Advertisement
Balado Jengkol
Emma zainal bakhri
5.0
(3 Rating)
Menu favorit pak suami tercinta ♥️ Walau sederhana namun sangat nikmat dan boros nasi.
Bahan Utama
250 gr jengkol
2 lembar daun jeruk
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt gula pasir
Secukupnya minyak goreng
Bumbu Halus :
15 buah cabai merah keriting
15 buah cabai rawit merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat merah, ukuran kecil
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Panaskan minyak, kemudian goreng jengkol hingga matang dan empuk, lalu angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Kemudian geprek jengkol yang sudah digoreng tadi.
Langkah 3
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang dan harum.
Langkah 4
Lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir aduk hingga tercampur rata.
Langkah 5
Kemudian masukkan jengkol yang sudah digeprek tadi.
Langkah 6
Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap lalu tes rasa kemudian matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement