Balado Campur

Resep Balado Campur

Liyani Febri Yunita

Liyani Febri Yunita

5.0

(1 Rating)

Favorit .

Bahan Utama

2 butir telur

2 terong ungu, belah 2 lalu potong

5 buah jengkol, belah 2

Secukupnya garam

1/4 sdt gula pasir

Secukupnya minyak

Bahan Bumbu Giling :

13-15 cabe merah keriting

7 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1/2 tomat ukuran besar

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Ulek atau giling bumbu cabe, sisihkan.

Langkah 1

Ulek atau giling bumbu cabe, sisihkan.

Goreng terong, jengkol, telur, dan ikan teri, sisihkan.

Langkah 2

Goreng terong, jengkol, telur, dan ikan teri, sisihkan.

Tumbuk jengkol.

Langkah 3

Tumbuk jengkol.

Goreng bumbu cabe, hingga wangi dan ringan (hilang bau langu).

Langkah 4

Goreng bumbu cabe, hingga wangi dan ringan (hilang bau langu).

Tambahkan garam dan gula, tes rasa.

Langkah 5

Tambahkan garam dan gula, tes rasa.

Tata terong, telur, teri dan jengkol di piring saji, lalu siramkan bumbu cabe diatasnya. Siap disajikan.

Langkah 6

Tata terong, telur, teri dan jengkol di piring saji, lalu siramkan bumbu cabe diatasnya. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement