Cuci bersih ikan, tiriskan lalu goreng sampai masak, sisihkan.

Langkah 1

Setelah ikan masak, ganti dengan goreng terong.

Langkah 2

Giling cabe, bawang dan tomat hingga halus.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, lalu masuk bahan yg sudah dihaluskan tadi, tambahkan garam dan gula, aduk sampai merata, koreksi rasa, matikan api.

Langkah 4

Lalu masukkan ikan dan terong, lalu sajikan di piring saji.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Cabe

Ikan

Terong

Ikan Terong Balado

Oseng Jamur Pedas

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Siapkan wadah, masukan tepung terigu, masukan bawang putih halus dan garam, masukan air aduk rata sampai kental

Masukan tape yang sudah terbalut adonan ke dalam tepung terigu kering lalu gulingkan sampai rata

Siapkan wajan, panaskan lalu goreng tape dengan api sedang sampai matang angkat dan tiriskan

Taburi tape dengan gren tea, sajikan dengan kopi hangat

Tape singkong goreng enak buat teman minum kopi

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Gula

Tape Singkong

Tepung

Tape Singkong Goreng Grentea

Aduk rata bahan A ,kemudian masukkan bahan B, uleni sampai 1/2 kalis.

Kemudian masukkan bahan C, uleni hingga elastis lalu bungkus plastik wrap, simpan di freezer 20 menit.

Sebelumnya korsvet sudah di pipihkan simpan dalam kulkas 10 menit, setelah 20 menit ambil adonan kemudian gilas melebar 2x bentuk korsvetnya, lalu bungkus korsvet dengan adonan hingga berbentuk amplop lakukan 2x lalu simpan di freezer 20 menit, setelah 20 menit ambil adonan, gilas dengan ukuran 22,5 x 45 lalu potong.

Siapkan ring, letakkan adonan, tutup atasnya dengan loyang istirahatkan selam 1 jam.

Setelah 1 jam panggang adonan dengan api sedang selama 10 menit kemudian lanjut panggang api kecil 10 menit.

Saus coklat : Panaskan susu, masukkan coklat, masak hingga coklat larut kemudian masukkan larutan maizena masak hingga mengental lalu tambahkan butter, aduk rata.

Setelah matang beri isian coklat dan taburi almond di atasnya.

Langkah 7

Yahhh. Akhirnya ikutan bikin yang lagi viral
1 resep= 9 pcs, ring 10 x 3cm
Menurutku ini enak cruncy

Saus Coklat :

Toping :

Ragi

Telur

Cromboloni Rumahan

Tumis daging slice sampai matang. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan wortel, buncis dan cabe merah besar, aduk rata.

Tambahkan air, masak sampai sayuran empuk.

Tambahkan tumisan daging slice, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan saos tiram. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Tumisan daging dengan sayuran siap dibuat bekal anak sekolah.

Bekal anak sekolah praktis, lauk dan sayur jadi satu. Tinggal tambah nasi putih, sat set jadi deh.

Buncis

Daging Sapi

Wortel

Bekal Tumis Daging Wortel Buncis #MISIHARIANAKNASIONAL

Haluskan bumbu dan tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng.

Tambahkan serai, daun jeruk dan daun pandan, tumis sampai bumbu matang dan harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan kembung.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai ikan matang dan kuahnya menyusut.

Terakhir masukkan daun kemangi dan aduk perlahan, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak ikan kembung dengan bumbu woku khas Manado, rasanya enak dan menggugah selera.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ikan Kembung Woku

Aneka resep mpasi 10 bulan yang enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak dengan lengkap di sini beserta resep dan cara membuatnya.

Aneka Resep Mpasi 10 Bulan Sederhana dan Enak

Mpasi 10 Bulan

MPASI 10+ Tim Daging

Mpasi Tim Daging Tahu Telur

Mpasi Nasi Tim Telur Ayam

Mpasi Nugget Ayam Tahu Wortel

Sup Ikan Patin

MPASI 6+ Bubur Kacang Merah Pisang

MPASI 6+ Pure Labu Kuning Wortel

Panggang Sambel Brambang Mentah

Pasta Omelet Kukus

Makaroni Skotel Kukus (MPAsi 1y+)

Steam Tofu Udang

MPASI Macaroni Schotel Tanpa Susu

Rebus kulit ayam sampai empuk, buang airnya lalu cuci kembali, tiriskan.

Tuang minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai, tomat, daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk sampai harum.

Masukkan kulit ayam dan air secukupnya, aduk rata.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk, lada dan gula pasir secukupnya, masak sampai air menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Ayam

Kecap Manis

Tumis Kulit Ayam Pedas Manis

Kocok telur dan gula sampai mengembang kental berjejak.

Jika sudah mengembang, tambahkan meizena dan aduk rata.

Siapkan oven. lalu masukan adonan tipis tipis dan panggang. Lakukan berulang kali, masukan adonan selapis demi selapis.

Lapis ini khas dari Sambas, Kalimantan Barat. Enak bangeeet.

Minyak Sayur

Susu

Tepung Maizena

Lapis Minyak Bimoli

Bahkan es batu aduk rata dan siap disajikan. Yummy.

Cincau

Es Setrup Cincau Jadul

<p>Sayuran dan buah-buahan memiliki banyak manfaat termasuk melancarkan peredaran darah. Sayangnya, banyak yang tidak menyukainya karena rasa atau teksturnya.</p>
<p>Oleh karena itu, dengan meraciknya menjadi minuman atau jus bisa menjadi alternatif. Berikut adalah 10 minuman dan jus yang melancarkan peredaran darah rekomendasi Yummy App untuk kamu para <em>picky eater</em>!</p><h2>1. Jus Anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/a40d3d2dde07127b128d552d043cfd2b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah anggur" /><span class="main-article-source"><a href="https://images.unsplash.com/photo-1508162172419-c47fcdf7d2ca?ixlib=rb-4.0.3&ixid=MnwxMjA3fDB8MHxzZWFyY2h8OXx8Z3JhcGUlMjBqdWljZXxlbnwwfHwwfHw%3D&auto=format&fit=crop&w=700&q=60" target="_blank">ilustrasi buah anggur (unsplash.com/Marius Ciocirla)n</a></span></div><p>Anggur memiliki kandungan flavonoid yang mencegah terjadinya pembekuan darah. Dengan porsi yang tepat, anggur dapat menjadi pengencer darah alami dengan dikonsumsi sebanyak 5 hingga 7 buah Anggur setiap harinya. Kamu bisa mencoba Jus anggur apabila tidak menyukai memakannya secara langsung.</p><h2>2. Green Juice</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/f47550fdb9ed67d5a89e68d71c5eb7cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="green juice" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/C9XxB96hEEM" target="_blank">ilustrasi green juice (unsplash.com/Christina Rumpf)</a></span></div><p>Kandungan vitamin K dalam mentimun adalah salah satu kandungan krusial untuk menekan risiko proses pembekuan darah. Begitu pula dengan seledri yang memiliki kandungan yang mirip namun dengan kombinasi vitamin lainnya yang bermanfaat untuk tubuh. Membuat <em>green juice</em>, dijamin akan melengkapi tubuhmu dengan vitamin-vitamin penting demi kelancaran peredaran darah pada tubuh.</p><h2>3. Jus Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/fe76a6d37f41c3e885ed29087ddf5ce3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat jus jeruk untuk ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/TmOGarNOGFs" target="_blank">ilustrasi jus jeruk (unsplash.com/Mateusz Feliksik)</a></span></div><p>Jus Jeruk adalah salah satu jus yang cukup populer dikonsumsi di seluruh dunia. Ternyata jus ini adalah salah satu jus yang melancarkan peredaran darah. Hal ini dikarenakan kandungan vitamin C yang tinggi pada jeruk juga antioksidan yang bekerja untuk menangkal radikal bebas dalam tubuh.</p><h2>4. Jus Tomat dan Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/a498b6406b24409d1bb97dc0b943b772.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus wortel dan tomat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.idntimes.com/food/dining-guide/nurul-aulia/daftar-jus-segar-jaga-kesehatan-kulit-saat-puasa-exp-c1c2" target="_blank">ilustrasi jus wortel dan tomat (pixabay.com/rawpixel)</a></span></div><p>Jika biasanya diolah menjadi sup, tomat dan wortel juga populer dibuat jus untuk minuman sehat harian, lho. Tak hanya mengandung kalium, tomat dan wortel juga diperkaya dengan beta karoten yang memiliki sifat antioksidan.</p>
<p>Kandungan potasium dalam wortel bermanfaat untuk mengendurkan arteri dan pembuluh darah, sehingga sirkulasi darah lebih lancar. Manfaat yang sama pun diperoleh dari tomat. Di mana buah kaya air satu ini bisa membantu mengurangi aktivitas enzim pengubah angiotensin yang dapat menyebabkan penyempitan pembuluh darah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kebutuhan-nutrisi-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Asupan Nutrisi dan Makanan yang Baik untuk Kebutuhan Gizi Ibu Hamil</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Jus Delima</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/d830dcfff9e983fab7677689348177e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas jus delima" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/fresh-pomegranates-with-juice-whole-sliced-pomegranates-grey-wall_15195693.htm#query=pomegranate%20juice&position=19&from_view=search&track=robertav1" target="_blank">ilustrasi jus delima (freepik.com/azerbaijan-stockers)</a></span></div><p>Di balik kesegarannya, delima turut diperkaya dengan antioksidan dan nitrat. Kedua senyawa tersebut sangat baik untuk mendukung sirkulasi darah dalam tubuh. Tak heran ya, kalau delima juga banyak dimanfaatkan sebagai bahan utama masker wajah.</p>
<p>Rutin mengkonsumsi jus delima 30 menit sebelum olahraga bisa membantu mengurangi nyeri dan pembengkakan otot, lho. Buah beri satu ini juga rendah kalori dan lemak sehingga relatif aman untuk konsumsi harian, bahkan bagi yang memiliki penyakit kolesterol&nbsp;dan&nbsp;jantung.</p><h2>6. Jus Buah Bit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/d96eda46073fef40c7f37ebdd590bba9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus buah bit" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/wooden-tray-with-glass-beetroot-juice_5620865.htm" target="_blank">ilustrasi jus buah bit (freepik.com)</a></span></div><p>Buah merah satu ini populer di kalangan olahragawan, lho. Buah bit merupakan sumber nitrat yang baik, di mana senyawa tersebut diproses dalam tubuh menjadi oksida nitrat.</p>
<p>Oksida nitrat dibutuhkan untuk melemaskan pembuluh darah, sehingga aliran darah ke jaringan otot lebih lancar. Melansir <em>Healthline</em>, minum jus buah bit secara rutin dapat membantu penurunan tekanan darah dan peradangan pada pembuluh darah secara signifikan, lho.</p><h2>7. Jus Almond Kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/a034788b717a736509fada40307bf9d3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus almond kurma" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/almond-milk-with-almond-wooden-spoon-bowl-wooden_12985825.htm" target="_blank">ilustrasi jus almond kurma (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Bukan rahasia lagi jika kacang almond menyimpan banyak kebaikan untuk tubuh. Almond merupakan sumber protein nabati, vitamin E, lemak tak jenuh, dan magnesium yang dibutuhkan untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.</p>
<p>Kamu bisa mengkombinasikan almond dengan kurma lho, untuk dibuat jus yang segar. Kurma ajwa mengandung kaya antioksidan yang berperan penting untuk mencegah penyakit kardiovaskular.</p><h2>8. Jus Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/06340d3d3dbcbb4e2400aea9dd4770ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus pisang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/top-view-banana-glass-marble-background_5394900.htm" target="_blank">ilustrasi jus pisang (freepik.com)</a></span></div><p>Bagi beberapa orang, tekstur jus pisang mungkin terasa aneh, ya. Namun, minuman satu ini justru disarankan untuk bantu menjaga kestabilan tekanan darah, lho.</p>
<p>Saat tubuh terlalu banyak mendapat natrium dari makanan yang kamu konsumsi akan mengganggu kesehatan ginjal dan memicu tekanan darah tinggi. Kandungan potasium dan kalium dalam pisang berguna membuang kelebihan natrium yang dikeluarkan melalui urin. Hal tersebut akan membantu mengendurkan pembuluh darah, sehingga melancarkan sirkulasi darah.</p><h2>9. Jus Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/e9bec761334f2427604f9f6732f6a031.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus semangka" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/three-glasses-of-fresh-watermelon-juice-8755167/" target="_blank">ilustrasi jus semangka (pexels.com/Tamanna Rumee)</a></span></div><p>Kesegaran buah musim panas ini memang selalu bikin nagih, ya. Selain berserat tinggi dan rendah kalori, kandungan antioksidan jenis likopen dalam semangka turut berperan meningkatkan sirkulasi darah. Mengkonsumsi semangka dengan tepat akan bantu dalam mencegah prehipertensi, kondisi awal dari penyakit kardiovaskular.</p><h2>10. Jus Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/b84553c1edf49b7e4be3d561a53a85a3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus alpukat untuk ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/hcPbb8ZlPyQ" target="_blank">ilustrasi jus alpukat tanpa air (unsplash.com/Art Rachen)</a></span></div><p>Lalu, ada alpukat yang digemari oleh pelaku diet sebagai menu makan sehari-hari. Dalam dagingnya yang tebal dan lembut, terdapat banyak kandungan asam lemak omega 3 yang berfungsi membantu melancarkan aliran sirkulasi darah dalam tubuh.</p>
<p>Buah ini juga aman bagi penderita kolesterol, lho. <em>Journal of the </em><em>American Heart Association </em>menyebut, mengkonsumsi alpukat dengan takaran yang tepat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).</p>
<p>Hal penting yang perlu kamu perhatikan sebelum mengkonsumsi jus buah di atas, yaitu mengenali kebutuhan nutrisi harian yang disarankan sesuai kondisi tubuh. Lalu, pastikan kamu tidak memiliki alergen terhadap buah-buahan di atas, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jus-yang-bagus-untuk-kulit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Jus yang Bagus untuk Kulit, Auto Glowing!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sirkulasi darah yang terganggu menimbulkan penyakit serius. Nah, beberapa jus berikut bisa bantu melancarkan peredaran darah. Apa saja?

10 Jus yang Melancarkan Peredaran Darah, Segar dan Sehat!

10 Jus yang Melancarkan Peredaran Darah, Segar dan Menyehatkan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Siapkan semua bahan-bahan yang akan diolah.

Masak nutrijell coklat, air dan gula pasir sambil di aduk-aduk hingga mendidih. Biarkan uap panasnya hilang.

Kemudian tuang ke dalam cup puding, cukup sampai memenuhi 3/4 tinggi cupnya saja lalu biarkan set.

Tuang vla instan ke dalam mangkok. Lalu tuangi air panas, aduk rata.

Lalu tuang vla di atas puding coklat hingga penuh.

Kemudian beri topping meises untuk bentuk rambutnya, chocochips untuk matanya, dan sprinkle untuk mulut dan pitanya. Sajikan.

Coklat

Vanilla

Sprinkle

Puding Kribo #RabuEkstraPoin

<p>Siapa yang sedang belajar membuat kue? Jangan lupa untuk mengenal berbagai macam bahan kue yang satu ini. Yup<em>, cake emulsifier</em> adalah bahan aditif berbentuk pasta yang dapat memperbaiki kualitas kue menjadi lebih stabil. <em>Cake emulsifier</em> ini sering juga dikenal dengan pengembang kue.</p>
<p>Meskipun masih banyak bahan alami yang bekerja sebagai pengembang alami, seperti putih telur, <em>buttermilk</em>, <em>plain yogurt</em>, air lemon, dan lainnya. Beberapa orang lebih memilih menggunakan <em>cake emulsifier</em> karena dapat memberikan hasil akhir yang lebih bagus. Kue yang dibuat dengan menggunakan tambahan <em>cake emulsifier</em> biasanya akan terasa lebih halus, kenyal dan memiliki pori yang halus juga.&nbsp;</p>
<p>Namun, untuk beberapa kue biasanya menggunakan <em>cake emulsifier</em> dengan jenis berbeda. Ada kue yang dibuat dengan menggunakan SP, ovalet, ataupun TBM.</p>
<p>Nah, sebelum kamu mulai belajar membuat kue, ada baiknya mengenal dulu jenis-jenis <em>cake emulsifier</em> ini. Berikut ini perbedaan SP, TBM dan ovalet yang perlu kamu tahu!</p><h2>SP terbuat dari lemak hewani</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/3cbc06f35b8b11d8a24d7633ae05c5aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cake emulsifier SP" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/IhHf8u1Q_Tk" target="_blank">Ilustrasi cake emulsifier SP (youtube.com/linawildanimaulida)</a></span></div><p>Sebenarnya ketiga jenis <em>cake emulsifier</em> yang disebutkan tadi memiliki kegunaan yang sama, yaitu untuk menstabilkan adonan kue. Namun, setiap jenisnya memiliki perbedaan komposisi dan tentunya kegunaan. Salah satunya adalah SP kue ini.</p>
<p>Apa itu SP kue? SP kue adalah&nbsp;jenis <em>cake emulsifier</em> yang terbuat dari lemak hewani. Hal yang bisa kamu bedakan dari SP kue ini adalah warnanya yang kuning lebih gelap dan tekstur yang sangat lembut.&nbsp;</p>
<p>SP ini biasanya digunakan dengan campuran lelehan mentega pada kue. Saat hendak digunakan, SP perlu melalui proses emulsi agar mentega dan SP menyatu dengan adonan dan tidak membuat adonan menjadi bantat setelah dipanggang. Kamu bisa menggunakan sesendok teh sp kue untuk takaran 5 butir telur ya, Sobat Yummy.</p>
<p>Nah, beberapa kue yang biasanya menggunakan SP kue adalah kue yang memerlukan telur yang banyak seperti pada <a title="resep sponge cake" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=resep-sponge-cake" target="_blank" rel="noopener">resep <em>sponge cake</em></a> atau <a title="resep lapis surabaya" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=lapis-surabaya" target="_blank" rel="noopener">resep lapis surabaya</a>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/alat-membuat-kue target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 21 Alat Membuat Kue yang Penting Dimiliki oleh Pemula hingga Mahir </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Sedangkan ovalet terbuat dari turunan asam lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/9236d71d1096429a800a1c7acb68f957.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/IhHf8u1Q_Tk" target="_blank">Ilustrasi cake emulsifier ovalet (youtube.com/linawildanimaulida)</a></span></div><p>Lain halnya dengan SP, ovalet adalah <em>cake emulsifier&nbsp;</em>yang terbuat dari turunan asam lemak hewan atau tumbuhan. Walau begitu, ovalet memiliki kegunaan yang sama dengan SP yaitu untuk mengembangkan adonan, membuatnya stabil dan tidak bantet.</p>
<p><em>Cake emulsifier</em> jenis ini lebih sering digunakan untuk adonan roti dan kue basah. Jika dilihat dari warnanya ovalet memiliki warna kuning yang lebih pucat. Tekstur ovalet juga sedikit kasar jika dibandingkan dengan SP.</p>
<p>Nah, sesendok teh ovalet biasanya digunakan untuk takaran 5 butir telur. Caranya, kamu perlu mengocok telur dan gula terlebih dahulu hingga mengembang. Setelah itu, masukkan ovalet ke dalam adonannya dan aduk lagi menggunakan <em>mixer</em> hingga mengembang sempurna dan tidak turun.</p><h2>TBM memiliki komposisi yang lebih kompleks</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/7b16c90f77cf304472b17d610dce6280.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/IhHf8u1Q_Tk" target="_blank">Ilustrasi cake emulsifier TBM (youtube.com/linawildanimaulida)</a></span></div><p>Jenis <em>cake emulsifier</em> yang terakhir adalah TBM yang terbuat dari monogliserida, digliserida, lemak hewani, dan tumbuhan. Pengemulsi TBM ini sama kegunaannya yaitu memperbaiki tekstur adonan agar tidak pecah.</p>
<p>TBM adalah <em>emulsifer</em> yang memiliki komposisi lebih kompleks dibanding dua jenis <em>cake emulsifier</em> lainnya. Untuk membedakan TBM ini, kamu bisa melihat dari warna dan teksturnya.</p>
<p>TBM memiliki warna kuning dan oren yang sedikit pekat dan tekstur yang kasar. Lalu, bagaimana cara penggunaan TBM dalam adonan kue?</p>
<p>Agar adonan mengembang sempurna, takaran 1 sendok teh TBM digunakan untuk 5 butir telur. TBM biasanya akan dicampurkan pada adonan ketika bahan seperti mentega, telur dan gula sudah mengembang. Hasilnya, tbm akan mengunci stabilitas adonan yang mengembang saat dicampurkan dengan terigu.</p>
<p>Nah, biasanya TBM ini digunakan kalau ingin membuat kue dengan bahan yang cukup berat, seperti kacang-kacangan yang dihaluskan, bubuk cokelat, atau buah asli yang dihaluskan.&nbsp;</p><p>Pastikan kamu menggunakan ketiga jenis <em>cake emulsifier</em> ini dengan takaran yang benar ya, agar hasilnya lebih sempurna. Kamu bisa dapatkan banyak inspirasi resep kue di aplikasi <a title="Yummy App" href="https://app.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>. <em>Happy cooking!</em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-kue-basah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Aneka Kue Basah Tradisional dan Modern yang Menggugah Selera </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cake emulsifier memiliki jenis yang berbeda sesuai dengan komposisi dan kegunaannya. Berikut perbedaan SP, TBM, dan Ovalet yang harus kamu tahu!

Masukkan wortel, parsley, daun bawang, keju, garam, lada, penyedap rasa, baking powder, soda kue dan susu. Aduk rata.

Masukkan margarin cair atau minyak goreng, aduk rata.

Ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur ukuran kecil. Masukkan dalam pan yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang dengan api sedang cenderung kecil.

Jika sudah agak terlihat gelembung, balik. Setelah matang, angkat dan sajikan.

butir

Buah

Parsley

Keju

Lada

Penyedap

Soda

Margarin

Minyak

Sayur

Savory Pancake #AlaAnakKos

Goreng udang rebon yang sudah dicuci bersih sampai kering.

Giling halus cabe merah bawang merah bawang putih dan garam.

Masukkan cabe giling ke dalam minyak panas, aduk rata.

Masukkan jeruk nipis dan kaldu bubuk, aduk rata, masak sampai bau langu hilang.

Masukkan ke dalam piring saji tahu dan udang rebon. Siap disajikan.

Menu simple dan praktis bikin boros nasi.

Tahu

Udang

Balado Udang Rebon Tahu

Campur semua bahan kecuali telur. Masukkan telur dengan cara disaring (jika disaring lumut akan lebih kecil). Bagi menjadi 7 bagian dengan 1 bagian paling sedikit

Masak lapisan 1 aduk di akhir saja setelah mendidih (jika semakin banyak diaduk maka lumut yang dihasilkan mengecil, sesuaikan selera saja). Kemudian beri pewarna merah

Karena pewarna yang saya gunakan alami, jadi warna merahnya jadi begini ya. Basahi cetakan tuang puding merah di cetakan secara perlahan (Supaya saat dikeluarkan dari cetakan lebih mudah)

Lakukan hal yang sama untuk semua lapisan ya, tuang perlahan saja di tiap lapisan dan tunggu uapnya sedikit hilang. Lapisan bawahnya jangan terlalu keras, jadi permukaannya sudah mengeras tapi saat dipegang masih tidak keras. Jika sudah terlanjur mengeras tusuk perlahan di seluruh permukaan dengan tusuk sate/tusuk gigi/garpu (Supaya lapisan bisa set dan tidak lepas saat dikeluarkan dari loyang)

Tunggu hingga puding mengeras, letakkan di kulkas. Keluarkan dari cetakan, sajikan dingin lebih nikmat

Jika ingin banyak lumutnya sebenarnya penambahan telur juga berpengaruh loh. Hal lain yang membuat puding berlumut yaitu banyaknya adukan, telur disaring/tidak, ada penambahan susu fullcream/santan

Kalau sebelumnya saya buat puding lapis lumut berwarna ungu. Kali ini saya buat warnanya lebih cerah dan berwarna-warni

Agar-Agar

Santan

Puding Lapis Lumut Pelangi dan Tips #DiRecookYummy

Panaskan kukusan, campur parutan kelapa dengan sedikit garam dan aduk rata, lalu kukus selama 10 menit, matikan kompor. Keluarkan dan sisihkan, lalu biarkan dingin.

Parut singkong, lalu peras dan jangan terlalu kering.

Campur singkong bersama santan, gula, nutrijel, vanili, dan garam, lalu aduk rata.

Bagi adonan singkong menjadi dua sama banyak, kemudian masing-masing beri pewarna makanan berbeda dan aduk rata.

Panaskan kukusan, alasi tutup dengan kain bersih. Tuang singkong sebagian ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak dan di alasi plastik, lalu ratakan, kukus selama 15 menit. Tuang lagi warna terakhir dan ratakan, kukus lagi selama 20 menit, lalu matikan kompor.

Setelah benar-benar dingin atau hangat keluarkan dari loyang, lalu potong-potong dan gulingkan di parutan kelapa hingga merata, kemudian sajikan.

Kelapa

Pewarna Makanan

Singkong

Ongol-ongol

Siapkan tahu putih, saya menggunakan tahu putih dengan berat sekitar 465 gr.

Lalu hancurkan tahu, kemudian bumbui dengan garam dan lada bubuk, aduk rata dan cicipi rasanya.

Tambahkan tepung sagu dan putih telur, lalu aduk hingga tercampur rata.

Lalu panaskan minyak goreng secukupnya, jika sudah panas bentuk adonan dengan menggunakan 2 buah sendok makan, lalu goreng secukupnya.

Goreng adonan bakso tahu hingga habis dan matang kecokelatan.

Lalu masak air secukupnya, jika sudah mendidih masukkan wortel dan buncis, lalu beri bawang putih cincang yang sudah di goreng. Masak hingga wortel setengah matang.

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, telur puyuh, dan kol, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih kembali.

Lalu masukkan semua bakso tahu yang tadi sudah di goreng, kemudian tambahkan bawang daun dan seledri, aduk rata.

Langkah 8

Masak hingga sayur mendidih kembali, lalu matikan api.

Langkah 9

Sajikan sayur sop dengan di taburi bawang goreng.

Langkah 10

Kali ini bikin sayur sop yang dilengkapi dengan telur puyuh dan tahu yang dibentuk baso dengan campuran bahan lainnya, resep dari Ci Yuna.

Baso Tahu :

Daun Bawang

Seledri

Telur Puyuh

Sop baso tahu dan telur puyuh

Tambahkan bawang putih geprek, merica bubuk, penyedap rasa, dan garam lalu aduk rata.

Oleskan minyak ke wajan anti lengket dan panggang hingga matang.

Lalu rebus bahan sambalnya yaitu 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, dan cabai sampai empuk lalu haluskan di cobek atau chopper.

Tumis sambal tambahkan air 200 ml lalu masukan penyedap rasa, garam, dan gula.

Lalu hidangkan bersama taichan yang sudah matang tadi.

Pengen makan sate taican tapi gak punya tusuk sate yaudah jalan ninjaku buat seperti ini.

Resep Balado Ijo Jerohan Sapi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Ijo Jerohan Sapi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait