Balado Cabe Hijau Jengkol Teri

Resep Balado Cabe Hijau Jengkol Teri

Iddiyah_gema

Iddiyah_gema

5.0

(8 Rating)

Menu makan siang bikin tambah-tambah terus...

Bahan Utama

6 buah jengkol

50 gr ikan teri

100 gr cabe hijau

1 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Goreng jengkol lalu tiriskan.

Langkah 1

Goreng jengkol lalu tiriskan.

Goreng ikan teri sampai kering.

Langkah 2

Goreng ikan teri sampai kering.

Pipihkan jengkol di batu cabe.

Langkah 3

Pipihkan jengkol di batu cabe.

Giling kasar cabe hijau, garam, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 4

Giling kasar cabe hijau, garam, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan cabe ke dalam minyak panas dan tambahkan kaldu bubuk. Masak sampai bau langu hilang.

Langkah 5

Masukkan cabe ke dalam minyak panas dan tambahkan kaldu bubuk. Masak sampai bau langu hilang.

Masukkan jengkol dan masak sebentar, biarkan dingin lalu tambahkan ikan teri.

Langkah 6

Masukkan jengkol dan masak sebentar, biarkan dingin lalu tambahkan ikan teri.

Tata di piring dan siap disajikan.

Langkah 7

Tata di piring dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait