Advertisement
Balado Hati Ampela Creamy
andrenia giawati
5.0
(26 Rating)
Enak.
Bahan Utama
500 gr hati ampela ayam
secukupnya air untuk merebus
1 sdm garam untuk merebus
3 lembar daun salam untuk merebus
Bumbu Halus :
20 buah cabe merah keriting
1 buah tomat
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Bahan Lainnya :
200 ml air
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1 sdt gula merah
5 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
1 batang serai
2 sdm fiber cream larutkan dengan air
minyak untuk menumis
Alat & Perlengkapan
Wajan
Kuas
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Rebus hati ampela hingga matang, angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus beserta lengkuas dan serai hingga harum.
Langkah 3
Masukkan hati ampela rebus, aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan air, garam, dan kaldu jamur, masak hingga air menyusut.
Langkah 5
Tambahkan larutan fibercream, aduk rata.
Langkah 6
Masak hingga mengeluarkan minyak.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement