Balado Ikan Asin Rimbang

Resep Balado Ikan Asin Rimbang

Ayu Aura

Ayu Aura

5.0

(1 Rating)

Menu menggungah selera makan.

Bahan Utama

100 gr ikan asin

2 genggam rimbang

2 siung bawang merah iris

1 siung bawang putih iris

1 lbr daun salam

1 lbr daun jeruk

1 btg serei

Bumbu halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

10 buah cabe merah

5 buah rawit merah

Secukupnya minyak goreng

Secukupnya garam

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan rimbang dan ikan asin.

Langkah 1

Bersihkan rimbang dan ikan asin.

Blender bumbu halus.

Langkah 2

Blender bumbu halus.

Goreng rimbang hingga matang.

Langkah 3

Goreng rimbang hingga matang.

Lalu goreng ikan asin hingga garing.

Langkah 4

Lalu goreng ikan asin hingga garing.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 5

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan bahan cabe, daun salam, daun jeruk dan serei, aduk rata kemudian tambahkan garam masak hingga bau langu hilang. Koreksi rasa, matikan kompor.

Langkah 6

Lalu masukkan bahan cabe, daun salam, daun jeruk dan serei, aduk rata kemudian tambahkan garam masak hingga bau langu hilang. Koreksi rasa, matikan kompor.

Jika cabe sudah sedikit dingin masukkan rimbanh dan ikan asin tadi (fungsinya cabe dingin biar ikan asin tetap gurih).

Langkah 7

Jika cabe sudah sedikit dingin masukkan rimbanh dan ikan asin tadi (fungsinya cabe dingin biar ikan asin tetap gurih).

Aduk merata salin ke piring saji dan siap disajikan!

Langkah 8

Aduk merata salin ke piring saji dan siap disajikan!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement