Advertisement
Wiwin setyawati
5.0
(2 Rating)
Struktur ikan asinnya yang renyah kriuk dipadu dengan kuah sayur asem menambah nikmat makan siangnya
500 gr ikan asin kerupuk
100 gr cabai merah besar
75 gr bawang merah
35 gr bawang putih
Secukupnya garam
3 sdm gula pasir
Minyak goreng secukupnya
Blender
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ikan asin kerupuk, lalu tiriskan
Langkah 2
Goreng ikan asin hingga sedikit kering tetapi tidak gosong
Langkah 3
Blender cabai, bawang merah dan putih hingga halus kemudian tumis hingga harum, setelah harum dan bau cabainya hilang masukkan garam dan gula aduk aduk hingga mengental dan berubah warna kecoklatan, koreksi rasa hingga sesuai selera
Langkah 4
Setelah mengental, masukkan ikan asin aduk hingga rata dan bumbu menempel di ikan asin
Langkah 5
Balado ikan asin kerupuk siap dinikmati
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement