Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar. Setelah itu tumis bersama daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukan kerang yang sudah dibersihkan. Tumis sebentar.

Langkah 1

Masukan sisa bumbu lainnya dan sedikit air.

Langkah 2

Masak hingga bumbu meresap dan air susut.

Langkah 3

Ambil kerang, lalu satu per satu tusukan di tusukan sate, lakukan hingga semua kerang habis.

Langkah 4

Panaskan pemanggangan, kemudian bakar sate sambil diolesi sisa bumbu ungkep tadi hingga kering. Sate siap disajikan dengan sambal kecap ataupun saus kacang.

Langkah 5

Variasi sate, jika bosan dengan sate ayam, sapi, atau yang lainnya. Kerang juga terkenal salah satu seafood yang paling rendah kolesterol dan tinggi protein.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Kemiri

Kerang

Sate Kerang

Chopper bawang putih, jangan terlalu halus

Tumis kulit ayam hingga mengeluarkan minyak

Setelah kulit mengeluarkan minyak, masukkan minyak goreng. Tunggu hingga panas

Masukkan bawang putih, masak cukup sampai berwarna kekuningan. Segera matikan api. Diamkan hingga dingin. Pindahkan ke dalam toples kedap udara. Minyak bawang dapat digunakan saat menumis

Kunci dari tumisan sedap. Nyetok ini masak jadi cepat dan lezat. Selamat mencoba!

Ayam

Bawang Putih

Minyak Sayur

Minyak Bawang

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih dan kunyit bubuk.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan udang, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga udang berubah warna, tes rasa.

Masukkan daun kemangi, aduk rata. Masak sebentar hingga matang, matikan api.

Masukkan 1-2 centong nasi putih kedalam selembar daun pisang lalu masukkan isian.

Langkah 6

Tutup kembali dengan 1/2 - 1 centong nasi putih.

Langkah 7

Gulung, sematkan lidi lalu gunting ujung daun. Lakukan hingga selesai.

Langkah 8

Bakar hingga daun berubah warna dan berbau harum.

Langkah 9

Bahan isian

Daun Kemangi

Nasi

Udang

Nasi Bakar Udang Kemangi

Dalam mangkuk masukkan cabe bubuk, saus gochujang, kecap asin, perasan jeruk nipis, bawang putih cincang, gula pasir dan merica kemudian aduk hingga rata.

Dalam panci rebus potongan sosis dan kubis dengan air secukupnya selama 5 menit atau hingga sayuran layu.

Masukkan bahan bumbu di bagian tengah panci.

Kemudian tambahkan kuah kaldu ayam, aduk hingga rata.

Setelah kuah mulai mendidih, masukkan mie kering dan potongan daun bawang pre kemudian tutup panci, masak mie selama 8-10 menit kemudian aduk rata, tes rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Buah

Sosis

Kaldu

Cabe

Saus

Gochujang

Kecap

Gula

Jeruk

Merica

Panci

Mie Pedas Korea #JagoMasakMinggu7

<p><em>Potluck party</em> adalah konsep yang sederhana, namun sangat menyenangkan. Ini adalah cara yang seru untuk berkumpul dengan teman dan keluarga sambil menikmati hidangan yang lezat dan beragam.</p>
<p>Selain kita bisa dapat makanan beragam, sebetulnya kegiatan ini juga menunjukkan kerjasama, kebersamaan, dan keanekaragaman kuliner. Nah, apa itu&nbsp;<em>potluck party</em>? Bagaimana tips dan rekomendasi untuk melakukan&nbsp;<em>potluck party</em>? Yuk, mari bahas bersama!</p><h2>Apa itu <i>potluck party</i>?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231103/f9997ea1d29883e4fe0f50c4d32100f3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="apa itu potluck party" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi potluck party (pexels.com/August de Richelieu)</a></span></div><p><em>Potluck party</em> adalah acara berkumpul di mana setiap tamu diharapkan untuk membawa hidangan atau makanan yang akan dibagi bersama. Konsepnya sederhana, yaitu setiap tamu membawa makanan yang mereka sukai atau disesuaikan dengan tema.</p>
<p>Kemudian hidangan tersebut akan ditempatkan di meja makan bersama, sehingga semua orang bisa menikmati makanan yang beragam.&nbsp;</p><h2>Sejarah awal mulanya <i>potluck party</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231103/ccf4a9befe912c93504c51865f69291d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potluck party" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi potluck party (pexels.com/fauxels)</a></span></div><p><em>Potluck</em> telah dilakukan sejak akhir abad ke-19 di Amerika Serikat. Konsepnya sama, yaitu tiap tamu yang datang membawa makanan sendiri dan dihidangkan untuk bisa dinikmati bersama-sama.</p>
<p>Selain itu, <em>potluck party</em> juga mencerminkan semangat kerjasama dan kebersamaan dalam sebuah komunitas. Ini adalah cara untuk menunjukkan dukungan kepada sesama anggota komunitas dan berbagi apa yang dimiliki, bahkan jika itu terbatas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-boba-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Membuat Boba di Rumah dengan Mudah, Dijamin Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips mengatur <i>potluck party</i> agar seru</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231103/8c0e8dcba82fb34f7677330ad6a56c4a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="piknik bersama" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi piknik bersama (pexels.com/RDNE Stock project)</a></span></div><p>Mengatur <em>potluck party</em> melibatkan beberapa persiapan dan perencanaan. Berikut adalah langkah-langkah yang bisa kamu ikuti.</p>
<h3>1. Undangan</h3>
<p>Sebelum acara, undang tamu dengan memberi tahu mereka untuk membawa hidangan atau makanan tertentu. Berikan detail tentang tema acara jika ada, seperti "hidangan khas musim panas" atau "hidangan penutup favorit."</p>
<h3>2. Koordinasi</h3>
<p>Pastikan ada koordinasi antara tamu sehingga tidak ada yang bawa makanan jenis sama, dan semuanya berkontribusi pada variasi hidangan. Kamu bisa buat catatan di memo ponsel atau lembar Google Sheets untuk mengkoordinasikan menu.</p>
<p>Karena tiap tamu harus membawa makanan sendiri, jadi pastikan mengoordinasikannya lebih awal agar punya waktu untuk mempersiapkannya.</p>
<h3>3. Tentukan tema</h3>
<p>Kamu juga dapat memberikan tema tertentu untuk acara, seperti "hidangan favorit anak-anak" atau "hidangan vegetarian". Tema ini akan memberikan petunjuk kepada tamu tentang apa yang harus mereka bawa.</p>
<p>Aturlah supaya terdapat variasi makanan, termasuk hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup. Untuk yang lebih mudah, kamu bisa tentukan jenis makanan ringan yang bisa dibawa agar tidak merepotkan.</p>
<h3>4. Atur tempat</h3>
<p>Persiapkan meja makan atau area yang pas untuk menata makanan yang dibawa oleh tamu. Mulai dari piring, alat makan, dan perlengkapan makan lainnya.</p>
<h3>5. Nikmati bersama</h3>
<p>Setelah semua hidangan tiba, nikmatilah makanan bersama-sama dan berbagi cerita serta kenangan. Ini adalah inti dari <em>potluck party, </em>yaitu berbagi makanan dan bersenang-senang bersama orang yang kamu cintai.</p>
<h3>6. Labeling makanan</h3>
<p>Minta tamu untuk memberi label pada hidangan mereka, terutama jika ada alergi atau bahan tertentu yang harus dihindari. Lalu, beri catatan juga mengenai kemasan. Pastikan makanan dibawa dalam kondisi aman, tidak terpapar suhu berlebih dan benda yang berbahaya.</p>
<h3>7. Musik dan hiburan</h3>
<p>Karena ini untuk seru-seruan, kamu bisa tambahkan musik dan hiburan agar semakin menyenangkan!</p><h2>Rekomendasi menu <i>potluck party </i>yang mudah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231103/7f91712c0b8f0ca512fa432d93dbdb88.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu potluck party sushi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu sushi (pexels.com/Maria Luiza Melo)</a></span></div><p>Berikut 9 rekomendasi menu <em>potluck</em> yang bisa kamu bawa ke acara <em>potluck party</em> di kantor atau ketemu acara reuni.</p>
<h3>1. Salad buah segar</h3>
<p>Siapkan campuran buah-buahan segar seperti stroberi, semangka, melon, dan anggur. Tambahkan saus yogurt atau madu untuk memberikan rasa manis.</p>
<h3>2. Sandwich</h3>
<p>Buat berbagai jenis <em>sandwich,</em> seperti sandwich ayam, tuna, atau vegetarian. Potong menjadi potongan kecil agar mudah disajikan.</p>
<h3>3. Pasta salad</h3>
<p>Buat pasta salad dengan bahan-bahan seperti pasta spiral, potongan sayuran, keju parmesan, dan saus balsamic vinaigrette.</p>
<h3>4. Kebab</h3>
<p>Bawa kebab yang sudah siap dipotong-potong, lengkap dengan saus yogurt atau saus pedas. Kebab potong memudahkan para tamu untuk menyantapnya dengan sekali suap.</p>
<h3>5. Kue lapis</h3>
<p>Buat kue lapis dengan lapisan berbagai rasa seperti cokelat, vanila, atau stroberi. Hidangan pencuci mulut tidak boleh ketinggalan, ya!</p>
<h3>6. Mie goreng</h3>
<p>Buat mie goreng dengan sayuran dan potongan daging atau ayam. Tambahkan saus pedas sesuai selera.</p>
<h3>7. Bakso</h3>
<p>Bawa bakso dengan kuah dan mie. Siapkan bawang goreng, seledri, dan sambal sebagai pelengkap.</p>
<h3>8. Mini quiche</h3>
<p>Selain buah segar dan kue lapis, kamu bisa buat <a title="mini quiche" href="https://www.yummy.co.id/resep/mini-quiche-lorraine-sausage" target="_blank" rel="noopener"><em>mini quiche</em></a> dengan berbagai isian seperti keju, bayam, jamur, atau daging asap. Hidangan penutup pun semakin beragam!</p>
<h3>9. Sushi rolls</h3>
<p>Beli <em>sushi rolls</em> yang sudah jadi atau buat sendiri dengan bahan seperti ikan segar, alpukat, dan ketimun.</p><p><em>Potluck party</em> adalah cara yang luar biasa untuk merayakan keanekaragaman kuliner, merajut hubungan sosial, dan bersenang-senang bersama teman dan keluarga. Dengan persiapan yang pas dan kerja sama dari semua tamu, kamu dapat mengadakan potluck party yang seru.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kopi-ala-kafe target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Membuat Kopi ala Kafe yang Nikmat, Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Potluck party biasa diadakan juga di kantor atau saat pinik bersama dan kamu perlu tahu tips berikut untuk membuat acara ini lebih seru.

Apa Itu Potluck Party? Tips dan Rekomendasi Menunya

Rebus tomat, bawang putih dan cabai (untuk cabai rawit atau merah disesuaikan dengan selera).

Setelah setengah matang masukkan kangkung dan rebus selama 2 menit dan tiriskan.

Uleg bawang putih, cabai, terasi yang sudah disangrai, gula, garam, tomat.

Uleg jangan sampai terlalu halus supaya masih ada teksturnya.

Resep praktis sat set ini bisa untuk tambahan menu diet karena tanpa minyak dan rasanya enak banget.

Kangkung

Tomat

Sambal Kangkung Praktis Menu Diet

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe merah besar dan cabe rawit .

Beri air sedikit, gula pasir, garam, kaldu jamur, masak hingga matang dan koreksi rasa.

Masak kacang panjang dicampur apa aja mesti enak 😍😍

Kacang Panjang

Oseng Kacang Daging Ayam

Cairkan coklat padat, bisa diiris atau diparut terlebih dahulu.

Campurkan bubuk brownies, minyak, telur, dan air. Komposisi yang saya pakai hanya setengah dari bungkusnya.

Kukus brownies dalam magic com selama kurang lebih 35 menit.

Setelah matang, oleskan mentega dan beri parutan keju di atasnya. Selamat Mencoba.

Brownies kukus tanpa mixer dan tanpa oven.

Cokelat

Susu

Telur

Tepung

Brownies Kukus Tanpa Mixer #1Resep1NasiBungkus

Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur & kecap manis. Masak sebentar.

Masukkan tomat, aduk sebentar. Angkat & sajikan.

Kalau yang suka suka sayur, pasti suka sama tumisan ini.

Jagung

Tauge

Tumis Jagung Toge

Ulek kasar cabai dan terasi, siapkan bahan lainnya.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sebentar, lalu masukkan cabai halus.

Tambahkan air, garam, dan kaldu bubuk, lalu koreksi rasa.

Garam

Kangkung Belacan Ayam Suwir

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai transparan. Tambahkan lada hitam, tumis sebentar.

Tambahkan kecap asin, saus tiram dan irisan daging, aduk sebentar.

Masukkan nasi dan aduk sampai tercampur rata.

Pecahkan telur lalu aduk sampai tercampur dan matang.

Masukkan irisan daun bawang. Bumbui garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk sampai rata. Cek rasa dan matikan api.

Menyiasati sisa masakan yang tinggal sedikit.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kecap Asin

Lada

Nasi Goreng Sapi Lada hitam

Siapkan semua bahan. Siangi kangkung, goreng tahu dan potong-potong, iris bawang-bawang dan cabe, geprek lengkuas.

Tumis duo bawang, cabe dan lengkuas hingga harum.

Masukkan tahu yang sudah digoreng dan dipotong-potong.

Masak dengan api besar dan tutup selama 2 menit.

Beri saos tiram, gula dan garam lalu cek rasa, angkat dan siap sajikan.

Favourite masak kangkung ditambah-ditambah bahan lainnya biar banyak.
Eh pastinya tambah enak 😋
Dicoba saja yuk aaah 🙏
Selalu berharap semoga ga plagiat karena lupa sudah beberapa kali nulis resep yang sama.
Namanya juga masakan kesukaan, masak berkali-kali, sampe lupa, sudah pernah nulis resep ini atau belum ya🤔
Yang jelas ini bukan plagiat tapi hasil sendiri dan enak pasti 🤤

Tahu

Tumis Kangkung Tahu

Siapkan mangkuk, masukkan kue coklat lalu haluskan dengan garpu hingga berbentuk crumble kasar (setengah halus).

Tambahkan kental manis dan mentega cair kedalam kue yang telah halus. Setelah itu aduk dengan menggunakan spatula hingga rata dan padat.

Setelah padat bentuk bulat dengan menggunakan tangan lalu siapkan tusuk sate atau batang plastik. Tusuk kue yang telah berbentuk bulat padat simpan dalam kulkas hingga bisa lebih padat.

Celupkan dalam coklat yang sudah dilelehkan.

Sebelum mengering hias dengan sprinkle atau hiasan lain sesuai selera.

Bahan

Selamat pagi chef..
Recook pop cake nya😍
Unik dan enak banget. Kalau masak ini pasti si kecil pada suka. Buat nyemil temen belajar juga oke banget.
Terimakasih resepnya yang unik dan kreatif ya chef. Sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy

Cake Pop

Potong tahu lalu masukkan ke dalam wajan, aduk.

Cocok buat yang lagi diet karena tidak menggunakan minyak goreng dan gula.

Kecap Manis

Rebusan Tahu Kangkung Pedas

Kupas, potong-potong kentang bentuk dadu dan buncis potong korek, cuci bersih.

Goreng kentang setengah kering, angkat tiriskan.

Goreng buncis sebentar hingga cukup layu, angkat tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga matang dan harum.

Masukkan kentang dan buncis aduk rata, boleh tambah air sedikit saja.

Masukan garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata masak beberapa saat hingga bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Enak Cocok makan pake nasi anget ataupun nasi adem. sambel goreng kentang juga bisa dipadukan dengan Pete, ati ampela ataupun buncis, tapi kali ini aku cuma campur dengan sayur buncis saja.

Bumbu halus


Bumbu Halus

Buncis

Kentang

Saus Sambal

Sambal Goreng Kentang Buncis

Potong tahu sesuai selera, goreng sampai kering.

Iris bawang bombay, tomat, cabe merah dan cincang bawang putih.

Tumis irisan bumbu sampai matang, masukan kangkung, tahu, garam, gula, kecap manis dan saus tiram.

Aduk rata, masak asal kangkung layu, cek rasa.

Ada sisa tahu 3 kotak kecil di kulkas jadilah dicampur saja.

Potong sosis menjadi 2 atau sesuai selera. Belah di kedua ujung nya.

Lelehkan margarin dan goreng sosis hingga kecoklatan. Sisihkan.

Dalam wadah campur tepung maizena dan air. Aduk rata. Sisihkan.

Cincang halus bawang putih dan bawang bombay. Geprek jahe.

Lalu panaskan minyak dalam wajan atau teflon. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.

Masukkan saos tiram, saos tomat, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Selanjutnya tambahkan larutan maizena. Aduk rata.

Tata sosis dalam piring saji. Kemudian siram saos tiram di atasnya. Sosis saos tiram siap disantap. Yummy.

Mentega

Sosis Saos tiram

Siapkan pare, teri, tomat, bawang merah dan bawang putih, cabe merah yang akan diolah.

Potong pare menjadi dua bagian kemudian rebus sampai matang, beri garam di air rebusan, rebus kurang lebih 15 menit.

Iris pare yang sudah direbus, iris tomat, cabe merah, bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah.

Masukkan pare, teri, tomat, tambahkan sedikit air, masukkan garam, penyedap dan gula pasir aduk rata masak sampai bumbu meresap, setelah matang angkat ke piring  dan siap disajikan.

Ikan Teri

Pare

Tumis Teri Pare

Lalu masukkan air secukupnya masak hingga mendidih.

Lalu masukkan telur masak menggunakan api kecil.

Lalu masukkan mie instan dan siap dihidangkan dan tambahkan topping.

Mie Abuih sangat cocok disajikan saat musim hujan seperti sekarang.

Mie Abuih

<p>Cilok adalah masakan yang terbuat dari tapioka, berbentuk bulat menyerupai bakso, dan dapat diberi beragam isian, seperti telur, daging, tulang rangu, dan sebagainya. Sebagai pelengkapa, cilok umumnya disajikan dengan saus, kecap, dan sambal kacang.</p>
<p>Banyak yang mengatakan bahwa cilok ini merupakan makanan Jawa Barat. Oleh karena itu, cilok memiliki rasa cenderung gurih dengan tekstur kenyal yang dapat dijadikan teman nyemil Sobat Yummy.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin merasakan kelezatan cilok di rumah, berikut <em>Yummy App</em> berikan tujuh resep cilok yang praktis dan anti gagal. Mari disimak!</p><h2>1. Cilok original cocol sambal bawang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240223/6a07d943f8a7f519ff19d8791d7b0f7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cilok kenyal cocol sambal bawang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cilok kenyal cocol sambal bawang (yummy.co.id/Lina Dwi S)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr tepung kanji</li>
<li>100 gr tepung terigu</li>
<li>2 butir bawang putih</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>Bawang merah 5 butir</li>
<li>3 cabe merah di potong kecil</li>
<li>2 cabe rawit di potong kecil</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>Sejumput merica</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wadah, masukkan tepung pati dan tepung terigu dan bumbu.</li>
<li>Siramkan air mendidih masukkan aduk sampai rata.</li>
<li>Aduk terus sampai halus dan pulen.</li>
<li>Bentuk bulatan cilok, jangan terlalu besar.</li>
<li>Rebus air hingga mendidih, masukan cilok sampai matang dan mengambang</li>
<li>Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Buat cocolan sambal dengan menggoreng bawang merah dan cabai setelah matang angkat lalu tiriskan dan uleg. Tempatkan sambal dalam wadah lalu campurkan dengan kecap dan sedikit garam.</li>
<li>Sajikan cilok bersama sambal.</li>
</ol><h2>2. Cilok isi telur puyuh siram sambal kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240223/a17704f3f31054f30a304dbdeb70430b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cilok isi telur puyuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cilok isi telur puyuh siram sambal kacang (yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 sdm tepung protein sedang</li>
<li>100 ml air</li>
<li>1 siung bawang putih, parut</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk</li>
<li>6 sdm tapioka</li>
<li>10 butir telur puyuh</li>
<li>2 sdm kacang tanah goreng</li>
<li>1 siung bawang putih, goreng</li>
<li>3 buah rawit, goreng</li>
<li>30 gram gula merah</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdm kecap manis</li>
<li>50 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan panci masukkan bawang putih parut, garam, kaldu bubuk dan air aduk rata, lalu masukkan tepung terigu aduk lagi hingga tercampur.</li>
<li>Kemudian, masak dengan api kecil hingga mengental lalu angkat.</li>
<li>Masukkan tapioka aduk rata.</li>
<li>Ambil adonan secukupnya lalu beri isian telur puyuh dan bulatkan.</li>
<li>Panaskan air hingga mendidih lalu rebus cilok hingga matang (mengapung) lalu angkat, sisihkan.</li>
<li>Ulek semua bahan sambal kacang terakhir masukkan kecap manis.</li>
<li>Sajikan cilok bersama sambal kacang.</li>
</ol><h2>3. Cilok kuah gurih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/02937838bbc3d55a10bdead767ab1b27.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep seblak cilok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cilok kuah (youtube.com/SANG KERETA)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 gram tepung tapioka</li>
<li>125 gram tepung terigu</li>
<li>275 ml air</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>1 siung bawang putih, geprek kemudian iris tipis</li>
<li>1 gelas air atau air kaldu</li>
<li>1 buah cabai rawit</li>
<li>2 sdm saos sambal</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air bersama bawang putih, garam dan kaldu jamur hingga mendidih. Matikan kompor.</li>
<li>Masukan tepung terigu, aduk cepat sampai tepung terigu merata dan matang.</li>
<li>Tambahkan kanji dan daun bawang, aduk rata sampai membentuk adonan.</li>
<li>Ambil sedikit adonan, bentuk kecil-kecil. Lakukan sampai adonan habis.</li>
<li>Rebus air sampai mendidih, masukkan cilok, rebus hingga cilok mengapung.</li>
<li>Untuk membuat kuah, tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Tambahkan air/kaldu, masukkan saos sambal dan cabai, aduk rata. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.</li>
<li>Masukkan cilok lalu tunggu sebentar agar bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-baso-aci target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Baso Aci Enak, Mudah Dibuat dan Murah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Cilok isi keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240223/7130ea401b5ba0d8e3286402c4edcd1c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cilok isi keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cilok isi keju (yummy.co.id/Vina Himatur)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung tapioka</li>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>1 sdm kaldu bubuk</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>150 ml air</li>
<li>100 gram keju <em>quick melt</em></li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang putih, garam, dan merica. Campur dengan air, kemudian masak sampai mendidih.</li>
<li>Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu. Tambahkan juga kaldu bubuk dan irisan daun bawang.</li>
<li>Tuang air rebusan bumbu sedikit demi sedikit ke dalam tepung sambil diuleni sampai bisa dibentuk.</li>
<li>Bentuk adonan bulat pipih, kemudian isi dengan keju. Tutup kemudian bulatkan. Lakukan sampai habis.</li>
<li>Didihkan air, beri 1 sdm minyak goreng. Rebus cilok sampai mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan. Hidangkan dengan saus favorit.</li>
</ol><h2>5. Cilok Abon Siram Saus Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240223/19f46ad6bd59140564b33c96f6585942.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cilok isi abon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cilok isi abon (yummy.co.id/frisna nugroho)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr tepung tapioka</li>
<li>100 gr tepung terigu</li>
<li>200 ml air panas (mendidih)</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>Abon sapi secukupnya</li>
<li>10 buah cabai rawit</li>
<li>1 sdm kacang goreng</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>4 sdm saus tomat</li>
<li>4 sdm air matang</li>
<li>⅛ sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan kecuali air, aduk sampai rata.</li>
<li>Tuang air panas, aduk menggunakan sendok, lanjutkan menggunakan tangan sampai adonan menyatu</li>
<li>Ambil sesendok teh adonan, pipihkan. Beri abon secukupnya, kemudian bentuk bulat. Lakukan sampai selesai</li>
<li>Didihkan air secukupnya, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan cilok, rebus sampai mengapung dan matang (&plusmn;10 menit). Angkat dan tiriskan</li>
<li>Goreng cabai dan bawang putih, kemudian haluskan bersama kacang dan garam</li>
<li>Tambahkan kecap manis, saus tomat dan air. Aduk rata.</li>
<li>Sajikan cilok abon dengan saus pedas.</li>
</ol><h2>6. Cilok Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240223/f642a543d6988020fc6864a0f8a03da7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cilok tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cilok tahu (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>30 gr tahu</li>
<li>60 gr tepung terigu protein tinggi</li>
<li>60 gr tepung tapioka</li>
<li>&frac14; sdt bawang putih bubuk</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>150 ml air panas</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tahu bentuk segitiga. Goreng hingga kering.</li>
<li>Campur semua bahan menjadi satu kecuali tahu.</li>
<li>Tuang air panas sambil diuleni hingga kalis.</li>
<li>Masukkan adonan cilok kebagian tengah tahu, lakukan sampai adonan habis.</li>
<li>Panaskan pengukusan, masukkan cilok tahu kedalam pengukusan dan kukus selama 15 menit.</li>
<li>Angkat dan sajikan dengan saus kesukaan.</li>
</ol><h2>7. Cilok Mercon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240223/8d915af00665f7061f90d6c0766a952c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cilok mercon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cilok mercon (yummy.co.id/Tine Wahyudi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr tepung tapioka</li>
<li>100 gr tepung terigu</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air hangat secukupnya</li>
<li>3 sdm cabe halus</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuang air hangat sedikit - sedikit. Uleni hingga adonan dapat dibentuk. Ambil adonan secukupnya dan bulatkan.</li>
<li>Masukan adonan cilok ke dalam air mendidih. Tambahkan minyak goreng sedikit. Rebus cilok hingga matang. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis dalam minyak panas bawang merah, bawang putih dan cabe halus hingga harum. Tuang air sedikit agar tidak gosong.</li>
<li>Masukan cilok, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut.</li>
<li>Angkat dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>8. Cilok Isi Ayam Suwir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/ea82529d1aaa95589f00039b7605afbb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cilok bandung makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cilok bandung (yummy.co.id/Mama Queen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 sdm tapioka</li>
<li>3 sdm terigu</li>
<li>1 sdt kaldu sapi bubuk</li>
<li>Air mendidih secukupnya</li>
<li>Ayam secukupnya</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk sapi</li>
<li>Daun bawang secukupnya</li>
<li>Kecap secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, siapkan bahan cilok dengan campur bahan kering jadi satu, lalu aduk rata</li>
<li>Step kedua siapkan air mendidih lalu uleni hingga adonan tepung bisa dibentuk.</li>
<li>Siapkan bahan bumbu, ulek bawang hingga halus lalu tumis masukan ayam yang sudah disuwir kecil lalu tambahkan kaldu sapi kecap dan sedikit air aduk hingga rata lalu tambahkan daun bawang dan sisihkan.</li>
<li>Ambil adonan secukupnya lalu beri isian ayam dan gulung.</li>
<li>Setelah semua adonan sudah dibulatkan, kemudian sisihkan.</li>
<li>Siapkan panci dan didihkan air lalu masukan adonan cilok hingga terapung dan tiriskan.</li>
<li>Sajikan dengan bumbu kacang atau saus sambal.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-suwir target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Ayam Suwir Praktis Menggugah Selera </em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa resep cilok yang dapat Sobat Yummy coba di rumah. Mulai dari cilok kenyal cocol sambal bawang, cilok isi telur puyuh siram sambal kacang, cilok kuah gurih, cilok isi keju, cilok abon siram saus pedas, cilok tahu, cilok mercon,&nbsp; hingga cilok isi ayam suwir.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin menemukan lebih banyak tips dan kreasi kuliner lainnya, yuk unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Cilok adalah makanan populer dengan rasa gurih serta tekstur kenyal. Temukan resep cilok enak yang praktis dan anti gagal hanya di Yummy App!

8 Resep Cilok Enak Anti Gagal

8 Resep Cilok Enak Anti Gagal, Bikin Ketagihan!

Siapkan bahan kemudian cuci bersih sayuran potong-potong sayuran sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masukkan wortel tumis kembali hingga sayuran layu.

Masukkan kubis, buncis aduk rata hingga layu.

Masukkan nasi aduk rata tambahkan saus tomat, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat sajikan.

Lagi mager pingin nasi goreng, pas alergi kambuh jadi cuma nasi dan sayuran, sobat yummy bisa menambahkan, telur, sosis, bakso di sesuaikan aja ya.

Resep Balado Kericang #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Kericang #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait