Tumis wortel dengan sedikit minyak di teflon hingga wortel berubah warna dan setengah matang.

Langkah 1

Masukkan irisan bawang putih dan bawang merah, tumia hingga harum.

Langkah 2

Tuang air, aduk dan masak hingga wortel matang.

Langkah 3

Tambahkan cincangan daun parsley dan ikatan daun bawang.

Langkah 4

Masukkan irisan sosis, tambahkan kaldu jamur dan lada bubuk, aduk dan masak hingga sosis matang.

Langkah 5

Simpel, enak, sehat dan cocok untuk menu anak.

Bahan Utama

Daun Bawang

Sosis

Wortel

Sop Sosis

Dalam panci masukkan beras, air, garam, fibercreme, daun salam, daun pandan. Aduk merata dan masak sampai asat. Angkat.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai harum dan berubah warna.

Masukkan cabe merah halus dan cabe rawit halusnya, tumis sampai harum. Tambahkan serai geprek, lengkuas geprek dan daun salam. Tumis sampai berubah warna.

Masukkan potongan tempe gorengnya. Aduk merata.

Tambahkan air, santan, garam, gula merah sisir, kaldu jamur. Aduk merata.

Lalu tuang kecap manisnya, aduk merata dan masak sampai bumbu meresap dan kuah asat. Koreksi rasa dan angkat.

Langkah 6

Ambil daun pisang, tuang nasi di atas daun pisang, ratakan. Tambahkan isian tempe ponggolnya.

Langkah 7

Lalu gulung daun seperti membuat lontong. Sematkan lidinya. Sisihkan.

Langkah 8

Panaskan panci kukusan, kukus arem-arem 30 menit/sejam sampai matang. Angkat.

Langkah 9

Langkah 10

Kreasi lain isian tempe ponggol pengganti bosen makan ayam.

Alat & Perlengkapan

Nasi

Tempe

Arem Arem Tempe Ponggol #JagoMasakMinggu5Periode2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan ketumbar hingga harum.

Tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk. Aduk rata.

Masukkan tahu dan tempe. Aduk hingga matang.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Menu sederhana dan selalu jadi menu andalan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Santan

Serai

Tahu

Sayur Tahu Tempe kuah putih #JagoMasakMinggu9Periode2

Potong terong sesuai selera, cuci dan tiriskan.

Kukus terong dalam kukusan yang sudah panas. Kukus hingga terong setengah matang, angkat.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Tumis hingga layu dan harum.

Masukkan terong yang sudah dikukus, aduk rata.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk dan air. Aduk rata dan masak hingga terong matang. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Disajikan dengan nasi hangat, mantap sekali.

Cabe

Gula

Kecap Asin

Lada

Terong

Tumis Terong

Masukkan kacang hijau, daun pandan dan air ke dalam panci magic com, lalu tekan tombol on. Kalau sudah mendidih selama 5 menit, cabut  kabel magic com dari stop kontak. Lalu diamkan selama 30 menit dalam keadaan tertutup.

Nyalakan lagi magic com dan didihkan selama 7 menit (sampai kacang hijaunya merekah).

Tuang santan. Beri garam dan gula pasir. Koreksi rasa.

Untuk membuat agar-agar, masukkan tepung beras, agar-agar, garam, air, santan instan dan kental manis. Aduk rata lalu tambahkan daun pandan dan rebus sampai mendidih.

Tuang 2 sdm agar-agar putih ke dalam cetakan, diamkan sampai set.

Sisa adonan ditambahkan pasta pandan dan gula pasir secukupnya lalu dimasak kembali.

Tuang diatas agar-agar warna putih. Diamkan sampai mengeras.

Supaya anak-anak tertarik makan bubur kacang hijau, beri tambahan agar-agar.

Bahan Agar-Agar

Bahan Tambahan Untuk Lapisan Hijau

Agar-Agar

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau Agar-agar

Campurkan kentang goreng yang telah dihaluskan, kuning telur, garam, lada bubuk, dan susu bubuk. Aduk hingga rata dan sisihkan.

Siapkan wajan, lalu masak isian ragout hingga matang dan mengental, sisihkan.

Ambil sedikit adonan kentang, beri isian ragout dibagian tengahnya. Tutup rapat dan bentuk oval.

Lumuri dengan tepung terigu, lalu celupkan di kocokan telur, dan balur dengan tepung roti.

Goreng kroket isi ragout dengan minyak banyak dan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan siap untuk disajikan.

Salah satu jajanan khas Indonesia yang memiliki rasa gurih. Berbahan dasar kentang dengan isian ragout yang enak dan mudah dibuat!

Isian Ragout

Bahan Lapisan

Ayam

Bawang Bombay

Garam

Jamur

Kentang

Pala

Seledri

Susu

Telur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Kroket Isi Ragout

Rebus dada ayam dengan garam, daun salam, jahe, dan sereh hingga matang. Setelah tidak panas, suwir ayam.

Iris tipis bawang merah, cabe rawit merah, cabe keriting merah, sereh, dan daun jeruk. Masukkan ke dalam mangkuk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, terasi, gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan minyak panas dan irisan jeruk limau. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan sambal matah ke dalam ayam suwir. Aduk merata lalu sajikan.

Ga nyangka bisa se enak ini, bikin nambah nasi.

Sambal Matah

Halal

Ayam Suwir Sambal Matah

Campurkan singkong dengan gula pasir, garam, tepung terigu dan 2 butir telur. Kemudian aduk hingga rata.

Beri toping susu kental manis cokelat secukupnya.

Singkong

Singkong Bulat Goreng #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih semua sayuran yang sudah dipotong. Tiriskan. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk besar.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tepung larut dan rata. (Adonan jangan terlalu kental).

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan tempura sayur. Goreng hingga kuning kecoklatan.

Gorengan is number one 😆🙈 Pasti gak bakalan nolak kalo buka puasa ada gorengan yang bersanding sama es blewah 😂 Apalagi kalo gorengannya banyak sayurnya kayak yang satu ini, tempura sayuran. Makan sebiji dua biji gak bakalan cukup 😆 Jadi biar lebih hemat karena harga minyak goreng masih selangit, yuuk bikin aja sendiri gorengan dirumah 🤗 bebas suka-suka mau diisi sayur apa aja boleh.

Buncis

Tempura Sayuran

Bilas ikan tuna fillet, lalu potong agak tipis, kemudian beri air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit, lalu bumbui dengan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, biarkan sekitar 30 menit.

Siapkan bahan pelapis, campur tepung terigu dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya, lalu masukkan potongan ikan tuna ke dalam tepung, aduk rata.

Setelah itu celupkan potongan ikan tuna ke dalam air secukupnya, hingga terendam, lalu tiriskan, kemudian masukkan kembali ikan ke dalam tepung, aduk-aduk hingga telapisi tepung.

Kemudian goreng ikan dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng ikan hingga matang dan agak kecokelatan, lalu angkat.

Sambal : haluskan cabe merah, cabe rawit dan cabe merah, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, lalu masukkan minyak panas yang tadi sisa menggoreng ikan, aduk rata.

Siapkan nasi pulen yang sudah diaduk dengan minyak wijen, nori sushi, lalu tata nasi di atas nori, tekan sambil diratakan, tata daun selada, sambal geprek, tuna goreng dan mentimun, lalu gulung sambil ditekan perlahan.

Lalu potong kimbab menjadi beberapa bagian, lalu sajikan.

Ini idenya karena kaka suka banget dengan olahan ayam atau ikan yang digoreng krispi lalu dimakan bersama sambal geprek, jadinya dibuat kimbab dengan isian tuna krispi sambal geprek.

Bahan Pelapis :

Kimbab :

Sambal Geprek :

Ikan Tuna

Nori

Kimbab Isi Tuna Sambal Geprek

<p><p>Sobat Yummy sering kalap saat belanja bulanan? Belanja bulanan adalah kegiatan rutin yang biasanya dilakukan setelah terima gaji.</p>
<p>Biasanya, orang-orang akan <em>nyetok </em>kebutuhan yang harus dipenuhi dalam satu bulan. Mulai dari kebutuhan memasak sampai kebersihan harian, tentunya akan menjadi barang belanjaan yang harus dibeli setiap bulan.</p>
<p>Membeli barang yang cukup banyak sering kali membuat anggaran belanja bulanan menjadi sedikit membengkak, bahkan bisa mencapai 20&ndash;30% dari total penghasilan.</p>
<p>Nah, untuk menghemat belanja bulanan, kamu perlu mencatat daftar belanja bulanan sebelum pergi ke <em>supermarket</em>. Sebagai referensi, berikut kebutuhan bulanan dan tips belanja hemat.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/event/blidiyummy-kolaborasi-yummyapp-dan-blibli target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Lihat Resep Masakan di Yummy App, Belanja Online Bahannya di Blibli!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Beras</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/d6833bfd21d08c5b718804eb73f134f1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="beras bahan makanan pokok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beras (freepik.com/Soho A Studio)</a></span></div><p>Beras merupakan bahan makanan pokok yang tak boleh ketinggalan. Pastikan kamu mengetahui rata-rata kebutuhan beras bulanan secara tepat.</p>
<p>Jika kamu dan keluarga jarang makan di rumah, disarankan untuk tidak membeli beras dalam kemasan 20 kg, melainkan cukup memilih yang berukuran 5 kg. Hal ini akan meminimalisir timbulnya kutu pada beras karena terlalu lama disimpan.</p><h2>2. Gula</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/97386490d5d15f68100ef0c32e7bc465.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="gula kebutuhan harian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gula (freepik.com/Alter-ego)</a></span></div><p>Sebelum belanja, cek lebih dulu stok gula di dapur supaya tidak terjadi pembelian berlebihan.</p>
<p>Sobat Yummy dapat membeli gula dalam kemasan besar yang lebih murah dan hemat. Manfaatkan diskon, promosi, atau loyalti di toko atau <em>supermarket</em> untuk mendapatkan harga yang lebih terjangkau.</p><h2>3. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/384a1e7d45f6956c30bd60d97239a069.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur kebutuhan pokok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur (freepik.com/vecstock)</a></span></div><p><a title="Sumber protein" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-tinggi-protein-murah" target="_blank" rel="noopener">Sumber protein</a> ini sudah menjadi makanan pokok sehari-hari yang murah dan mudah didapat.</p>
<p>Telur termasuk bahan makanan yang bisa bertahan empat hingga lima minggu jika disimpan di kulkas atau suhu dingin. Sementara di suhu ruangan, telur biasanya hanya bertahan satu minggu hingga sepuluh hari saja.</p>
<p>Jadi, ada baiknya membeli telur untuk stok per satu minggu untuk menghindari telur busuk karena disimpan terlalu lama. Nah, coba ingat kembali berapa butir atau kilogram telur yang biasanya dihabiskan dalam satu minggu.</p>
<p>Jika memungkinkan, pertimbangkan pula untuk membeli telur langsung dari peternak atau pasar tradisional, di mana harga seringkali lebih murah dibandingkan dengan toko-toko besar.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-telur-anti-bosan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Olahan Telur Enak, Agar Tidak Bosan </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Minyak Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/41ecf9da25c83d51f012f78adc154130.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sebotol minyak goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng (freepik.com/Mateus-Andre)</a></span></div><p>Kebutuhan bulanan untuk minyak dapat bervariasi tergantung pada kebiasaan memasak, ukuran keluarga, dan jenis masakan yang sering disiapkan.</p>
<p>Untuk menghemat, kamu bisa merencanakan menu makanan dalam seminggu, sehingga dapat meminimalisir belanja impulsif.</p>
<p>Cobalah untuk memasak dalam jumlah besar dan menyimpannya di kulkas. Lalu kamu bisa memanaskannya kembali saat ingin dimakan.</p>
<p>Selain itu, pilihlah jenis minyak yang sehat dan ekonomis seperti minyak kelapa, minyak zaitun, atau minyak canola untuk penggunaan yang lebih lama dan lebih sehat.</p><h2>5. Mi Instan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/5e3bb5ed5db3e3a299c0f59907f94fc0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mi instan kebutuhan bulanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mi instant (freepik.com/nataliakopylcova)</a></span></div><p>Untuk menghemat kebutuhan bulanan mi instan, pertimbangkan untuk mengurangi konsumsi mi instan dan beralih ke makanan lain yang lebih sehat. Jika tetap ingin mengonsumsi mi instan, belilah mi sayur atau mi vegetarian yang terbuat dari bahan-bahan organik.</p>
<p>Saat memasak, jangan lupa menambahkan sayuran atau protein lain, seperti telur dan daging agar lebih sehat.</p><h2>6. Sayur dan Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/1173da4e015de79b3e849896c74d410a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayur dan buah kebutuhan pokok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur dan buah (freepik.com/pixel-shot.com)</a></span></div><p>Telur dan mi instan sudah, jangan lupa untuk memasukkan sayur dan buah dalam daftar belanja bulanan, ya. Kamu bisa membeli buah yang sedang musim untuk mendapatkan harga yang lebih murah dan banyak pilihan.</p>
<p>Selain itu, membeli sayur dan buah di pasar tradisional biasanya lebih murah dibandingkan <em>supermarket</em>. Jangan lupa untuk memilih sayur dan buah yang masih segar dan pertimbangkan cara penyimpanan yang tepat agar buah tidak cepat membusuk, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-sayuran-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Daging dan Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/1f806ccfaefc948a5cb76e89adbc36d2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging dan ikan kebutuhan pokok bulanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging dan ikan (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Daging dan ikan adalah sumber protein dan zat besi yang penting untuk pertumbuhan. Kamu bisa membelinya dalam jumlah besar dan simpan di <em>freezer</em>. Daging dan ikan beku bisa bertahan lama dan tetap segar asalkan <a title="menyimpannya dengan cara yang tepat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-daging-sapi-di-kulkas" target="_blank" rel="noopener">menyimpannya dengan cara yang tepat</a>.</p><h2>8. Perlengkapan Kebersihan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/82eee449745d4383cdff72ba4b0efde1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="alat kebersihan kebutuhan bulanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alat kebersihan (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Dalam menghemat kebutuhan bulanan alat kebersihan, kamu bisa mempertimbangkan untuk membeli produk dalam kemasan besar atau <em>refill</em> yang biasanya lebih murah per unit. Gunakan produk secukupnya dan hindari pemborosan, ya.</p>
<p>Selain itu, kamu juga bisa membuat sendiri beberapa produk kebersihan rumah dengan bahan-bahan alami seperti cuka dan soda kue.</p>
<p>Jangan lupa pula untuk merawat alat kebersihanmu secara teratur agar dapat tahan lama. Kamu juga bisa memanfaatkan barang bekas seperti kain lama sebagai lap atau sikat.</p><h2>9. Bumbu Dapur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/0acf19965eba87229613e02612333ca4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="bumbu dapur kebutuhan bulanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu dapur (freepik.com/Ula Bezryk)</a></span></div><p>Sementara untuk bumbu dapur, kamu bisa membelinya dalam kemasan besar atau grosir untuk mendapat harga lebih murah. Setelah itu, simpan bumbu dengan baik di tempat yang kering dan sejuk untuk mencegah tumbuh jamur dan cepat basi.</p><h2>10. Makanan Frozen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/2a6b33838bbd43b6760751a7ff1584fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="usaha frozen food" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/H3Y70_hslUw" target="_blank">ilustrasi usaha frozen food (youtube.com/harsonofrozenfood)</a></span></div><p>Pilih makanan <em>frozen</em> yang multifungsi dan bisa digunakan untuk berbagai masakan. Jangan lupa untuk selalu memeriksa tanggal kadaluarsa dan simpan makanan <em>frozen</em> dengan baik di <em>freezer</em> untuk mencegah kerusakan, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-nugget-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Menyimpan Nugget Tanpa Kulkas</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Dengan menyusun daftar belanja bulanan, kamu dapat lebih terorganisir dan menghemat waktu. Pastikan daftar belanja kamu mencakup kebutuhan-kebutuhan yang kamu perlukan dalam satu bulan. Kamu juga bisa mendapatkan rekomendasi lainnya mengenai kuliner di <strong><a title="Yummy App" href="yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong>!</p></p>

Ingin tahu apa saja yang harus kamu beli setiap bulan? Simak daftar belanja bulanan yang wajib kamu tahu agar kebutuhan sehari-hari terpenuhi.

10 Daftar Belanja Bulanan dan Tips Menghematnya

Masukkan ebi, cumi, dan tahu, tumis hingga matang, sisihkan.

Masukkan kocokan telur, orak arik bersama bahan lainnya.

Masukkan kwetiau, saus padthai, saus tiram, aduk rata, koreksi dengan merica dan garam.

Masukkan tauge dan daun kucai, masak sampai tauge layu dan semua bahan tercampur. Angkat, sajikan.

Cumi

Saus Tiram

Tauge

Padthai Seafood

Sego Babat Sambal Dhadak

Kupas sukun, potong-potong sesuai selera kemudian cuci bersih.

Marinasi sukun dengan garam, diamkan hingga meresap.

Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam dan kunyit bubuk, aduk rata.

Tambahkan air pada tepung, aduk hingga tercampur rata kemudian masukkan sukun ke dalam adonan tepung.

Goreng hingga golden brown, angkat dan sajikan dengan sambal terasi untuk cocolan nya.

Di Makassar tuh, apapun jenis gorengannya makannya mesti di cocol sambel, tapi gorengan nya yg versi gurih asin yah, ini enak banget loh.

Sukun Goreng Tepung Gurih Renyah

Rebus mi selama tiga menit atau sampai matang, lalu tiriskan.

Kupas dan iris iris duo bawang. Cuci dan iris serong cabe.

Pecahkan telur ke piring. Potong bakso dan naget.

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan duo bawang dan cabe. Tumis sampai harum.

Masukkan telur. Orak-arik telur bersama tumisan bumbu.

Masukkan bakso dan naget ayam. Tambahkan sedikit air, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan kecap. Aduk rata.

Masukkan mie. Aduk sampai tercampur rata dan mi goreng telah matang.

Rasanya gurih, telurnya juga berasa, enak banget.

Bakso

Nugget

Mi Goreng Telur Gurih

Didihkan air, rebus naibai selama 3 menit. Tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga kuning keemasan, gunakan api kecil. Tiriskan.

Tambahkan air, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan saus tiram kedalam sisa minyak menumis bawang putih.

Setelah mendidih kentalkan dengan larutan maizena dan didihkan kembali.

Tata naibai rebus di piring, siram dengan saus dan taburi bawang putih goreng.

Kali ini mengolah hasil kebun lagi, kalau sayuran hasil tanam sendiri selalu dimasak yang simpel aja. Naibai bisa diganti pakcoy atau sayuran daun jenis yang lain ya mom. Kuncinya di saus bawang putihnya. Yuk cobain!

Tepung Maizena

Naibai Bawang Putih

Cuci ikan keranjang, kemudian goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Pisahkan ikan pindang dari tulang dan kepalanya.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan air asam jawa.

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Cara buatnya mudah dan rasanya enak banget. Yuk, coba bikin di rumah!

Ikan

Minyak Sayur

Ikan Keranjang Bumbu Merah Pedas

Pertama-tama goreng tahu dengan minyak panas hingga matang berwarna kuning keemasan.

Tumis bumbu yang sudah di belder hingga harum.

Masukan udang ke dalam bumbu tumisan, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.

Masukkan tahu yang sudah di goreng kedalam tumisan bumbu dan udang yang sudah tercampur rata dengan bumbu.

Aduk rata semua bahan dengan bumbu hingga matang merata.

Masakan yang sangat mudah di buat dan rasa nya enak, dengan bahan-bahan yang sederhana.

Udang

Balado Udang Tahu

Tumis dengan minyak tambahkan sereh dan daun jeruk.

Tambahkan air,gula merah, kecap manis, garam, gula, kaldu jamur aduk merata sampai air menyusut.

Panggang di atas teflon dan olesi dengan sisa bumbu.

Kecap Manis

Paha Ayam Bakar Kecap

Kupas, potong miring wortel dan jagung muda. Kemudian rebus hingga matang.

Cuci bersih bunga kol, potong-potong dan rendam sebentar dalam air garam untuk mengeluarkan ulat dalam bunga kol. Rebus bersama jamur kuping sebentar saja agar struktur sayuran masih kriuk.

Tumis bahan dihaluskan hingga harum, masukkan potongan bawang bombay, ayam dan baso beri air sedikit, masak hingga ayam matang.

Setelah ayam matang, masukkan saos tiram, gula dan garam aduk hingga rata, kemudian masukkan semua sayuran dan cabai aduk hingga rata dan koreksi rasa hingga sesuai selera.

Biasanya kimlo disajikan denga kuah seperti sop kali ini saya share resep kimlo tetapi dengan kuah yang sangat sedikit bahasa jawanya nyemek-nyemek, sehingga cocok sebagai pelengkap menu harian.

Resep Balado Ayam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Ayam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif