Balado Ayam Suir Pete

Resep Balado Ayam Suir Pete

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Ayam suir dan pete masak pedas.

Bahan Utama

400 g dada ayam

2 papan petai

1 ruas lengkuas

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

3 sdm kecap manis

150 ml air

Bahan bumbu halus

5 bh cabai rawit

5 bh cabai keriting

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 bh tomat merah

2 btr kemiri

1 cm jahe

Advertisement

Cara Membuat

Cuci dada ayam. Kemudian rebus sampai matang. Tiriskan dan buang airnya.

Langkah 1

Cuci dada ayam. Kemudian rebus sampai matang. Tiriskan dan buang airnya.

Suir dada ayam. Kupas petai dan rendam dengan air garam.

Langkah 2

Suir dada ayam. Kupas petai dan rendam dengan air garam.

Siapkan bumbu halus. Kemudian tumis bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai matang.

Langkah 3

Siapkan bumbu halus. Kemudian tumis bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai matang.

Masukkan air, ayam suir, petai, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis.

Langkah 4

Masukkan air, ayam suir, petai, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis.

Masak sampai matang dan bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa ya sobat yummy.

Langkah 5

Masak sampai matang dan bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa ya sobat yummy.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement