Rebus telur dan goreng hingga kecoklatan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Setelah matang, campurkan telur, dan kentang. Koreksi rasa. Telur kentang balado siap disajikan.

Langkah 5

Resep simpel untuk menu makan siang keluarga.

Bahan Utama

Bahan Yang Dihaluskan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kentang

Telur

Tomat

Telur kentang balado

Rendam kulit melinjo dan tambahkan garam. Rendam selama satu jam, setelah itu bilas bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas.

Tambahkan sedikit air, masukkan gula merah, garam dan gula pasir. Biarkan semuanya larut.

Langkah 6

Langkah 7

Kalau air mulai susut dan rasa gurih, asem, manis sudah pas, masukkan melinjo yang sudah digoreng. Aduk rata kemudian angkat. Siap dihidangkan.

Langkah 8

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Sambal Goreng Kulit Melinjo

Haluskan kurma dengan blender hingga halus. Sisihkan.

Haluskan kacang-kacangan dengan blender. Sisihkan.

Panaskan gula, air dan susu kental manis hingga mendidih. Tambahkan kacang halus aduk hingga merata. Dinginkan.

Bulatkan kacang yang sudah dingin, ambil kurma halus lalu isi dengan kacang. Bulatkan adonan. Sisihkan.

Halal

Kurma

Coklat

Kacang mete

Kacang Tanah

Susu kental manis

Kurma Coklat

Siapkan butter/margarin dan juga gula halus,mix asal rata saja

Lalu masukkan kuning telur mix sebentar hingga rata

Lalu masukkan bahan kering,aduk hingga rata

Kemudian bulatkan adonan dengan ukuran 1 sdt hingga selesai lalu panggang api kecil selama 30 menit/hingga matang (sesuaikan oven masing²)

Panas² kemudian gulingkan kedalam campuran gula dan susu,susun di loyang tunggu dingin baru kemudian di kemas dalam toples.

Taburan :

Margarin

Susu

Tepung

Bola Salju

Sosis bakar adalah salah satu hidangan yang lezat dan populer di Indonesia. Dalam artikel ini, Sobat Yummy akan menemukan beberapa resep sosis bakar yang dapat dengan mudah dibuat di rumah.
Jadi, jika Sobat Yummy ingin mencoba membuat sosis bakar sendiri, tetapi tidak tahu harus mulai dari mana, simak dengan baik resep sosis bakar lezat dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini ya, selain mudah dibuat, resep sosis bakar dari&nbsp;Yummy App ini juga cocok jadi ide bisnis rumahan Sobat Yummy.<h2>1. Resep Sosis Bakar Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/10b7924c290057d2d1aad7452e1c4097.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sosis bakar pedas" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar pedas (yummy.co.id/Lina Dwi S)</a></div>Bahan-bahan: 
<ol>
<li>10 batang sosis</li>
<li>2 sdm saus cabai</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
</ol>
Cara membuat: 
<ol>
<li>Siapkan sosis dan tusuk-tusuk dengan lidi. </li>
<li>Campurkan saus cabai, saus tomat, dan kecap manis dalam mangkuk. </li>
<li>Celupkan sosis ke dalam campuran saus hingga merata. </li>
<li>Bakar sosis hingga matang dan saus mengering. </li>
<li>Sajikan sosis bakar pedas dengan nasi atau roti.</li>
</ol><h2>2. Resep Sosis Bakar BBQ</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/99fef6328b80db51c66c686aecf217fc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sosis bakar saus BBQ" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar saus BBQ (yummy.co.id/Agie Rianda)</a></div>Bahan-bahan: 
<ol>
<li>10 batang sosis </li>
<li>sdm saus BBQ </li>
<li>sdm saus tomat </li>
<li>sdm kecap manis </li>
<li>sdm gula merah</li>
</ol>
Cara membuat: 
<ol>
<li>Tusuk-tusuk sosis dengan lidi.</li>
<li>Campurkan saus BBQ, saus tomat, kecap manis, dan gula merah dalam mangkuk.&nbsp;</li>
<li>Celupkan sosis ke dalam campuran saus hingga merata.</li>
<li>Bakar sosis hingga matang dan saus mengering.</li>
<li>Sajikan sosis bakar BBQ dengan nasi atau roti.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-bumbu-bakaran-sosis target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Bumbu Bakaran Sosis Mudah Dibuat Ala Rumahan
 
 </a>
 <h2>3. Resep Sosis Bakar Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/f03457158f530bd2557801c97c9c10bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sosis bakar keju" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar keju (flickr.com/Catherine Ling)</a></div>Bahan-bahan: 
<ol>
<li>10 batang sosis</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
<li>Mayonaise secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat: 
<ol>
<li>Tusuk-tusuk sosis dengan lidi.</li>
<li>Bakar sosis hingga setengah matang.</li>
<li>Taburi sosis dengan keju parut.</li>
<li>Bakar kembali sosis hingga keju meleleh dan sosis matang.</li>
<li>Sajikan sosis bakar keju dengan mayonaise.</li>
</ol><h2>4. Resep Sosis Bakar Jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/282cd8ceecb1a647d60394a6a6081324.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sosis bakar jagung" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar jagung (dok. Yummy Official)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>10 batang sosis</li>
<li>2 buah jagung manis</li>
<li>2 sdm mentega</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus jagung hingga matang, kemudian potong menjadi beberapa bagian.</li>
<li>Tusuk-tusuk sosis dengan lidi.</li>
<li>Panaskan mentega dalam wajan.</li>
<li>Panggang sosis dan jagung dalam wajan dengan api kecil hingga matang.</li>
<li>Taburi sosis dan jagung dengan garam secukupnya.</li>
<li>Sajikan sosis bakar jagung dengan nasi.</li>
</ol><h2>5. Resep Sosis Bakar Teriyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/d359f8b7bb502dadab30fac8de982c5c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sosis bakar teriyaki" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar teriyaki (youtube.com/Yenny Senjaya)</a></div>Bahan-bahan: 
<ol>
<li>10 batang sosis</li>
<li>4 sdm saus teriyaki</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm bawang putih cincang</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan sosis dan tusuk-tusuk dengan lidi.</li>
<li>Campurkan saus teriyaki, saus tomat, kecap manis, dan bawang putih dalam mangkuk.</li>
<li>Celupkan sosis ke dalam campuran saus hingga merata.</li>
<li>Bakar sosis hingga matang dan saus mengering.</li>
<li>Sajikan sosis bakar teriyaki dengan nasi atau roti.</li>
</ol><h2>6. Resep Sosis Bakar Mushroom Sauce</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/699c2043b70429c0c1c5e1beccd42eb9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sosis bakar saus mushroom" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar saus mushroom (freepik.com)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>10 batang sosis</li>
<li>2 sdm saus jamur</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
</ol>
Cara membuat: 
<ol>
<li>Tusuk-tusuk sosis dengan lidi.</li>
<li>Campurkan saus jamur, saus tomat, kecap manis, dan minyak wijen dalam mangkuk.</li>
<li>Celupkan sosis ke dalam campuran saus hingga merata.</li>
<li>Bakar sosis hingga matang dan saus mengering.</li>
<li>Sajikan sosis bakar mushroom sauce dengan nasi atau roti.</li>
</ol>Nikmati sensasi lezatnya sosis bakar ala rumahan dengan berbagai resep sosis bakar dari Yummy App di atas. Kamu bisa bereksperimen dengan berbagai bumbu dan saus untuk menciptakan variasi rasa yang berbeda. Selamat mencoba.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/merk-sosis-enak-beserta-harganya target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Rekomendasi Merk Sosis yang Enak dan Harganya ala Yummy App
 
 </a>

Beberapa resep sosis bakar lezat dan mudah dibuat ini cocok untuk berbagai acara, bahkan bisa jadi ide bisnis rumahan kamu. Simak selengkapnya, ya.

6 Resep Sosis Bakar Lezat dan Mudah Dibuat

Kemudian bersihkan bagian kulit lele agar tidak berlendir kemudian bilas dengan air.

Beri penyedar rasa, bawang putih bubuk, lada bubuk dan ketumbar bubuk diamkan -/+ 30 menit.

Panaskan minyak goreng hingga matang dan kering siap untuk disajikan.

Enak banget dengan dibalur tepung beras membuat lele tidak lengket saat digoreng

Ikan Lele

Tepung Beras

Lele Goreng Tepung Beras

Campur gula pasir, garam, tepung terigu, dan kelapa parut, aduk rata.

Masukkan juga irisan gula merah, aduk-aduk asal rata.

Panaskan cetakan pukis, lalu ambil 1 sdm adonan tekan tekan, masak sampai matang.

Keluarkan dari cetakan, sajikan selagi hangat.

Kue Dange

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mencari tempat makan yang memberikan kamu kebebasan untuk makan sepuasnya? Jogja bisa menjadi destinasi kuliner terbaikmu dengan adanya restoran all you can eat.
Menawarkan berbagai jenis makanan, mulai dari lokal hingga internasional, kamu pasti akan dimanjakan oleh pilihan menu di kota ini. Berikut ini adalah 8 restoran terbaik penyedia paket all you can eat di Jogja yang wajib kamu coba.<h2>1. Bong O Bong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/fbdde6f113dfe4957ca8f5232099722b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di jogja" /><a href="#" target="_blank">all you can eat Bong O Bong (Google Maps/Aji Setiawan)</a></div>Bong O Bong menawarkan makan sepuasnya di bawah Rp100.000 dengan pilihan menu yang lezat. Hidangan di restoran ini memiliki cita rasa dengan cita rasa Jepang dan Korea yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia.
Ada beberapa pilihan paket menu di Bong O Bong, yaitu paket grill, steamboat, a la carte, ricebong. Selain itu, kamu juga akan mendapatkan free dessert sesuai paket yang diambil.
Di sini, kamu bisa memilih daging ayam, beef patty, US shortplate, AUS topside, prime shortplate, meltique saikoro, meltique slice, dan wagyu meltique steak.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp95.000 per orang<h2>2. Meatlovers Shabu dan BBQ</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/858a30ea315d9f99b06e8825737c635d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di jogja" /><a href="#" target="_blank">all you can eat Meatlovers Shabu dan BBQ (Google Maps/bugar ashari)</a></div>Menyajikan berbagai pilihan daging premium, Meatlovers Shabu dan BBQ menjadi favorit bagi penggemar daging. Menu favorit di sini adalah shabu-shabu dan barbeque yang bisa kamu nikmati sepuasnya.
Meatlovers Shabu dan BBQ menggunakan bahan-bahan halal dan segar. Selain menu paketan, kamu juga bisa memesan per item dengan harga sangat terjangkau, mulai dari Rp18.000. Jadi kamu bisa menyesuaikan selera dan porsi makan masing-masing.
Jam operasional: Setiap hari (kecuali Selasa) pukul 12.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp100.000 per orang<h2>3. Oharang Indonesia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/3710819c4aaddd47fc4497ec565e3107.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di Jogja" /><a href="#" target="_blank">all you can eat Oharang Indonesia (Google Maps/Hanifah Hasna)</a></div>Jika kamu ingin merasakan suasana makan di pojangmacha atau warung tenda ala Korea Selatan, kamu bisa berkunjung ke sini. Oharang Indonesia merupakan restoran all you can eat yang menggunakan arang untuk menghasilkan aroma daging yang lebih sedap.
Selain menu grill, terdapat pilihan makanan Korea lainnya, seperti jajangmyeon, spicy ramyeon, spicy tteokbokki, gyeran jim, kimchi fried chicken, hingga yangyeom wings. 
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp79.900 per orang
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-teriyaki-dan-yakiniku target="_blank">
 
 Baca Juga: Perbedaan Teriyaki dan Yakiniku yang Sering Bikin Keliru
 
 </a>
 <h2>4. Kakkoii Jogja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/6d260dcce83df52c2006cfccba1c79cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di jogja" /><a href="#" target="_blank">all you can eat Kakkoii Jogja (kakkoii.co.id)</a></div>Sebagai restoran Jepang, Kakkoii Jogja menawarkan konsep all you can eat grill dan shabu-shabu dengan sajian yang variatif. Terdapat lebih dari 140 item yang bisa kamu nikmati sesuai paket menu yang dipilih.
Kakkoi Jogja menyediakan pilihan daging sapi, ayam, dan seafood berkualitas tinggi. Selain itu, restoran ini juga memiliki menu bento dengan harga mulai dari Rp28.000 sebagai alternatif menu selain all you can eat.
Jam operasional: Setiap hari pukul 11.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp143.000 per orang<h2>5. Shaburi &amp; Kintan Buffet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/0791126a4b9dd2797167b7d1743f2513.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di jogja" /><a href="#" target="_blank">all you can eat Shaburi & Kintan Buffet (Google Maps/anggun dwi andini)</a></div>Restoran all you can eat di Jogja satu ini juga tak boleh kamu lewatkan. Shaburi &amp; Kintan Buffet merupakan restoran spesialisasi yakiniku dan shabu yang sudah bersertifikat halal.
Kelezatan yang dihadirkan di setiap daging premium dan kuahnya tak perlu diragukan lagi. Pemesanan paket menu all you can eat apa pun sudah termasuk side dish dan dessert sepuasnya.
Shaburi &amp; Kintan Buffet Jogja berlokasi di Plaza Ambarukmo. Hanya perlu berkendara 16 menit dari Tugu Jogja untuk sampai di restoran ini.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp102.000 per orang<h2>6. Matjeo Korean Grill</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/267a2f413d2662b4f97540baeb050d6a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di jogja" /><a href="#" target="_blank">all you can eat Matjeo Korean Grill (Google Maps/Muhammad Wahid)</a></div>Bila kamu pecinta kuliner Korea, Matjeo Korean Grill bisa jadi pilihan terbaik. Dengan konsep all you can eat yang halal, kamu dapat mencoba berbagai jenis makanan Korea sepuasnya. Asyiknya lagi, Matjeo Korean Grill juga menawarkan home service, sehingga kamu tetap bisa nge-grill walaupun di rumah saja.
Jam operasional: Setiap hari pukul 11.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp95.000 per orang<h2>7. Yuuki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/6ffba39922e263d77802227c830c84e9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di Jogja" /><a href="#" target="_blank">all you can eat Yuuki Jogja (Google Maps/Eri Prasongko)</a></div>Restoran all you can eat di Jogja lainnya yang bisa kamu coba yaitu Yuuki. Restoran ini memiliki dua cabang, yaitu di Kecamatan Mantrijeron dan Jogja Paradise.
Kamu bisa nge-grill daging segar dengan harga di bawah Rp100.000 di sini. Lalu, jangan lupa coba juga makanan Jepang lainnya yang tersedia, seperti gunkan dan sushi. 
Jam operasional: Setiap hari pukul 12.00&ndash;21.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp88.000 per orang<h2>8. Seorae Jogja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/5e35ec702fc2d7c57fb44d0face507ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di jogja" /><a href="#" target="_blank">all you can eat Seorae Jogja (Google Maps/Muhammad Sailendra)</a></div>Seorae adalah salah satu restoran Korea yang populer di Jogja. Menawarkan konsep barbeque&nbsp;dan&nbsp;hot pot dengan variasi makanan Korea yang lezat dan otentik.
Tak hanya menu panggang dan rebus, kamu pun bisa mencoba menu a la carte yang menggoda selara. Begitupu pun menu Korean street food&nbsp;yang disediakan pun cukup lengkap, seperti jimdak, tteokbokki, odeng, goguma, mandu, bungeoppang, spicy crispy chicken, hingga daegenjang.
Jam operasional: Setiap hari pukul 11.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp198.000 per orang
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/all-you-can-eat-bekasi target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Restoran All You Can Eat Bekasi yang Murah dan Enak
 
 </a>
 Kedelapan restoran all you can eat di atas masing-masing memiliki keunikan dan pilihan menu yang berbeda-beda. Tergantung selera makan kamu, semua tempat makan tersebut menawarkan pengalaman all you can eat Jogja yang tak terlupakan. Jadi, sudah siap memanjakan lidahmu di Jogja?
Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Dari Bong O Bong hingga Sorae, berikut daftar terbaru restoran all you can eat di Jogja yang menawarkan berbagai pilihan menu menggugah selera.

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

Ya Chae Jeon

Yachae Jeon #JagoMasakMinggu4Periode2

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea)

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea) #NoriEkstraPoint

Yachae Jook (Tanpa Kaldu Dashi)

Yachae Jumokbap

Yachae Twigim

Yachae Twigim #JagoMasakPeriode4Week7

Yachae Twigim #MENUTANGGALTUA

Yachaejeon

Yachaejeon #1Resep1NasiBungkus

Yachaejeon Pancake Ala Korea

Yachajeon #RabuEkstraPoin

Yacochy #JagoMasakMinggu1Periode2

Yaki Tomorokoshi (Jagung Bakar) #JagoMasakPeriode4Week7

Yaki Udon

Yakimeshi

Cuci bersih ikan lalu goreng hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga layu dan matang.

Tuangi 30 ml air. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih.

Lalu masukan ikan yang sudah digoreng. Aduk rata dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresa. Koreksi rasa.

Matikan api, pindahkan ke piring saji. Sajikan.

Daun Bawang

Daun Jeruk

Ikan

Balado Ikan Lemuru

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender bumbu halus dengan sedikit air. Kemudian tuang ke dalam wajan dan tambahkan sedikit minyak goreng.

Tumis bersama daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum dan tanak.

Masukkan santan, gula, garam, lada dan penyedap rasa.

Masukkan telur rebus. Masak sampai kuah agak menyusut.

Dalam event #recookyummy #jagomasak2022 kali ini, dapoer_anoe juga recook resep opor kuning telur rebus ala yummy. Menu utama lebaran kebanyakan opor sebagai pendamping ketupat atau lontong. Untuk isiannya sesuai selera ya sobat yummy. Bisa ayam, telur dan lainnya.

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Opor Kuning Telur Rebus Ala Yummy

Rebus bihun di air mendidih selama 3 menit,angkat dan tiriskan.Marinasi dengan saus tiram,kecap asin,kecap manis,kecap ikan,minyak wijen.Diamkan selama 15 menit

Cuci bersih sawi,kol,wortel,daun bawang,jamur kuping,ayam dan udang.Iris - iris sesuai selera

Siapkan pan dan panaskan minyak.Tumis bawang putih dan bawang bombay cincang sampai harum.Masukan ayam dan udang,aduk rata sampai ayam berubah warna

Selanjutnya masukan wortel,jamur kuping,bakso ikan dan sosis.Aduk rata,bisa ditambahkan sedikit air agar wortel cepat matang.

Masukan sayur secara bertahap dari kol,aduk rata.Bumbui dengan garam,gula,lada bubuk dan kaldu bubuk.Setelah kol layu,masukan sawi hijau.Aduk rata

Masukan daun bawang dan bihun.Aduk rata dan tes rasa.Jika rasa udah pas taburi bawang putih goreng lalu angkat dan sajikan

Bihun goreng ala Chinesee salah satu makanan favorit nih.Di setiap acara pasti selalu ada menu bihun goreng,entah kenapa jika tidak ada bihun goreng rasanya kurang lengkap menunya.Masaknya mudah tidak banyak bumbu yang harus dihaluskan,tinggal tuang kecap - kecapan aja tapi rasanya udah nikmat banget..yuk dari pada ngiler mendingan langsunh bikin dehh 😂😁

Bahan Bumbu :

Bihun

Sawi

Wortel

Bihun Goreng Ala Chinese #ImlekanDiYummy

Cuci bersih ceker, rebus ceker sebentar hingga mendidih lalu buang airnya dan bilas. Kemudian masukkan kembali ceker ke dalam presto, beri takaran air yang tertera di resep. Rebus di dalam presto selama 10-15 menit. Matikan api. Biarkan uap panas hilang lalu buka tutupnya.

Tumis bumbu halus bersama rempah aromatik hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Setelah itu nyalakan kembali apinya dan masukkan wortel

Bumbui dengan merica, garam, dan kaldu bubuk. Banyaknya pemakaian seasoning ini bisa disesuaikan degan selera masing-masing.

Setelah itu masukkan daun bawang. Jika semua bahan sudah empuk. Matikan api.

Sajikan selagi hangat di atas piring saji.

Comfort food ketika sedang flu dan tidak enak badan. Enaknya makan masakan yang hangat dan berkuah.

Bumbu Halus:

Rempah Aromatik:

Cengkeh

Jamur

Kayu Manis

Pala

Seledri

Sup Ceker Jamur Kuping Berempah

Siapkan dendeng rusa, rebus sampai empuk, tiriskan.

Iris kecil, lalu pipihkan pakai palu daging, kemudian goreng sampai matang.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Dendeng Rusa Bumbu Balado

Giling / chopper daging ayam bersama wortel sampai halus.

Masukan telur, garam, kaldu bubuk, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih. Aduk hingga rata.

Pindahkan ke wadah tahan panas, lalu kukus selama 20 - 30 menit.

Setelah di kukus, tunggu dingin kemudian di potong-potong sesuai selera.

Buat bahan celupan dengan menambahkan telur dan air kocok hingga rata. Baluri potongan nugget kedalam bahan celupan lalu baluri dengan tepung panir secukupnya.

Goreng dengan minyak panas. Jika ingin dibuat frozen simpan di freezer. Keluarkan ke suhu ruang jika akan digoreng. Selamat mencoba.

Salah satu cemilan favorit anak. Dari pada beli yang jadi mending bikin sendiri.

Bahan Celupan

Nugget Ayam MPASI

Campurkan telur, bawang daun dan sosis, juga semua bumbu yang ada. Kocok lepas.

Siapkan kulit pangsit, isi dengan 1 sendok telur sosis tadi.

Lipat sesuai selera. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Siap disajikan dengan saus sambal.

Ketumbar

Kulit Pangsit

Sosis

Martabak Mini Kulit Pangsit

Chopper hingga halus ayam fillet, udang, bawang putih, dan putih telur

Campurkan bahan yang telah dihaluskan dengan wortel. Bumbui dengan dashi, garam, kaldu bubuk, dan merica, lalu aduk rata

Kemudian campurkan dengan tepung tapioka, aduk rata

Ambil satu lembar kulit dimsum. Jsi dengan bahan isian secukupnya

Bentuk sesuai selera dan beri topping parutan wortel

Kemudian kukus selama 20 menit hingga matang

Dimsum merupakan kudapan khas Tiongkok. Biasanya dimsum berisikan daging ba*i, akan tetapi saya membuat versi halal nya. Ini enak. Bisa jadi ide jualan juga. Silahkan di coba.

Resep Balado Ikan Cue #LagaMasakYummyApp

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Seasoning :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait