Balado Ikan Nila

Resep Balado Ikan Nila

Elsa Agustina

Elsa Agustina

5.0

(1 Rating)

Cocok untuk menu buka puasa atau sehari-hari. Ukuran ikannya besar jadi aku belah 2 bagian.

Bahan Utama

2 ekor ikan nila

1 batang serai

2 lembar daun jeruk

100 ml air

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

7 buah cabai merah keriting

8 siung bawang merah

2 siung bawang putih

½ sdt garam

½ sdt penyedap rasa

1 sdt gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Bersikan ikan, belah jadi dua bagian lalu baluri sedikit garam.

Langkah 1

Bersikan ikan, belah jadi dua bagian lalu baluri sedikit garam.

Goreng ikan hingga matang, sisihkan.

Langkah 2

Goreng ikan hingga matang, sisihkan.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk, biarkan hingga matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk, biarkan hingga matang.

Masukkan ikan goreng, tambahkan air.

Langkah 4

Masukkan ikan goreng, tambahkan air.

Masak sampai asat dan bumbu meresap.

Langkah 5

Masak sampai asat dan bumbu meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait