Potong kulit roti tawar, lalu bagi menjadi 4 bagian.

Langkah 1

Oles sisi roti tawar dengan mentega, lalu taburi dengan parsley.

Langkah 2

Panggang diatas teflon hingga kecoklatan.

Langkah 3

Siapkan 1 bagian roti, lalu tambahkan timun, tomat, saus bolognaise dan keju. Masak diatas teflon hingga keju meleleh.

Langkah 4

Tumpuk bagian atasnya dengan roti yang lainnya. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Roti Tawar

Mentega

Parsley

Sauce Bolognaise

Timun

Tomat

Grill Bread Served With Bolognaise

Rebus gula merah, air 120 ml dan daun pandan 1 lembar hingga gula larut. Saring, hasilnya sekitar 220 ml.

Isian: masak kelapa, garam 1/2 sdt, daun pandan 1 lembar dan air gula merah 100 ml dengan api kecil, masak hingga matang sekitar 10 menit.

Koreksi rasa, kalau kurang manis bisa ditambahkan air gula lagi.

Rebus santan dan air 100 ml hingga mendidih. Biarkan hingga hangat kuku.

Potong-potong daun pisang ukuran 8 x 5 cm. Olesi 1 sisi dengan sedikit minyak goreng.

Campur tepung ketan, tapioka, kentang kukus, garam 1 sdt, dan air gula merah 80 ml. Tambahkan air santan hangat kuku sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Hentikan menambahkan air santan kalau adonan sudah kalis.

Langkah 6

Panaskan kukusan. Taburi cetakan kue tok dengan tepung ketan. Ambil sedikit adonan, pipihkan isi dengan isian kelapa. Bentuk bulat lonjong masukkan ke dalam cetakan. Tekan perlahan, balikan cetakan di atas daun pisang. Ulangi hingga adonan habis.

Langkah 7

Kukus kue tok dengan api sedang selama 10 menit, angkat dan dinginkan.

Langkah 8

Gunting sisa daun agar kue tok terlihat cantik. Siap disajikan.

Langkah 9

Kue tok / kue ku gula merah dengan isian kelapa.

Gula

pandan

Garam

Tepung

Ketan

Tapioka

Kentang

Santan

Kue Tok Gula Merah #INDONESIAKAYA

Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, dan BP aduk hingga rata.

Coklat dcc yang sudah dilelehkan dicampur butter kemudian aduk rata.

Tepung terigu yang sudah diaduk rata ditambahkan cokelat dcc tadi.

Kocok telur dan gula hingga mengembang dan pucat.

Tambahkan adonan ke gula yang sudah mengembang, aduk dengan whisk hingga rata.

Jika sudah seperti ini teruleni hingga rata, masukkan ke dalam pendingin kulkas selama 30 menit lalu bentuk bulat-bulat dan oven sesuai suhu masing-masing.

Terigu

Cokelat

Butter

Telur

Kue Kering Cokelat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Nisa Ahmad

Perkedal Kentang Makaroni

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan lengkuas, jahe, sere dan daun jeruk. Tumis sampai layu.

Masukkan daging entok, masak sampai berubah warna.

Tambahkan merica bubuk, garam, penyedap, gula merah & air.

Setelah daging entok lunak dan kuah menyusut, test rasa. Angkat 👌

Yang suka masakan pedas cuzz merapat. Kebetulan mbak ART depan rumah menawarkan entoknya, kalau mau beli sekalian di sembelih & di potong2 sekalian. Beli lah saya..hehe Dimasak rica-rica biar semangat makan nya.. #ricaricaentok

ini resep favorit banget, gak pake entok pake ayam pun jadi. Dan rasanya mantap 👍

Gula Merah

Kecap Manis

Lengkuas

Serai

Rica-Rica Entok

Salad Selada

salad selada

Selada Timun

Selada Pinda

Dadar Selada

Selada Gumbili

Selada Padang

Tumis Selada Air

Pecok Daun Selada

Kluban Selada Kangkung

Sayur Selada #JagoMasakMinggu3

Campur daging sapi giling dengan tepung maizena dan 1 sachet kaldu bubuk, aduk rata. Bentuk bulat sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga matang dan harum.

Masukkan daging sapi giling, masak hingga berubah warna.

Masukkan telur rebus dan tahu, bumbui dengan garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, dan gula merah. Biarkan sampai mendidih.

Tambahkan santan, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk dan cicipi rasanya.

Masak terik sampai kuah menyusut dan kental, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep dari eyang putri, gunakan santan peras untuk hasil yang lebih gurih dan legit.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Daging Sapi

Terik Sapi Tahu Telur

Didihkan air bersama bawang merah dan bawang putih.

Masukkan batang caisim, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa.

Masukkan daun caisim, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bumbu Iris

Bahan Lain

Bawang Merah

Bawang Putih

Bening Tahu Caisim

Goreng bumbu hingga layu, kemudian haluskan.

Masak air dan bumbu halus hingga mendidih.

Masukkan kentang, masak hingga kentang setengah matang.

Setelah itu masukkan kacang panjang, tempe dan garam, masak hingga mendidih.

Masukkan ikan bandeng asap, aduk rata perlahan, masak hingga bumbu meresap.

Kemudian masukkan santan, cabe iris dan tomat, aduk perlahan hingga mendidih, angkat.

Goreng bumbu terlebih dahulu sebelum dihaluskan agar semakin sedap.

Cabe

Ikan

Kothokan Bandeng Asap #JagoMasakMinggu10

Almond

Pisang

Smoothies Pisang Almond #SmoothiesSobatYummy

Mahisa Rani

Alfian Rizal

Lumuri ikan bandeng dengan jeruk nipis, kemudian diamkan sebentar dan cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, jahe, dan kunyit hingga harum.

Masukkan ikan bandeng dan tumis sebentar, lalu tuang air.

Hancurkan asam jawa dengan sedikit air dan tuang air asam ke dalam masakan.

Masukkan tomat, cabai rawit, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang, terakhir masukkan irisan daun bawang. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan khas Makassar yang bercitarasa asam, bolu sendiri artinya ikan bandeng.

Daun Bawang

Lada

Parede Bolu #MENUTANGGALTUA

Iris halus daun bawang dan potong korek api wortel.

Kocok lepas telur, bumbui dengan garam, merica dan kaldu bubuk.

Masukkan tepung terigu dan air ke dalam kocokan telur hingga kental. 
Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.

Masukkan wortel dan daun bawang. 
Aduk rata.

Panaskan minyak. 
Goreng adonan hingga matang.

Cemal-cemil enak. Sumber : Astri Anjarwati.

Wortel

Kekian Wortel

iris bawang merah, bawang putih, dan cabe. potong- potong juga tomat, tempe, udang kering, dan gula jawa.

Potong pare masukan 3 sdm garam lalu uleni untuk menghilangkan getah, lalu bilas.

Masukkan pare, tempe, udang kering, tempe dan cabai. Masukkan juga gula jawa.

Koreksi rasa. beri garam dan penyedap rasa bila perlu.

Pare

Udang

Oseng Pare

Campur sagu mutiara, gula pasir, dan garam.

Dulu kalau ada acara pernikahan mesti ada makanan ini, sumpah enak bangettt 🤭🤭

Daun Pisang

Kelapa

Sagu Mutiara

Rebus kacang merah hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis sebentar irisan bawang putih dan bawang bombay, sisihkan.

Rebus air dalam panci, masukkan potongan daging paha ayam, masak hingga berubah warna.

Masukkan bawang yang telah ditumis sebelumnya pada panci rebusan.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Masukkan irisan wortel, masak hingga matang, koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang dan seledri, masak hingga layu.

Enak disantap dengan nasi panas dan kerupuk.

Bawang Bombay

Seledri

Sayur Jagung Wortel Kacang Merah

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai sampai harum dan matang.

Masukkan ikan, aduk rata sampai berubah warna.

Masukkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai ikan empuk.

Masukkan kemangi, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat.

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Jahe

Kemiri

Kunyit

Ikan Batu Masak Woku

Campur semua bahan isian. Aduk rata. Masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.

Resep Balado Ikan Sarden Jengkol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait