Resep Balado Ikan Selungsungan
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Ikan ini lebih sering dibuat ikan asin dikarenakan rasa dagingnya yang cenderung tawar, tapi kalau dimasak dengan bumbu baloda rasanya jadi enak dan m
Bahan Utama
400 gr ikan selungsungan
Secukupnya garam
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya gula pasir
Secukupnya kaldu jamur
Secukupnya minyak goreng
Bumbu halus
5 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit
1 buah tomat merah
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bumbui ikan sesuai selera, lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai matang dan harum.
Langkah 3
Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.
Langkah 4
Masukkan ikan goreng dan aduk-aduk sampai meresap.
Langkah 5
Koreksi rasanya dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
