Balado Ikan Kembung

Resep Balado Ikan Kembung

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

5.0

(2 Rating)

Untuk tingkat kepedasannya bisa sesuai selera ya moms.

Bahan Utama

250 gram ikan kembung

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt gula pasir

1 buah jeruk nipis

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

8 buah cabai merah keriting

3 buah cabai rawit merah

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan, lalu buang isi dalam perutnya, kemudian bilas dengan air bersih, lalu beri sedikit garam dan beri perasan jeruk nipis.

Langkah 1

Cuci bersih ikan, lalu buang isi dalam perutnya, kemudian bilas dengan air bersih, lalu beri sedikit garam dan beri perasan jeruk nipis.

Goreng ikan hingga matang dan kering lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng ikan hingga matang dan kering lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Lalu masukkan ikan yang sudah digoreng.

Langkah 4

Lalu masukkan ikan yang sudah digoreng.

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk dan masak sebentar lalu tes rasa, kemudian matikan api.

Langkah 5

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk dan masak sebentar lalu tes rasa, kemudian matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement