Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek sampai halus bawang putih, garam, kaldu bubuk, kunyit dan ketumbar.

Langkah 1

Langkah 2

Cuci bersih tahu kemudian potong seperti domino.

Langkah 3

Rendam dengan bumbu, diamkan selama 10-15 menit.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan tahu lalu goreng hingga matang.

Langkah 5

Setelah kering dan matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Kunyit

Tahu Domino Bumbu Kunyit

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci tahu, lalu potong-potong bentuk kotak. Sisihkan.

Campur di dalam mangkuk: tepung terigu, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan air secukupnya, aduk rata hingga menjadi adonan yang kental.

Kemudian masukkan tahu ke dalam adonan, balur rata.

Lalu gulingkan ke tepung panir hingga rata.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Pindahkan ke piring. Sajikan dengan saus sambal.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Tahu Domino Panir

Campur semua bahan kulit, aduk rata. Jangan sampai bergerindil.

Ambil kulit, beri isian pisang dan meses coklat.

Buat cemilan dirumah aja, kesukaan suami dan anak anak...

Meses

Pisang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Lumpia Pisang

Kerat-kerat tahu seperiti dadu tanpa putus.

Goreng dalam minyak panas hingga merekah dan kulit luarnya garing.

Ulek hingga halus bawang putih dan kencur beri sedikit garam.

Lalu masukkan cabe rawit hijau, ulek kasar.

Lalu masukkan tomat hijau yang sudah diiris-iris, kemudian tekan-tekan, jangan diulek halus.

Tambahkan jeruk cui, aduk rata, cicipi rasanya.

Kemudian sajikan sambal cibiuk dengan tahu domino.

Cabe

Tomat

Tahu Domino Sambal Cibiuk #MENUTANGGALTUA

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk, masak hingga harum.

Masukkan potongan ikan, masak hingga harum.

Tuangkan air dan beri bumbu perasa, koreksi rasa dan masukkan cabe rawit, masak hingga mendidih.

Masukkan belimbing dan tomat hijau, masak sebentar, jika suka belimbingnya hingga lunak bisa lebih lama dimasak. Siap disajikan.

Daun Salam

Gula

Ikan

Jahe

Lengkuas

Garang Asem Ikan Asap

Goreng bawang merah sampai kekuningan, lalu angkat dan sisihkan.

Goreng tofu sampai kecokelatan, lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan daun bawang, cabai merah, tunggu sampai agak layu.

Kemudian masukkan wortel, jamur kuping, aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya tunggu sampai wortel menjadi empuk.

Masukkan tofu dan bumbu lainnya, lalu aduk hingga rata. Kemudian cicipi rasanya, jika sudah dirasa pas, masukkan larutan tepung maizena, aduk sebentar sampai kental, lalu angkat.

Tambahkan taburan bawang goreng, tahu ,telur, siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Jamur

Kecap Manis

Lada

tahu telur / tofu jamur kuping

Beri garam kemudian aduk rata dan diamkan selama 1 jam. Setiap 30 menit aduk rata.

Bila sawi sudah lentur ketika ditekuk, tandanya sawi sudah siap dibumbui. Cuci bersih sawi dengan air mengalir. Pastikan benar-benar bersih, kemudian tiriskan.

Campurkan semua bahan bumbu kimchi ke dalam mangkuk.

Masukkan sawi, bawang bombay, dan irisan daun bawang.

Aduk semuanya hingga tercampur rata. Kimchi siap disajikan.

Drakor lovers pasti udah ngga asing lagi sama side dish yang satu ini, Kimchi 😊. Makanan ini hasil fermentasi  sawi putih yang dibumbuin dengan bawang putih, jahe, kecap ikan dan bubuk cabe khas Korea (gochujang). Naah buat yang penasaran gimana rasanya kimchi, tapi takut nyobain karena gak punya gochujang, resep ini cocok buat dicobain dirumah 🤗. Praktis, kilat bikinnya 👌

Bahan Rendaman Sawi :

Bumbu Kimchi :

Bawang Bombay

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Kecap Asin

Sawi

Kimchi Super Kilat

Goreng rolade dengan sedikit minyak hingga berkulit di kedua sisinya, lalu sisihkan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan irisan tomat dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih, beri garam, merica bubuk, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram.

Daging Sapi

Saus Tiram

Rolade Sapi Saus Tiram

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Siapkan ikan yang sudah dibersihkan isian perut dan sisiknya. Cuci bersih kemudian lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30 menit.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Masak bumbu sampai tanak dan matang.

Tambahkan air, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Setelah bumbu mendidih, masukkan ikan, masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap ke dalam ikan.

Matikan api, Mujair Nyat Nyat siap disajikan. Selamat mencoba.

Kuliner pulau Bali yang terkenal selain ayam betutu adalah ikan mujair nyat nyat khas Kintamani.

Bumbu Halus Genap 

Bumbu Cemplung

Selamat siang chef setor recook terimakasih resepnya enak.     #RecookYummy

Hallo...Teh 🤗
Aku bawa recook ikan mujair nya
Oya... untuk cabenya aku kurangi dikit. Terima kasih ya inspirasi resepnya #JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Kemiri

Kencur

Minyak Sayur

Serai

Mujair Nyat Nyat #JelajahTengah

Iris kucai dan cincang bawang bombai, sisihkan.

Campurkan semua bahan untuk membuat adonan.

Masukan bawang kucai dan bawang bombai ke dalam adonan.

Panaskan minyak, tuangkan sedikit demi sedikit adonan, goreng hingga matang. Siap disajikan.

Buchujeon

Masak di api sedang santan, air, garam dan daun pandan hingga mendidih dan santan tidak pecah

Cincang gula merah, lalu masak dengan air, gula pasir dan daun pandan di api sedang hingga larut. Diamkan sampai dingin

Masukkan cendol dan gula merah secukupnya sesuai selera

Seger gurih nikmat..
Untuk resep cendol bisa lihat resep saya..

Es Cendol Dawet

Rebus air bersama bawang merah dan putih.

Masukan terong, tunggu sampai air mendidih kembali.

Ceplok telur secara perlahan ke dalam rebusan air. Biarkan sampai telur setengah matang tanpa diaduk.

Jika permukaan telur sudah berselaput, balik secara perlahan. Tambahkan sisa bumbu iris.

Tambahkan santan, beri garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk terus supaya santan tidak pecah.

Koreksi rasa, tunggu santan mendidih. Matikan kompor dan siap disajikan.

Ini salah satu variasi dari Garih Batanak. Cocok untuk yang tidak suka ikan asin.

Bumbu Iris

Hintalu Batanak

Cuci ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis, sisihkan.

Goreng ayam hingga setengah matang, angkat. Kemudian goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Tumis kembali lalu tambahkan air.

Masukkan ayam dan tahu, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat, sajikan.

Sayur Bali adalah masakan tradisional yang tidak di ragukan lagi kelezatannya, berasal dari pulau dewata ini sering kali disajikan di berbagai acara seperti selamatan dll.


Bumbu Halus

Gula Merah

Ayam Tahu Bumbu Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tambahkan air, beri garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang, koreksi rasa dan sajikan.

Oseng Daun Kelor

Siapkan bahan untuk bumbu halus, karena tomatku ukuran kecil jadi pakai 2. Cuci bersih dan haluskan.

Kupas kentang dan cuci bersih, berikutnya potong kotak-kotak dan goreng pada minyak panas. Jangan sering-sering diaduk dan apinya jangan terlalu besar.

Bila kentang sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan agar tidak terlalu banyak menyerap minyak.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan terasi bila suka dan daun jeruk yang sudah diremas-remas. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering.

Setelah itu masukan kentang yang sudah digoreng, lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa ayam. Angkat kentang balado siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat.

Balado Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Campurkan nasi mentega, penyedap rasa dan minyak lalu campur hingga rata. Sisihkan.

Tumis bumbu merah hingga harum lalu tambahkan kaldu ayam, daun jeruk, cabai rawit, lada, garam dan kecap manis lalu masak hingga mengental. Setelah mengental tambahkan ayam rebus suwir lalu masak hingga meresap. Sisihkan.

Resep Bala-Bala Wijen Ubi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait