Bala - Bala Sosis

Step 1

Cuci bersih kol, wortel, bawang daun dan bawang putih, tiriskan

Step 2

Iris-iris kol, wortel, bawang daun dan bawang putih cincang tempatkan dalam wadah, sisihkan

Step 3

Iris-iris sosis

Step 4

Pada wadah irisan sayur tadi, tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur dan ketumbar bubuk, aduk rata tambahkan air secukupnya aduk hingga sedang kekentalannya

Step 5

Tambahkan irisan sosis

Step 6

Aduk rata kembali

Step 7

Goreng bala - bala sosis hingga matang kecokelatan, tiriskan

Step 8

Salin dalam wadah saji beserta cocolan sambal yang ada