detail

Balado Anak Taneman

Gliantika

5.0

(1 Rating)

Masak rumahan simple dan enak.

Bahan Utama

12 ekor ikan anak taneman

1/2 papan tempe

Bumbu Marinasi Ikan :

1/2 sdt garam

1 sdt bawang putih halus

1/2 buah jeruk nipis

Bumbu Sambal Balado :

2 sdm cabe goreng giling

1 siung bawang merah, iris

1 siung bawang putih, iris

1/4 sdt gula

1 sdt air jeruk nipis

50 ml air

Alat & Perlengkapan

Kompor

Cara Memasak

Goreng tempe hingga matang. Sisihkan.

Step 0

Goreng tempe hingga matang. Sisihkan.

Bersihkan ikan. Marinasi dan diamkan selama 10 menit. Goreng ikan hingga matang. Sisihkan.

Step 1

Bersihkan ikan. Marinasi dan diamkan selama 10 menit. Goreng ikan hingga matang. Sisihkan.

Panaskan minyak bekas goreng ikan tadi. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe. Aduk rata.

Step 2

Panaskan minyak bekas goreng ikan tadi. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe. Aduk rata.

Tambahkan air, perasan jeruk nipis dan gula. Aduk rata. Masak hingga cabe matang. Koreksi rasa. Matikan kompor.

Step 3

Tambahkan air, perasan jeruk nipis dan gula. Aduk rata. Masak hingga cabe matang. Koreksi rasa. Matikan kompor.

Masukkan ikan dan tempe yang digoreng tadi. Aduk rata. Siap dinikmati.

Step 4

Masukkan ikan dan tempe yang digoreng tadi. Aduk rata. Siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait