Resep Balado Ayam Suwir
Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Ayam suwir memudahkan sangat memudahkan pas kita makan. Cocok buat isian meal box buat bekal ataupun nasi kotak. Kali ini saya bikin ayam suwir nya di
Bahan Utama
Bumbu halus
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Cobek
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam lalu tiriskan. Rebus dengan air secukupnya. Buang air rebusan yang pertama lalu direbus lagi. Setelah matang dan empuk, tiriskan. Letakkan di cobek lalu tekan-tekan dengan ulegan.
Langkah 2
Suwir-suwir ayam, lalu sisihkan.
Langkah 3
Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.
Langkah 4
Masukkan daun jeruk dan daun salam.
Langkah 5
Masukkan ayam suwir.
Langkah 6
Masukkan air, cabe rawit utuh, garam dan gula. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.
Langkah 7
Setelah air menyusut, segera angkat dan pindahkan ke piring saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement