Balado Ikan Asin

Resep Balado Ikan Asin

Fitri wardah

Fitri wardah

5.0

(1 Rating)

Masakan kesukaan suami karena bisa menambah nafsu makan. Untuk cabai/pedasnya bisa sesuai selera. Untuk jenis ikan asin juga sesuai selera, di sini saLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gr ikan asin jambal

Air panas secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

6 buah cabai merah keriting

2 buah cabai rawit merah

2 buah tomat

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong ikan asin lalu rendam dengan air panas sebentar lalu tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong ikan asin lalu rendam dengan air panas sebentar lalu tiriskan.

Panaskan minyak lalu goreng ikan asin hingga matang.

Langkah 2

Panaskan minyak lalu goreng ikan asin hingga matang.

Ulek semua bumbu halus.

Langkah 3

Ulek semua bumbu halus.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya. Aduk rata. Masak hingga matang dan berubah warna.

Langkah 4

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya. Aduk rata. Masak hingga matang dan berubah warna.

Masukkan ikan asin yang sudah digoreng tadi lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan ikan asin yang sudah digoreng tadi lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement