Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih tahu lalu potong kotak-kotak. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan

Langkah 1

Goreng ikan teri hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan

Langkah 2

Blender bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar dan cabai rawit dengan minyak. Setelah itu, panaskan minyak tumis bumbu yang sudah diblender

Langkah 3

Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga setengah matang

Langkah 4

Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi. Aduk rata

Langkah 5

Tambahkan garam, gula, dan penyedap jamur secukupnya. Cicip rasa, jika sudah pas matikan api. Biarkan hingga suhu ruang

Langkah 6

Masukkan teri yang sudah digoreng tadi, aduk rata lalu matikan api. Angkat dan siap untuk disajikan

Langkah 7

Garingnya ikan teri mix sama tahu disambelin gini.. nagih banget..

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Jeruk

Minyak

Garam

Penyedap

Jamur

Gula

Teri Tahu Cabe Ijo

Masukan selasih yang sudah diseduh dan buah lemon yang sudah diiris.

Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Dan siap disajikan.

Seger banget cocok buat menu takjil bulan puasa nanti.

Halal

Lemon

Selasih

Semangka

Watermelon Lemon Ice

Ulek bawang putih, bawang merah, lada, dan garam sampai halus. Lalu tumis sampai harum.

Tuang air, kecap manis, dan gula jawa. Aduk rata sampai mendidih. Tes rasa.

Setelah rasa pas, masukkan tahu goreng. Aduk rata. Biarkan sampai tahu berubah warna.

Kecap Manis

Tahu Kecap Manis

Sisir jagung manis dan masukkan dalam wadah.

Selagi jagung manis masih panas, masukkan margarin lalu aduk sampai rata.

Jagung

Margarin

Keju

Jagung Susu Keju

Masukkan bahan A, mixer hingga mengembang.

Lalu masukkan bahan C sedikit demi sedikit aduk menggunakan spatula hingga rata.

Kemudian siapkan loyang alasi dengan baking paper letakkan 1 sdm adonan lalu pipihkan dengan bantuan garpu nanti hasilnya bertekstur seperti pada gambar.

Panggang selama 15-20 menit dengan api sedang atau hingga matang sesuaikan dengan oven masing²-masing ya.. karna saya pakai otang.

Assalamualaikum.. saya bikin resep ke-3 MPASI, kali ini saya memilih finger food alias cemilan bayik,karna di usia 9m+ ini bayi kan udah mulai memasukkan apapun ke dalam mulutnya, nah.. Dari pada mainan yang masuk mulut mending kita bikinin cemilan sehat yukk.. Cookies ini teksturnya lembut dengan aroma khas pisang enak bangettt.

Pagi mbak Amalia, kirim recook kukis pisangnya ya. Saya tambahkan tepung kelapa sedikit di sini jadi ada tekstur dan aroma wangi kelapa, makin harum! 😍
Makasih ya mbak inspirasinya 😘.
#RecookYummy

Pisang

Tepung

Banana Chewy Cookies #YummyMPASIChallenge

Kemudian masak bumbu halus bersama serai, lengkuas dan andaliman. Masak hingga bumbu benar-benar matang dan tidak langu.

Setelah bumbu matang masukkan ayam, aduk pelan. Masak hingga bumbunya meresap ke ayam.

Lalu tambahkan labu siam dan asam cikala, masak hingga santannya tanak dan labu siam matang.

Variasi olahan ayam gulai danlabu siam dengan tambahan bumbu andaliman 😊

Bumbu Halus:

Labu

Santan

Kunyit

Jahe

Kemiri

Gulai Ayam & Labu Siam

Masukkan air, aduk rata, tunggu sampai mendidih

Masukkan bakso, rebus 10 menit lalu masukkan kwetiau, rebus lagi 5 menit. Aduk rata, tambahkan garam, merica, dan kecap asin. Angkat.

Tuang dalam wadah lalu beri taburan bawang daun dan bawang goreng. Sajikan

Kwetiau

butir

Kecap

Merica

kwetiau bakso kuah

Panaskan sedikit minyak di dalam panci, lalu tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan 1 cup beras, daun salam, daun jeruk dan juga serai. Tumis sebentar sambil diaduk-aduk.

Lalu tuang 500 ml santan dan bubuhkan garam. Masak dengan api sedang hingga santannya kering sambil diaduk sesekali.

Setelah santan kering, kecilkan api ke bagian paling kecil. Tutup panci, masak selama 25-30 menit.

Selanjutnya buat ayam suir kemanginya. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan juga cabai rawit. Kemudian tumis hingga matang. Setelah bumbu matang, masukkan ayam suir, garam, gula dan juga kaldu jamur. Aduk rata.

Tuang 1/4 gelas air kaldu, masak hingga kering.

Matikan api, masukkan daun kemangi. Aduk-aduk hingga daun kemangi layu.

Ambil 2 lembar potongan daun pisang. Lalu ratakan 2 centong nasi di atasnya, tambahkan juga 2 sdm ayam suir kemangi di atas nasi.

Langkah 8

Padatkan, lalu bungkus dan pincuk sisi atas dan bawahnya seperti membungkus lontong.

Langkah 9

Setelah itu masak di atas pan yang sudah dipanaskan selama 20 menit. Masak 10 menit untuk tiap sisinya, gunakan api sedang.

Langkah 10

Makanan yang satu ini memang perlu ekstra effort untuk masaknya, tapi dijamin deh kalo rasanya worth it dengan keriwehan proses masaknya. Untuk nasinya aku masak manual pakai panci ya, tapi kalo ga mau ribet boleh banget masak langsung di rice cooker. Untuk 1 resep ini bisa jadi 4 bungkus nasi bakar ya, bikin sendiri lebih hemat kan?

Bahan Ayam Suir Kemangi:

Bahan Lainnya:

Assalamualaikum mb Mel..
Setor Recooknya
Terima Kasih mb 🤗

#RecookYummy

Beras

Cabe

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Serai

Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi #JajanDiRumah

Iris bawang merah dan bawang putih, cabe dan tomat.

Tumis bawang merah dan bawang putih, cabe hingga harum.

Masukkan pete, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Lauk ini aja udah enak banget, nafsu makan meningkat drastis.

Bawang Merah

Bawang Putih

Petai

Tomat

Tumis Pete Cabe Bawang

Masukan 700 ml susu stoberi ke dalam panci dan tambahkan 3 sdm susu kental manis vanilla. Aduk rata kemudian tambahkan 1 bungkus bubuk jelly rasa tawar.

Aduk rata adonan puding lalu nyalakan api. Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk.

Jika sudah mendidih matikan api dan diamkan adonan puding beberapa saat agar tidak terlalu panas, kemudian tuangkan ke dalam cetakan. Tunggu hingga permukaan puding mengeras.

Masukan 700 ml susu coklat, 1 sdm coklat bubuk dan 7 sdm susu kental manis lalu aduk hingga rata. Kemudian tambahkan 1 bungkus bubuk jelly.

Aduk adonan puding hingga semua bahan tercampur lalu nyalakan api. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk.

Saat sudah mendidih, matikan api. Diamkan beberapa saat agar tidak terlalu panas.

Tuang puding coklat ke atas puding stoberi yang sudah mengeras.

Biarkan puding dingin di suhu ruang. Setelah benar-benar dingin masukan ke dalam kulkas minimal 3 jam.

Setelah puding dingin dan mengeras sempurna, potong-potong puding.

Puding dengan perpaduan susu strawberry dan coklat favorit keluarga 🍓🍫

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Susu

Choco Strawberry Milky Pudding

Bersihkan ikan selar. Taburkan dengan kopi hitam bubuk, diamkan selama 10 menit. Bilas hingga bersih. Marinasi dengan garam

Panaskan minyak goreng. Goreng ikan selar hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukan air, garam, gula dan kaldu bubuk

Setelah air menyusut, masukan ikan goreng . Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Matikan api

Saya suka ngolah ikan di bumbui pedas biar gak eneg dan kerasa bau amis ikan.

Bahan Bumbu Pedas :

Ikan

Ikan Selar Bumbu Pedas

Goreng bawang putih dan cabai sebentar saja.

Haluskan bawang putih, cabai dan garam lalu pindahkan ke mangkuk.

Campur sambal, kecap manis dan 1 sdt air matang, aduk rata. Taburi bawang merah goreng.

Sambal Kecap Klasik

Iris memanjang lengkuas dan iris tipis sereh.

Pada wajan masukkan bumbu halus, irisan sereh dan likku, serta daun jeruk. Masak hingga harum dan berubah warna.

Masukkan santan. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Setelah ayam setengah matang, masukkan kelapa sangrai, garam dan penyedap rasa.

Masak hingga kering dan mengeluarkan minyak.

Nasu likku artinya masak lengkuas. Salah satu masakan khas bugis yang sering disajikan saat lebaran ataupun acara adat.

Bumbu halus

Buah Naga Putih

Lengkuas

Nasi

Nasu Likku

Campurkan tepung terigu, baking powder double acting, dan baking soda, ayak dan sisihkan

Siapkan wadah untuk mengaduk, masukkan gula pasir, palm sugar, telur, minyak sayur, dan margarin leleh, aduk hingga gula larut

Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata

Masukkan campuran tepung terigu, lalu aduk rata

Adonan sudah jadi dan siap dituang ke cup

Siapkan cup, tuang ¾ adonan, beri topping seiris pisang dan chocochip warna-warni secukupnya. Panggang dengan suhu 180°C selama 25-30 menit. Saya menggunakan oven tangkring, api sedang selama 30 menit. Sesuaikan dengan kemampuan oven masing-masing

Hanya memanfaatkan pisang ambon yang kematangan. Disulap menjadi kudapan cantik, enak dan kekinian. Pasti anak-anak suka, dengan cup yang cantik, chocochip warna-warni dan tanpa harus repot memotong layaknya cake atau bolu.

 Topping 

Baking Powder

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Banana Muffin

Pisahkan putih telur dan kuning telur. Sebelum dipisahkan, simpan putih telur di dalam lemari es selama 10 menit

Tambahkan 1sdm jus jeruk ke dalam kuning telur dan aduk rata

Masukkan 50gr tepung rendah protein ke dalam campuran kuning telur. Aduk campuran tersebut hingga rata

Tambahkan beberapa tetes jus lemon ke dalam putih telur yang dingin. Kocok dengan kecepatan sedang hingga membentuk puncak yang kaku

Ambil 1/3 dari putih telur yang sudah dikocok dan campurkan dengan adonan kuning telur. Aduk hingga rata

Masukkan campuran kuning telur tadi ke dalam sisa putih telur yang sudah dikocok. Aduk hingga rata, setelah itu tuang adonan ke dalam cetakan dan ratakan permukaannya

Tambahkan beberapa potongan jeruk sebagai hiasan di atas adonan. Panaskan oven terlebih dahulu hingga 170°C. Panggang selama 25 menit

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep enak yang diajarkan oleh mommy ku

No Alcohol

Souffle Jeruk

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Sisihkan.

Blender ayam dengan dua butir telur hingga halus.

Campurkan hasil blender ayam dengan bumbu halus, brokoli, tambahkan es batu. Bumbui dengan lada, garam, dan gula. Aduk hingga bumbu tercampur rata.

Kids friendly karena no MSG dan pengawet. Cemilan sehat keluarga.

Resep Balado Bada Terong Hijau Pete

Bahan Utama

Balado:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Bada Terong Hijau Pete

Bahan Utama

Balado:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY