Bala-bala

Resep Bala-bala

silvia nur kholifah

silvia nur kholifah

5.0

(1 Rating)

Bikin bala-bala kesukaan keluarga. Sederhana dan gurih renyah, anti lembek.

Bahan Utama

100 gr wortel

200 gr kol putih

2 batang daun bawang

160 gr tepung terigu

50 gr tepung maizena

170 ml air dingin

1/2 sdt baking powder

1 sdt garam

1 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

1/2 sdt micin

Bahan bumbu halus

3 siung bawang putih

1/2 sdt biji lada putih

Advertisement

Cara Membuat

Iris tipis wortel, kol dan daun bawang.

Langkah 1

Iris tipis wortel, kol dan daun bawang.

Haluskan bawang putih dan biji lada putih.

Langkah 2

Haluskan bawang putih dan biji lada putih.

Masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan micin ke dalam sayuran. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan micin ke dalam sayuran. Aduk rata.

Tambahkan tepung maizena, tepung terigu dan baking powder.

Langkah 4

Tambahkan tepung maizena, tepung terigu dan baking powder.

Masukkan air dingin sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan air dingin sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Ambil satu sendok makan adonan lalu pipihkan di samping. Wajan. Goreng hingga matang dan garing dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Langkah 6

Ambil satu sendok makan adonan lalu pipihkan di samping. Wajan. Goreng hingga matang dan garing dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement