Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Balado Kentang Cumi

Balado Kentang Cumi

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Enak untuk tambahan lauk nasi uduk. Untuk 2 porsi.

Bahan Utama

200 gram Kentang

2 buah Cumi-cumi

1 sdt Kaldu jamur

1/2 sdt Garam

1 sdt Gula pasir

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

4 siung Bawang merah

1 siung Bawang putih

1 buah Kemiri sangrai

1 buah Tomat ukuran kecil

1 sdt Bubuk Balado

Advertisement

Cara Memasak

Potong kotak kecil kentang, kemudian goreng hingga garong berkulit.

Step 1

Potong kotak kecil kentang, kemudian goreng hingga garong berkulit.

Potong cumi, goreng sebentar di minyak panas, segera angkat. Fungsinya supaya cumi empuk dan tidak alot.

Step 2

Potong cumi, goreng sebentar di minyak panas, segera angkat. Fungsinya supaya cumi empuk dan tidak alot.

Tumis bumbu halus hingga wangi.

Step 3

Tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukan kentang dan cumi, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir, beri sedikit saja air jika terlalu kering, supaya bumbu mudah meresap.

Step 4

Masukan kentang dan cumi, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir, beri sedikit saja air jika terlalu kering, supaya bumbu mudah meresap.

Sajikan.

Step 5

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement