Balado Ikan Kembung

Resep Balado Ikan Kembung

Tine Wahyudi

Tine Wahyudi

5.0

(2 Rating)

Karena pada waktu itu saya membeli ikan gak langsung diolah. Mendadak ada keperluan diluar rumah. Setelah dibersihkan taburi garam dan kunyit bubuk lLihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gr ikan kembung

1/4 sdt kunyit bubuk

Garam secukupnya

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 butir kemiri, goreng

8 buah cabai merah keriting

1/2 buah tomat

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

5 sdm minyak goreng

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan kembung, bilas hingga bersih. Lumuri dengan kunyit bubuk dan garam.

Langkah 1

Bersihkan ikan kembung, bilas hingga bersih. Lumuri dengan kunyit bubuk dan garam.

Panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga kering, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga kering, lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai merah serta cabai rawit.

Langkah 3

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai merah serta cabai rawit.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan air agar bumbu tidak gosong.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan air agar bumbu tidak gosong.

Masukkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, lalu masukkan ikan goreng. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu matikan api. Kemudian sajikan.

Langkah 5

Masukkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, lalu masukkan ikan goreng. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu matikan api. Kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Wati Wartini

Wati Wartini

Balado Ikan Kembung

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

#RecookYummy Assalamu'alaikum, mbak kirim recook Balado Ikan.. T...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Balado Ikan Kembung

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

Balado Ikan Kembung

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hallo...chef salam kenal ya 🙏🤗 Saya recook balado ikan kembung...Lihat selengkapnya

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement