Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris kubis, tomat dan juga wortel, sisihkan.

Langkah 1

Cuci bersih jamur, sui-suir, kemudian rebus bersama air hingga air mendidih, sekitar 5 menit ya.

Langkah 2

Bakar dulu kunir nya, lalu haluskan bersama bahan yang lain.

Langkah 3

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bumbu halus nya hingga harum, tambahkan daun salam dan laos.

Langkah 4

Masukan santan dan air, aduk-aduk masukan irisan wortel, masak 5 menit sambil terus diaduk agar santan tidak pecah dan wortel melunak.

Langkah 5

Langkah 6

kemudian masukan tomat dan cabe rawit utuh, bumbui dengan kecap manis, cek rasa, sajikan.

Langkah 7

duh suami makan nambah-nambah jadi bikin gagal diet wakakak.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Cemplung :

Jamur

Santan

Tomat

Tongseng Jamur Tiram

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam nasi dengan air minimal selama 2 jam, kemudian tiriskan.

Haluskan nasi, bawang putih, tepung tapioka, garam dan kaldu bubuk, lalu uleni.

Didikan air dan 1 sdm minyak, lalu bentuk gulungan adonan, rebus hingga matang lalu tiriskan. Bila sudah dingin masukkan ke dalam kulkas untuk memudahkan proses pemotongan.

Lapisi pisau dengan plastik agar tidak lengket, kemudian iris tipis-tipis adonan.

Tata pada loyang, kemudian jemur hingga kering.

Goreng kerupuk hingga matang dengan api sedang cenderung panas, setelah dingin simpan di dalam wadah tertutup lalu sajikan.

Ada nasi sisa, bosen diolah nasi goreng dan bubur, coba bikin kreasi lain, dibuat kerupuk.

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Nasi

Tepung Tapioka

Kerupuk Nasi Rasa Bawang

Kupas wortel dan potong-potong wortel dan kubis sesuai selera. Siapkan bahan lainnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, gula dan garam.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang.

Tambahkan air dan takokak. Masak hingga takokak matang (berubah warna nak agak keriput).

Tambahkan kubis dan wortel, masak hingga layu.

Terakhir tambahkan santan bubuk dan aduk rata.

Sesuaikan rasa dan matikan api. Siap untuk disajikan

Langkah 8

Ada takokak di pekarangan rumah, dan masih ada mie satu keping aja. Dibuat sayur sat set gini, tidak perlu mikir belanja lagi. 
Aku yang pecinta takokak, ada aja idenya buat bikin macem macem dari takokak hahahah.

Bawang Merah

Cabe

Sayur Mie & Takokak Kuah Santan

Tambahkan gula pasir dan garam, aduk hingga rata.

Padatkan adonan, lalu potong sesuai selera.

Letakkan dalam piring lalu taburi dengan kelapa parut dan siap di sajikan.

Halal

No Pork

Gula

Kelapa Muda

Getuk Ubi

Rendam biji selasih dengan secukupnya air hangat. Setelah mengembang , tiriskan.

Siapkan gelas saji, masukkan serutan melon kuning.

Kemudian tambahkan es secukupnya, lalu tuangi kental manis putih.

Tambahkan air dingin. Aduk hingga tercampur rata. Siap di sajikan.

Untuk minum ini saya menggunakan melon kuning yang matangnya sudah sempurna, atau bisa di bilang sudah empuk. Jadi  rasa melonnya benar benar nikmat. Cocok untuk menu buka puasa, juga cocok untuk minuman sehat saat cuaca panas 🙏

Keju

Melon

Selasih

Melon Serut Cocopandan

Cuci ayam menggunakan perasan jeruk nipis kemudian potong dadu.

Iris cabe serong tipis, iris juga bawang bombay. Bawang putihnya cincang halus saja.

Campur tepung serbaguna dan tepung beras, beri secukupnya air. Aduk dan sesuaikan kekentalanya.

Panaskan sedikit minyak, masukkan cabe, bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum. Tambahkan sedikit air, garam, gula, kecap dan saus tiram.

Masukkan ayam, aduk sampai tercampur dengan bumbu.

Bawang Bombay

Tepung

Ayam Tepung Saus Tiram

Siangi batang keladi dan kupas umbinya, lalu cuci hingga bersih.

Blender bumbu sampai halus, lalu lumuri ikan dengan bumbu.

Rebus umbi keladi sampai empuk, lalu masukkan batang keladi.

Masukkan bumbu beserta ikan dan belimbing wuluh, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, aduk perlahan.

Masak sampai ikan matang, koreksi rasa dan sajikan.

Salah satu menu masakan khas masyarakat Dayak Kalimantan Tengah.

Alat & Perlengkapan

Kunyit

Sayur Asem Keladi

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan air putih, masak sampai mendidih.

Tambahkan saus tiram, saus sambal, kaldu bubuk, garam dan bubuk cabai.

Tambahkan tauge yang sudah dicuci bersih.

Masak sampai kuah mendidih dan siap disajikan.

Seosening

Bakso

Cabe Bubuk

Saus Sambal

Saus Tiram

Tauge

Mie Kuah Tauge Bakso

Kerat-kerat cumi, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, bilas kemudian tiriskan.

Masak hingga bumbu matang dan mengeluarkan minyak, bumbui dengan kaldu bubuk, gula dan garam, biarkan dingin.

Lumuri cumi dengan bumbu rujak, marinasi selama 10-15 menit.

Panaskan teflon, panggang cumi sambil diolesi dengan bumbu marinasi.

Panggang cumi hingga matang dan kecoklatan, potong-potong cumi, sajikan hangat.

Dapat dibakar langsung diatas bara api, oven, atau wajan.

Bahan Bumbu Rujak

Cumi

Cumi Bakar Bumbu Rujak

Marinasi dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit.

Baluri seluruh ayam dengan tepung terigu.

Coating dengan tepung roti. Bagus pakai yang warna putih atau coklat yang butiran halus. Pastikan breadcrumbs menempel baik.

Goreng sampai kecoklatan. Jangan kaget jika minyak berbusa, karna kandungan kulit ayam menggunakan telur.

Kamis, 19.10.23
Sebetulnya chicken fingers ini menggunakan ayam yang berada di bagian bawah dada ya, jadi masih ada tulangnya. Tapi, semakin kesini makna si 'fingers' semakin berubah, banyak yang pakai dada ayam fillet. Ini chicken fingers ala kami di rumah.

Bumbu Marinasi (Haluskan):

Tepung Roti

Tepung Terigu

Chicken Fingers

Kopsu

Es Wafer Kopsu #JagoMasakMinggu1Periode2

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng ikan asin bada hingga matang, angkat dan tiriskan.

Letakkan cabe hijau, bawang merah, bawang putih di ulekan, beri perasan air jeruk nipis lalu ulek kasar cabe hijau keriting, bawang merah, bawang putih, tambahkan irisan tomat hijau, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api besar, masukkan ulekan cabe hijau, aduk rata dan masak hingga tidak berbau langu. Tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Masukkan kecombrang, aduk rata dan masak sesaat. Matikan kompor dan biarkan hingga uap panas sambal hilang.

Masukkan ikan asin bada goreng, aduk rata dan sajikan!

Lado mudo leunca dengan kecombrang enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Ikan

Lado Mudo Leunca Kecombrang

Goreng ikan asin klotok hingga matang, angkat lalu buang durinya.

Tumis hingga layu duo bawang lalu masukkan duo cabe, tumis hingga layu.

Masukkan ikan klotong yang sudah dibuang durinya.

Tambahkan sejumput garam dan gula pasir, aduk rata.

Terakhir masukkan potongan tomat dan belimbing wuluh, masak sebentar saja, koreksi rasa dan sajikan.

Akhirnya ngerasain juga, karena dari kemarin di ceritain tetangga yang masak ini bilangnya enak dan bener aja enak bangettt!

Belimbing

Klotok Blimbing Wuluh

champignon

Fried Champignon

Tumis Jamur dan Putren

Chamchijeon

Steak with Mushroom Sauce

Champignon Pajeon

Tumis Jamur Saus Lada Hitam

Champignon Bumbu Hayasi #JagoMasakMinggu4Periode2

Pepes Tahu -Jamur champignon #JagoMasakMinggu6

Masukan tepung terigu, gula pasir, ragi, telur dan air.

Tambahkan 2 sdm margarin dan sejumput garam.

Mixer hingga adonan kalis lalu diamkan dan tutup selama 1 jam.

Setelah 1 jam di diamkan, cetak dan beri isian coklat.

Olesi dengan susu cair, beri toping keju parut dan masukan ke dalam oven yang sudah dipanaskan.

Cemilan enak disaat musim hujan ditemani secangkir kopi.

Roti Sobek Coklat Keju

Marinasi daging ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan selama 15 - 20 menit hingga bumbu meresap. Kemudian tusuk daging ke tusukan sate.

Sangrai semua bumbu halus hingga harum, kecuali asam Kandis dan kacang goreng.

Blender bumbu sangrai bersama air asam Kandis hingga halus. Setelah halus tambahkan kacang goreng dan blender kembali hingga halus.

Panaskan margarin, tumis bumbu halus bersama serai, daun bawang daun jeruk dan daun salam hingga harum, kemudian tambahkan kecap, garam dan gula, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian panggang sate ayam diatas teflon panggang, kemudian olesi dengan bumbu rempah kacang pada permukaan, jangan lupa dibalik agar sate ayam masak secara sempurna.

Setelah sate ayam matang, sajikan dalam piring saji, kemudian tambahkan sisa bumbu rempah kacang diatasnya. Dan sajikan.

Sate ayam bumbu rempah kacang ini terinspirasi dari sate ayam bumbu bakar Cianjur. Tapi aku buat ala rumahan yang lebih simpel dan menyusaikan bahan yang ada di rumah. Untuk rasa tak perlu kuatir, nikmat banget pokoknya.  Bisa juga  jadi inspirasi buat ide jualan kuliner.

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Marinasi: 

Bahan Bumbu Rempah Kacang:

Bahan Lainnya:

Kacang

Sate Ayam Bumbu Rempah Kacang

Campurkan nescafe classic dan gula pasir.

Tuangkan es batu secukupnya ke dalam gelas yang berisi kopi.

Lalu tuangkan susu caramel secukupnya. Aduk dahulu sebelum diminum.

Cuaca lagi cerah, bikin es kopi kekinian di rumah aja. Mumpung bahan semuanya ada.

Resep Balado Ati Ampela

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Ati Ampela

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut