Uleg halus bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam. Balur ke tubuh ikan nila yang sudah dikerat-kerat sampai rata. Marinasi minimal 15 menit.

Langkah 1

Goreng ikan tapi jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Uleg halus bawang putih, jahe dan ketumbar.

Langkah 3

Campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan kecap manis. Aduk sampai rata.

Langkah 4

Oles ikan dengan bumbu olesan sampai rata di kedua sisinya.

Langkah 5

Panaskan grillpan, oles sedikit minyak. Panggang ikan sampai kecoklatan di kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Salah satu menu favorit anakku adalah ikan bakar. Daripada beli mending kita bikin sendiri di rumah karena mudah masaknya dan enak rasanya.

Bahan Utama

Bumbu Oles :

Halal

Bawang Putih

Ikan

Kunyit

Ikan Nila Bakar Kecap

Masukkan jagung, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan kunyit bubuk ke dalam blender.

Tuang dalam wadah, beri tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, garam, seledri dan daun bawang.

Goreng 1 sendok adonan dengan minyak panas hingga matang, lakukan hingga adonan habis. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Terinspirasi dari mbak Lely. Dadar jagung khas Padang dengan ciri khas tambahan kunyit.

Bawang Merah

Cabe

Garam

Jagung

Tepung Terigu

Dadar Jagung Padang

Aduk rata. Cicipi dan adjust sesuai selera masing-masing.

Nasi goreng khas sunda yang bumbunya juga sedikit berbeda dengan yang lainnya yaitu karena ada tambahan cikur atau kencur. Cabe bisa ditambahkan ya jika suka pedas.

Kencur

Lada

Nasi

Saus Sambal

Nasi Goreng Cikur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Melalui situs Yummy App, kamu dapat menemukan kumpulan artikel terbaru seputar daerah Yogyakarta. Lihat artikel terbarunya di sini.

Kumpulan Artikel Seputar Kuliner Yogyakarta dari Yummy App

Daerah Istimewa Yogyakarta

Pacar cina : Campurkan tapioka dengan air panas, aduk dengan sendok hingga rata. Kemudian uleni dengan tangan hingga kalis. Bagi 2 adonan tambahkan pewarna hijau dan ungu, aduk rata.

Gilas masing - masing adonan dengan ketebalan 1/2 cm, potong dadu kecil. Rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung, matikan kompor dan diamkan 20 menit, tiriskan.

Tambahkan tape singkong yang sudah dipotong dan dibuang sumbunya.

Masukkan es batu, simple sirup, dan air. Terakhir tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Es campur segar dengan tambahan perasan jeruk nipis.

Cincau

Es Batu

Jeruk Nipis

Kolang Kaling

Pewarna Makanan

Tape Singkong

Tepung Tapioka

Es Campur Nipis

Goreng ikan tongkol sampai matang, lalu suwir-suwir.

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ikan tongkol suwir dan aduk rata.

Tuang air dan tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai meresap dan sedikit kering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Disantap dengan nasi putih hangat saja sudah enak sekali, yuk cobain!

Bumbu halus

Rempah Aromatik

No Alcohol

Tongkol Suwir Pedas Bumbu Kuning

Masukan bubuk jelly rasa cokelat, gula, garam aduk rata.

Tuang susu lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Setelah adonan puding mulai mendidih. Masukan dark cooking chocolate aduk-aduk sampai cokelat larut. Masak puding sampai mendidih lalu angkat.

Puding kopi masukan semua bahan jadi satu.

Tambahkan air masak sampai mendidih. Lalu angkat.

Tuang ke dalam lapisan puding cokelat, tunggu sampai set.

Langkah 7

Puding vanila : masukan bubuk jeli, gula, garam dan vanila essence.

Langkah 8

Tambahkan susu dan masak puding sampai mendidih sambil terus diaduk. Lalu angkat.

Langkah 9

Kemudian tuang lapisan puding vanilla. Tunggu sampai puding benar-benar set dan dingin lalu masukan ke dalam lemari es. Terakhir keluarkan dari cetakan dan siap dihidangkan.

Langkah 10

Happy birthday Yummy.
Kali ini saya bikin puding chocolate coffee vanila untuk sajian hari spesial yummy. Resep ini terinspirasi dari minuman kopi kekinian. Asli rasanya segar banget, kopinya berasa banget cocok untuk santapan dihari spesial.

Puding Kopi

Puding Vanila

Bubuk Jelly

Cokelat

Gula

Susu

Puding chocolate coffe vanila #PuddingCantikuntukYummy

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan telur, aduk-aduk.

Tuang air, masukkan wortel, garam, gula dan lada bubuk.

Masukkan kubis, sawi, bakso dan sosis. Masukkan saus dan kaldu jamur dan tunggu empuk.

Masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Telur

Tepung Maizena

Capcay Merah

Masukan dalam wajan agar-agar plain dan gula pasir lalu tambahkan susu cair aduk hingga rata.

Masak hingga mendidih sambil diaduk lalu matikan kompor.

Masukan daging alpukat aduk hingga tercampur rata (kalau bisa alpukat tidak dimasak ya agar puding tidak pahit).

Masukan potongan kepingan biskuit aduk kembali.

Tuang dalam loyang biarkan set suhu ruang baru simpan dalam kulkas selama 3 jam.

Siap dinikmati lebih nikmat ketika dingin.

Selamat ulang tahun yummy yang ke-8
semoga makin sukses kedepannya, untuk merayakan ultah yummy aku bikin Puding Alpukat Biskuit, rasanya enak banget alpukatnya pun ga kerasa pahit. cocok banget disajikan buat menu dessert.

Bahan Dihaluskan :


Bahan Tambahan :

Bahan Puding

Bahan Puding :

Agar-Agar

Alpukat

Puding Alpukat Biskuit #PuddingCantikuntukYummy

Rogout

Ragout Ayam Sayur

Rogout Goreng Isi Keju Lumer

Risoles Rogut Sayur Sosis

Crackers Isi Rogout #JagoMasak2022

Gabin Rogout Kornet

Roti Goreng Isi Rogout #MakanMasakBijak

Risoles Rogout Sayur

Risoles Rougut Ayam

Risol Rogout Daging Sapi #JagoMasakMinggu5Periode2

Crackers Rogout Ayam #JagoMasakMinggu5Periode2

Risoles Rogut bumbu kuning #JagoMasakMinggu8

Risol Rogout Ayam #JagoMasakMinggu8

Siapakan daging ayam bawang putih, lada, dan kaldu bubuk blender hingga halus lalu tambahkan telur dan haluskan lagi

Setelah halus tambahkan tepung, aduk rata

Siapkan panci, cetak pentol bulat bula lalu rebus hingga matang terapung

Buat olesan dan masukkan olesan ke semua pentol

Siapkan pan lalu bakar pentol, sesekali beri olesan

Bumbu Oles:

Alat & Perlengkapan

Ayam

Pentol Bakar

Lumat tape campur dengan santan aduk rata.

Campur putih telur dan SP, mixer dengan speed tinggi sampai berbusa.

Tuang gula pasir secara bertahap mixer dengan speed tinggi sampai mengembang kental berjejak.

Masukan tape yang sudah dicampur santan mixer dengan speed rendah sebentar saja.

Masukan terigu, susu bubuk, maizena dan garam sambil diayak mix sebentar saja.

Masukan margarin leleh mix sebentar saja.

Tuang ke loyang ukuran 20x20 yang sudah dialasi baking paper oven disuhu 175 derajat celcius selama 30 menit pakai api atas bawah dan 20 menit pakai api bawah saja total 50 menit.

Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang.

Bolunya lembut sekali, cocok untuk acara kumpul kumpull

Margarin

Santan

Bolu Tape Putih Telur

Pisang Please

Bolu Kukus Ketan Hitam

Dadar Jagung Tanpa Tepung

Rempah Tahu

Kue Lapis Percik

Oseng Buncis Orak-Arik

Sambal Tuk Tuk khas Sumatra Utara

Peyek Udang Awet Kriuknya

Shogayaki

Proll Tapai Gurih Santan

Ayam Sisit Bali

Pecak Terong

Cuci bersih daging kemudian potong 2 bagian, beri bumbu halus, diamkan di kulkas minimal 1 jam.

Keluarkan dari kulkas, beri kocokan telur aduk merata.

Satukan maizena dan tepung, aduk rata, gulingkan sayap ayam di atasnya sambil ditekan-tekan, goreng ke dalam minyak panas dengan teknik deep fry.

Sementara menunggu, buat sausnya, satukan semua bahan masak sampai keju leleh dan saus meletup-letup, aduk rata, sesuaikan rasanya tambahkan garam dan merica jika dirasa kurang. Sajikan ayam dengan siraman saus keju, yummy.

Anakku suka banget keju, bikin nambah nasi deh pokoknya.

Keju

Tepung

Chicken Wings With Cheese Sauce #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci beras hingga bersih, saya selama 3x pembilasan.

Kemudian tambahkan serai, daun salam, daun bawang, garam dan kaldu bubuk dan minyak goreng. Masak nasi menggunakan rice cooker dan masak sampai matang.

Setelah nasi matang, aduk rata agar bumbu merata.

Siapkan piring, ambil nasi secukupnya, tambahkan lauk pauk sebagai pelengkap dan sajikan.

Cocok buat sarapan menu komplit dan mengenyangkan 😊 simak resep nasi liwet rice coooker gurih berikut ini ya

Pelengkap

Ingin tahu cara membuat nasi liwet rice cooker yang enak dan mudah dibuat? Simak resep nasi liwet rice cooker dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Nasi Liwet Rice Cooker yang Mudah Dibuat - Yummy App

Air Kelapa

Beras

Daun Salam

Serai

Nasi Liwet Rice Cooker Gurih

Tambahkan air, masukkan garam, penyedap rasa, merica, gula, aduk hingga bumbu meresap.

Masukkan cilok, tahu aci dan ceker yang telah direbus sebelumnya.

Masukkan sosis yang telah dipotong-potong.

Bumbu Halus:

Tahu

Seblak Cilok Ceker

Cuci bersih usus ayam beberapa kali, kemudian rebus di 500 ml air dengan serai dan daun salam selama 20 menit. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, kemiri, serta ketumbar dan kunyit bubuk

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Tambahkan 200 ml air, masak hingga mendidih

Masukkan usus ayam, aduk hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan tunggu agak dingin.

Masukkan usus ayam dalam tusuk sate hingga habis. Panaskan margarine di wajan anti lengket, panggang sate usus hingga ada efek bakar. Angkat dan hidangkan.

Usus ayam dimasak dengan bumbu kecap dan dijadikan sate, salah satu lauk khas di angkringan.

 Bahan Pelengkap

Sate Usus Ayam

Masukkan serai dan daun jeruk, lalu tambahkan air, garam dan kaldu jamur.

Tumis sambal terasi, lalu masukkan gula, garam dan kaldu jamur, tumis sampai matang, lalu beri air perasan jeruk nipis.

Sajikan ayam dengan bahan pelengkap dan sambal terasi.

Ayam penyet, pedas dan bikin tambah nasi teruuss..

Sambl Terasi

 Pelengkap

Ayam Penyet Sambal Terasi

Campur terigu, maizena, gula pasir, vanili dan garam, tuang air secara bertahap sambil diaduk sampai jadi adonan sedikit encer.

Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas dan aduk rata.

Kemudian goreng pisang sampai matang dan sedikit kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap disajikan.

Kulit luar yang kriuk dipadu dengan rasa pisang tanduk yang enak dan legit, cocok disajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Resep Balado Jantung Pisang #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Jantung Pisang #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024