Advertisement
Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Paling suka ikan kembung diberi bumbu balado seperti ini.
2 ekor ikan kembung mata belo
1 buah jeruk nipis
Secukupnya garam
3 lembar daun jeruk
Secukupnya minyak goreng
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
15 buah cabe merah keriting
6 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ikan kembung, lalu beri air perasan jeruk nipis dan sejumput garam, aduk rata, biarkan sekitar 10 menit.
Langkah 2
Tanpa dibilas lagi, langsung goreng ikan hingga matang.
Langkah 3
Ulek kasar cabe merah, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis bumbu bersama daun jeruk hingga matang.
Langkah 4
Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan ikan kembung.
Langkah 5
Aduk rata hingga bumbu tercampur rata, angkat lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement