Advertisement
Resep Balado Daun Singkong
Enni Faizah
5.0
(1 Rating)
Balado biasanya memakai bahan protein hewani, tapi kali ini aku membuat balado dengan bahan dasar daun singkong. Rasanya tidak kalah lezat dengan bala
Bahan Utama
Bumbu halus
Bumbu Segar
Alat & Perlengkapan
Blender
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Rebus daun singkong hingga lunak, cuci dengan air kran lalu peras airnya.
Langkah 2
Ikan pindang disuwir tebal lalu digoreng hingga kecoklatan, sisihkan.
Langkah 3
Bahan bumbu halus diblender hingga halus.
Langkah 4
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus bersama bahan bumbu segar hingga aromanya harum.
Langkah 5
Tambahkan air, garam dan gula jawa lalu didihkan.
Langkah 6
Masukkan daun singkong dan ikan pindang goreng lalu aduk rata. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Cek rasa lalu matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement