Balado Ikan Tongkol Putih

Resep Balado Ikan Tongkol Putih

Rani Rarun

Rani Rarun

5.0

(1 Rating)

Salah satu asupan sehat bisa di temukan pada ikan sumber protein hewani ini di kenal dengan kandungan nutrisinya yang lengkap.

Bahan Utama

800 g ikan tongkol putih

1 buah jeruk nipis

4 lembar daun jeruk

1 btng serai geprek

3 ruas lengkuas geprek

1 sdt garam

1 sdt gula

1 sdt kaldu bubuk opsional

1 sdm air perasan jeruk nipis

Bumbu Halus

100 g cabe merah keriting

50 g cabe rawit

4 siung bawang putih

Bumbu halus

8 siung bawang merah

1 buah tomat

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan buang kotorannya beri perasan air jeruk nipis sisihkan.

Langkah 1

Cuci bersih ikan buang kotorannya beri perasan air jeruk nipis sisihkan.

Panaskan minyak goreng ikan hingga setengah matang agar ikan tidak alot angkat tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng ikan hingga setengah matang agar ikan tidak alot angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Langkah 3

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masuk kan daun jeruk, serai, lengkuas tumis kembali.

Langkah 4

Masuk kan daun jeruk, serai, lengkuas tumis kembali.

Masuk kan ikan aduk rata tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, air jeruk nipis aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Langkah 5

Masuk kan ikan aduk rata tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, air jeruk nipis aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement