Balado Ikan Jurung Nangka Muda

Resep Balado Ikan Jurung Nangka Muda

Iddiyah_gema

Iddiyah_gema

5.0

(1 Rating)

Yummy, enak disajikan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

250 gr ikan jurung

1 buah kecil nangka muda

100 gr cabai merah

8 siung bawang merah

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Iris tipis nangka, lalu rendam dengan air garam.

Langkah 1

Iris tipis nangka, lalu rendam dengan air garam.

Goreng nangka sampai kering.

Langkah 2

Goreng nangka sampai kering.

Goreng ikan sampai matang.

Langkah 3

Goreng ikan sampai matang.

Giling cabai merah, lalu tambahkan bawang merah. Giling sampai halus.

Langkah 4

Giling cabai merah, lalu tambahkan bawang merah. Giling sampai halus.

Masukkan ke dalam wajan, cabai giling, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga aroma langu hilang.

Langkah 5

Masukkan ke dalam wajan, cabai giling, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga aroma langu hilang.

Masukkan nangka yang sudah digoreng, lanjut masak sebentar.

Langkah 6

Masukkan nangka yang sudah digoreng, lanjut masak sebentar.

Tambahkan ikan jurung, lalu aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 7

Tambahkan ikan jurung, lalu aduk rata dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait