Balado Cumi Asin dan Kentang

Resep Balado Cumi Asin dan Kentang

helen purnamasari

helen purnamasari

5.0

(1 Rating)

Hot and yummy.

Bahan Utama

250 gr cumi asin

2 buah kentang

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

1/2 sdt kaldu jamur

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Bumbu Halus

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

8 buah cabe merah

8 buah cabe rawit merah

1 buah tomat

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih cumi lalu rebus sampai mendidih kemudian angkat dan tiriskan, potong kentang bentuk kotak lalu goreng kemudian angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Cuci bersih cumi lalu rebus sampai mendidih kemudian angkat dan tiriskan, potong kentang bentuk kotak lalu goreng kemudian angkat dan sisihkan.

Siapkan bumbu yang sudah diblender.

Langkah 2

Siapkan bumbu yang sudah diblender.

Tumis bumbu sampai harum dan bau langu hilang.

Langkah 3

Tumis bumbu sampai harum dan bau langu hilang.

Masukkan cumi, tambahkan saus tiram, kecap manis, dan sejumput gula dan garam, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan cumi, tambahkan saus tiram, kecap manis, dan sejumput gula dan garam, aduk rata.

Lalu tambahkan air, masak sampai mendidih dan air menyusut.

Langkah 5

Lalu tambahkan air, masak sampai mendidih dan air menyusut.

Kemudian masukkan kentang, aduk dan koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Kemudian masukkan kentang, aduk dan koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement