Bala-Bala Sayur

Resep Bala-Bala Sayur

Faridha Sadik

Faridha Sadik

5.0

(1 Rating)

Dicocol dengan sambal kacang maupun saos sambal sama-sama enak.

Bahan Utama

10 lembar kol

1 buah wortel

8 sdm tepung terigu

2 sdm tepung maizena

2 lembar daun seledri, iris

1 batang daun bawang, iris

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt lada bubuk

1/4 sdt ketumbar bubuk

250 ml air

Bumbu Halus :

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih bahan sayuran lalu potong.

Langkah 1

Cuci bersih bahan sayuran lalu potong.

Haluskan bumbu.

Langkah 2

Haluskan bumbu.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, bumbu halus ke wadah. 
Tuang air sedikit-sedikit serta aduk adonan hingga tercampur dan tidak ada yang bergerindil (untuk tekstur adonan jangan terlalu encer).

Langkah 3

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, bumbu halus ke wadah. Tuang air sedikit-sedikit serta aduk adonan hingga tercampur dan tidak ada yang bergerindil (untuk tekstur adonan jangan terlalu encer).

Masukkan sayur kol, wortel, daun bawang iris, daun seledri iris, kaldu jamur, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Masukkan sayur kol, wortel, daun bawang iris, daun seledri iris, kaldu jamur, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Goreng adonan bala-bala sayur hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Goreng adonan bala-bala sayur hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement