit apel ini memiliki warna perpaduan antara merah, hijau, dan sedikit kekuningan. Ketika digigit, apel <em>honeycrisp</em> memberi rasa yang manis dengan <em>hint</em> keasaman, menjadikannya sempurna untuk dinikmati sendiri atau dijadikan pie.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-apel target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 11 Manfaat Apel yang Baik untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Apel McIntosh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/1b051ecf9025f0d538dad86029e2e33c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis apel mcintosh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel mcintosh (flickr.com/William Newton)</a></span></div><p>McIntosh adalah jenis apel klasik yang ditemukan oleh seorang petani dan pemulia buah, John McIntosh, pada 1811 di Kanada. Apel satu ini memiliki perpaduan rasa asam dan manis yang seimbang.</p>
<p>Daging buahnya empuk dan sangat <em>juicy</em>. Jenis apel ini sering digunakan dalam minuman seperti cider atau jus apel.</p><h2>8. Apel Cripps Pink</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/ecd64fab9a4bdafee861a5a276474bc7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis apel cripps pink" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel cripps pink (flickr.com/Brenda Akker)</a></span></div><p>Mungkin kamu lebih mengenal apel ini dengan nama Pink Lady. Cripps Pink dikenal dengan kulitnya yang berwarna merah mudah, dan kombinasi rasa manis dan asam dengan tekstur yang renyah. Jenis apel ini biasanya digunakan dalam berbagai makanan penutup seperti kue dan pie.</p><h2>9. Apel Braeburn</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/4a1e9a7ee1bfdce03c344168614b1a60.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis apel braeburn" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel braeburn (flickr.com/Frédérique Voisin-Demery)</a></span></div><p>Apel <em>braeburn</em> termasuk salah satu jenis apel populer karena rasanya yang sangat kaya. Berasal dari Selandia Baru, apel ini memiliki tekstur yang padat dan <em>juicy</em>.</p>
<p>Warna kulitnya adalah campuran dari merah, hijau, dan kuning. Apel <em>braeburn </em>sangat cocok dimakan segar atau digunakan dalam berbagai resep.</p><h2>10. Apel Jonagold</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/e93eeb3cec23cc742dc0107f2f78b590.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis apel jonagold" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel jonagold (flickr.com/rcrassweller)</a></span></div><p>Terakhir yaitu apel jonagold, yaitu jenis apel yang diciptakan dari persilangan apel <em>jonathan</em> dan <em>golden delicious</em>. Apel ini memiliki rasa yang sempurna, menyeimbangkan rasa manis dan sedikit asam. Apel <em>jonagold</em> memiliki daging buah yang renyah dan sangat ideal untuk dijadikan jus atau makanan penutup.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-kacang-kacangan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 16 Jenis Kacang-kacangan Lezat, Kaya akan Protein dan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Nah, sekarang kamu sudah tidak bingung lagi dengan jenis apel yang bayak ditemui di pasaran. Dari kesepuluh apel di atas, mana yang paling kamu suka, nih, Sobat Yummy?</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>
<p>Suka bingung dengan apel di toko karena warnanya yang mirip? Kalau begitu, simak, yuk, jenis apel paling populer dan karakteristiknya berikut ini.</p></p>

Secara alami, apel termasuk buah tinggi serat dan rendah kalori. Kenali, yuk, jenis apel paling populer berikut biar kamu gak bingung lagi saat memilih.

10 Jenis Apel Paling Populer di Dunia, Sudah Pernah Cicip?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Blender susu full cream dengan strawberry.

Siapkan untuk dimasak agar-agar powder, vanili bubuk, dan gula pasir.

Campurkan air putih dan susu yang sudah diblender dengan agar-agar yang telah disiapkan, masak hingga mendidih.

Sambil dimasak tambahkan susu kental manis, sesuaikan rasa.

Jika sudah mendidih, matikan api. Diamkan beberapa saat dan masukkan kedalam wadah chia seed tadi. Jika sudah dingin masukkan ke kulkas hingga keras dan siap untuk disajikan.

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Strawberry

Susu

Vanilla

Pudding Milky Strawberry

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan kaldu bubuk.
Campur dengan tepung terigu, seledri dan air, tambahkan margarin.

Uleni sampai rata.
Diamkan adonan selama 30 menit dengan ditutup serbet.

Giling adonan secara bertahap sampai kalis dan licin.

Taburi tepung maizena supaya tidak lengket.

Goreng hingga matang, angkat, tiriskan dan sajikan.

Bikin stik bawang memang kudu telaten.
Tapi rasa capek hilang seketika melihat anak-anakku suka.
Enak banget kue bawangnya. 
Recook resepnya mbak Hezty.

#RecookYummy

Hallo Mba Vhita.. Salam kenal.. Setor recook Stik Bawang nya Mba. Terima kasih resepnya Mba 🙏

Margarin

Seledri

Tepung Terigu

Stik Bawang

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu aromatik.

Beri ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Beri santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Masak hingga kuah mengental dan siap disajikan.

Menu masakan khas minang yang selalu menggugah selera.

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Nangka

Santan

Serai

Gulai Ayam Cubadak Lado Mudo

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, dilanjutkan dengan menumis cabe dan tomat sampai layu.

Masukkan jamur yang telah disuwir, lalu bumbui dengan gula pasir, garam, dan lada bubuk. Masak hingga jamur layu dan mengeluarkan air.

Hancurkan tahu, lalu masukkan tumisan jamur, daun bawang, daun jeruk, serai, gula merah, dan garam.

Aduk rata dan jangan lupa untuk koreksi rasa.

Ambil selembar daun pisang, lalu letakkan 2 sdm penuh tahu. Gulung daun pisang dan sematkan ujungnya dengan lidi.

Kukus selama 30 menit sampai matang dan sajikan.

Jum'at, 31.10.25
Kedua kalinya bikin pepes tahu, kali ini ditambah jamur hanya yang kurang kemangi aja. Pepesnya buat suami dan katanya approved!

Bumbu Tumis:

Bumbu Aromatik:

Bumbu Penyedap Pepes: 

Daun Pisang

Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Rebus tulang ayam dan air hingga berkaldu dengan api kecil. Saya menggunakanan tulang bagian dada, sayap dan ceker.

Setelah berkaldu, angkat tulang-tulangnya. Saring buih-buih yang timbul selama memasak kaldu agar hasilnya bening.

Masukkan daun bawang yang diiris 1 cm, bawang putih geprek, kecap asin Jepang, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk rata, koreksi rasanya lalu didihkan.

Masukkan potongan tofu telur, bakso ikan dan daging yang diiris tipis. Masak hingga mendidih. Jika menggunakan daging khusus shabu-shabu, masukkan di akhir proses memasak bersama sayuran karena cepat matang.

Masukkan sawi putih, pakchoy dan jamur enoki yang sudah dipotong bagian bawahnya, dicuci bersih dan diperas hingga kesat. Sajikan hangat.

Kuah kaldu yang rasanya ringan membuat masakan ini terasa semakin segar, apalagi dinikmati saat hangat.

Jamur

Shabu-Shabu Rumahan

Siapkan teflon, masukkan serbuk minuman bubuk.

Masukkan tepung terigu dan air. Aduk sampai tercampur rata.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih.

Matikan api lalu masukkan margarin. Aduk kembali sampai tercampur rata.

Tunggu sampai suhu ruang, masukkan ke dalam wadah kedap udara.

Resep selai coklat mudah murah dan hemat waktu. Bisa untuk olesan atau isian roti.

Cokelat Bubuk

Selai Coklat Ekonomis

Buat bahan sambal dulu. 
Ulek bahan sambal hingga halus.

Tumis hingga berubah warna dengan diberi gula, garam dan terasi. 
Jangan lupa tes rasanya. 
Terakhir beri perasan lemon.

Kupas pisang, lalu rendam di air garam dan kaldu bubuk selama minimal selama 30 menit.

Resep Bakwan Udang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Udang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis