Resep Balado Kentang Ati Udang #1Resep1NasiBungkus2024
Selvi Maryani
5.0
(1 Rating)
Enak, pedas manis!
Bahan Utama
100 gr kentang
250 gr ati ampela
100 gr udang
2 lbr daun jeruk
1 sdt penyedap rasa
1 sdt gula
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
1 sdm bumbu marinasi instan
Bahan bumbu
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 bh cabe merah
1 btr kemiri
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih. Lalu goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
Langkah 2
Cuci bersih ati ampela, rebus dengan bumbu marinasi instan. Setelah matang, angkat. Potong dadu atau sesuai selera.
Langkah 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun jeruk sampai harum dan matang.
Langkah 4
Masukkan udang dan ati ampela, masak sebentar.
Langkah 5
Terakhir tambahkan kentang, petai, penyedap rasa dan gula. Aduk sampai semua bahan tercampur. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement