Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Balado Kentang Udang

Resep Balado Kentang Udang

ayu

ayu

5.0

(1 Rating)

Karena terkesima dengan makanan padang yang satu ini, jadi pengen bikin sendiri dirumah biar hemat ūüėā

Bahan Utama

200 gr udang, kupas kulitnya

200 gr kentang

1 papan petai

Bumbu

100 gr cabai merah keriting

10 buah cabai rawit merah

1 buah tomat

2 buah sereh

3 lembar daun salam

5 lembar daun jeruk

2 cm lengkuas

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

Secukupnya garam

Secukupnya gula

Advertisement

Cara Membuat

Kupas dan potong kotak kentang. Cuci bersih. Rendam dalam air diberi garam.

Langkah 1

Kupas dan potong kotak kentang. Cuci bersih. Rendam dalam air diberi garam.

Goreng kentang setengah matang. Tiriskan.

Langkah 2

Goreng kentang setengah matang. Tiriskan.

Goreng udang yang sudah dikupas setengah matang.

Langkah 3

Goreng udang yang sudah dikupas setengah matang.

Haluskan bawang, cabai dan tomat. Tumis hingga wangi.

Langkah 4

Haluskan bawang, cabai dan tomat. Tumis hingga wangi.

Masukkan bumbu cemplung. Masak lagi.

Langkah 5

Masukkan bumbu cemplung. Masak lagi.

Masukkan petai. Tumis hingga perai setengah matang.

Langkah 6

Masukkan petai. Tumis hingga perai setengah matang.

Masukkan kentang lalu udang. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

Langkah 7

Masukkan kentang lalu udang. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

Hidangkan dengan nasi hangat.

Langkah 8

Hidangkan dengan nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement